大新娱乐-挂机对接农讯-万菇之王——绣球菌2P万菇之王——绣球菌如图所示，这种百色绣球状的东西就叫做绣球菌，外观上和银耳很相似，但和银耳绝对不是同一物种。绣球菌又名荷仙菇，因有一个粗壮的柄上发出许多分支，形似无数瓣片，形似巨大的绣球而得名。它的菌子实体呈白色或奶黄色，饱满如绣球，玲珑似花瓣，晶莹剔透，洁白细嫩。绣球菌主要产自我国吉林、黑龙江、云南、西藏、福建等省林区，以及日本、美国等国家。由于其自然野生资源蕴藏量稀缺，产量少，人工栽培难度大，是世界上最名贵的食药用菌之一，其名贵程度不亚于冬虫夏草、块菌、松茸等珍品，因此有“万菇之王”之称。绣球菌的营养价值。和其他菌类一样，绣球菌也含有大量的维生素和矿物质，不同的是，其维生含量位居菌藻类食物前列；它还含有麦角固醇，在阳光和紫外线的照射下，这些麦角固醇又可转变为维生素D，能促进钙磷的吸收,利于骨骼的形成，防儿童佝偻病、成人骨质疏松和骨质软化症；同时，它含有相当高的钾元素，而钠的含量较低，这种高钾低钠食品有利尿作用，对高血压患者是十分有益。绣球菌的药物价值。人体内的自由基会引起生物细胞氧化性损伤，而导致机体老化，并破坏机体的抗病防御能力，导致癌症和心血管疾病等慢性病如今，天然食物的抗氧化能力已经受到人们的普遍重视。绣球菌中就含有大量的抗氧化物质，其超氧化物歧化酶（SOD）能有效清除体内的自由基，预防活性氧对机体的伤害，具有抗氧化、抗衰老的作用。绣球菌的抗癌功效不可小觑，也因此，它还被称为防癌、抗癌的“仙草”。其抗癌、防癌功效的原因在于：含有大量β葡聚糖，其中70%以上是由抑瘤作用的β（1-3）D葡聚糖，为菇类之最。根据日本食品分析中心分析，每100g绣球菌含有β葡聚糖高达43.6g，比块菌和姬松茸高出3-4糖是一种生物活性物质，经医学研究证实具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血压、降血糖、保肝、提高造血功能等多种功能。绣球菌的吃法绣球菌的吃法比较多样，凉拌、清炒、做成炖品都是可行的。即食：清水冲洗后可即食或加以作料凉拌。炖品：可搭配海参、花胶或虫草炖食。火锅：搭配时蔬、菌类或者海鲜涮食。清炒：可加入时蔬类清炒。饮料：可搭配蜂蜜、牛奶或者椰汁制作热饮，搭配水果类制作冷饮。绣球菌的生产基地由于绣球菌的人工栽培难度大，所以，目前国内的绣球菌生产基地并不是很普遍。在为数不多的绣球菌生产基地当中，以北京博辰康福菌业科技有限公司培育出来的绣球菌的品质为最优。该菌业科技有限公司直属于福建容益菌业科技研发有限公司销售公司。成立于2013月16日，开业不到两个月的时间分别与中粮集团、北京建一集团、九朝会集团、旺顺阁集团、鲍鱼王子集团、阿森集团、大宅门集团等全国几百家大型餐饮企业合作，分布于北京、上海、广州、深圳、云南，由北京博辰康福菌业科技有限公司直供绣球菌产品。各店方在以绣球菌为主食材的基础上推出各式美食餐品。大致为：绣球菌炖海参、绣球菌炖花胶、豌豆绣球菌、刺身绣球菌、凉拌绣球菌、干锅绣球菌、绣球菌榨汁、绣球菌涮火锅等系列菜品。得到了北京市广大消费者地认同与赞誉。与市面上同款产品（其他厂家产品命名不同）相比，该公司的绣球菌生产具有生产规模大、技术雄厚等优势。同时，该公司的绣球菌直供酒店价格不到市面同类产品的十分之一，价格实