主页、『亚盛国际注册』虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成，冬虫夏草因此得名。“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”虫草作为一种中药材，既不是人们生活的必需品，也并非起死回生的灵丹妙药，却在短短的几年间价格就赶超黄金，被人们称为“软黄金”。日前，记者走访了市区30余家冬虫夏草专卖店，深入探究了“软黄金”价格飞涨的原因及近年来对生态造成的危害。

　　在盘旋路一家冬虫夏草专卖店记者看到，柜台里面摆满了价格不一的虫草礼品盒以及用玻璃容器散装的虫草，普通的冬虫夏草礼盒标价都在1300元，好一点的2000元，更有上万元甚至几十万元的昂贵虫草礼品盒。店员庞戈告诉记者：“兰州市场上卖的冬虫夏草主要产地是甘肃的甘南、西藏的那曲、青海的玉树等，其中那曲和玉树的质量最好。这几年虫草价格总体一直在涨，而且价格稳定，即使有短暂的回落，但也时间不长。”据他介绍，普通的散装冬虫夏草也要135元/g，好一点的300多元/g，最贵的达到400多元/g，甚至超过了金价。

　　在走访中，一家虫草专卖店的经营者李女士告诉记者：“前来购买冬虫夏草的消费者中，给自己购买食用的，都会选购品质和个头一般的虫草，价格相对便宜些，而购买品质好价格贵的主要是用来送礼。冬虫夏草属于比较稀贵的保健品，平时的销量不太大，但是每逢节日销量就一定会上涨。所以每年的虫草市场在节日前后，像春节、端午、中秋、国庆等都会迎来成交量的高潮，特别是春节期间需求量最大，那是销售的最高峰期，价格还会再上涨10%，冬虫夏草已由药品转变成了一种高档礼品。”李女士表示，节日期间她店里虫草的总销量是平时无法比拟的。综合近几年的价格走势，她分析冬虫夏草未来应该还有一定的上涨空间。

　　记者调查时发现，与很多保健品一样，虫草市场也存在“买的不吃，吃的不买”现象。由于冬虫夏草稀缺、养生、价高，一直是节庆送礼的热门之选。一些从事虫草买卖的经营者对记者说，正是冬虫夏草作为高档礼品的属性，不断推高了其市场价格。但是，很多送出去的虫草礼品并没有被食用，而是被再次回收，又进入新的一轮交易过程。每年作为礼品的冬虫夏草有相当一部分都会在市场中经过数次交易，这些虫草就像贵金属一样成为一种价值载体，冬虫夏草又从礼品变成了投资品，于是从具有药用价值的药材变成了“软黄金”。

　　还有“炒作”也是虫草价格大幅攀升的又一重要原因。独特的生长环境造就了冬虫夏草独特的品质，虫草的确具有很高的药用价值。但有的商家在销售宣传时，将其功效说得神乎其神，从美容到治病、从抗癌到壮阳，几乎无所不能，成了包治百病的“神药”。据记者了解得知，其实冬虫夏草的主要作用就是调节免疫力，增强机体能力。之所以被人们“炒”上了天，主要是因为物以稀为贵。一些炒商抛开虫草本身的药用价值，一味追逐利益的最大化，导致冬虫夏草严重脱离它的价值本身。另一方面，从虫草产区到消费城市，多级经销商层层囤货、层层加价。市场的非理性消费使冬虫夏草这种稀缺性资源步入开发的恶性循环，越挖越少，越少越贵，越贵越挖。少数人成了“暴发户”，却给产地带来不可逆转的生态危机。

　　就冬虫夏草的药用价值记者采访了省中医院的刘医师，他告诉记者：“冬虫夏草药材的主体分成虫和草两部分，药用价值主要体现在草的这一部分上，成分主要有蛋白质、氨基酸和糖类。中医认为，冬虫夏草作为一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效，对肿瘤化疗后的病人恢复有非常好的效果。”刘医师还表示，虫草虽好，但并非适宜所有人。儿童、孕妇不能吃冬虫夏草；本身健康的人没有必要吃冬虫夏草；而阴虚火旺的人在服用冬虫夏草时也要选择正确的食用方法。

　　随后记者又采访了兰州大学生物学专家沈教授，他说：“由于冬虫夏草对生存环境有着特殊要求，一般生长在海拔三千米到五千米的高寒草甸地带，靠近雪线附近，因此人类至今还无法人工培育。我国作为全球最大的冬虫夏草产区，产量约占全球的85%。但即便如此，全国每年的虫草总产量也仅在80吨到150吨。上世纪60年代，在青海产区，海拔3500米以上的大部分地区都有冬虫夏草分布，而如今只有海拔4500米以上的局部地区才有分布。青海产区大部分的虫草产量也由每平方米的30根左右下降到每平方米1根至5根。冬虫夏草分布范围正在逐步缩小，处于濒危状态。”据中国冬虫夏草网统计，2011年西藏虫草产量较去年减产了5%，受玉树地震影响，青海虫草的减少量都达到了20%至30%。

　　沈教授还告诉记者，冬虫夏草虽是可再生资源，但生长周期要3至5年。近年由于人们滥采乱挖对生态环境的破坏，原分布密集区40%的地块已经多年未发现生长冬虫夏草。如今在几十、甚至上百平方米的草甸内，有时也很难觅到一根虫草。冬虫夏草作为宝贵的中药资源，我们应当高度重视对它的保护和开发，保证孢子菌和寄主的数量，才能保证它们的安全繁衍，整个虫草的生长才能进入一个良性循环，以实现冬虫夏草资源的可持续利用。（蒋聪 张旭东 杨霜 史晓芸）

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