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【新芝学堂】情人节的玫瑰花，你get到了吗?情人节还在送花束吗?来看看这些精美绝伦的鲜花礼盒吧～你是我温暖的手套，冰冷的啤酒，带着阳光味道的衬衫，日复一日的美梦。这里荒芜一片寸草不生，你来了，在这走了一遭，奇迹般万物开始生长，这地方叫我的心。近几年，随着科技的发展出现了冻干技术，冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，目前已经广泛应用于医药、生物制品、食品、活性物质等各大领域，其应用规模还在不断快速扩大，线世纪的重要应用技术。听起来如此高大上的冻干技术，是如何冻干玫瑰花的呢?下面来跟小编一起看看玫瑰花的冻干过程。【新芝学堂】冻干玫瑰花实验流程：准备新鲜的玫瑰花，用新芝双频DTS系列/扫频DTY系列超声波清洗机预洗娇艳欲滴的玫瑰花把玫瑰花放入新芝超声波清洗机网篮中进行自然晾干将花取出放入新芝冻干机SCIENTZ-50F/A中进行冻干冻干结束，将花取出外形冻干玫瑰，外观不干裂，不收缩，保持玫瑰原有的外形。冻干玫瑰前后对比图，基本保持原有外形色泽冻干玫瑰花，色泽艳丽。香味冻干技术只单纯的去除水分，保留了玫瑰本身95%以上的营养。就像把玫瑰浓缩了一样，因此，冻干墨红玫瑰的味道比烘干保存的玫瑰更加浓郁馨香。营养成份冻干的玫瑰花，其组织结构、营养成分基本不变，特别是生理活性成分保留率高。采用冻干技术保存的玫瑰花不易褪色、香味不会消失、花形完整无损，营养保存较高。冷冻干燥的基本过程：从冻干的基本概念，到发展历史。从预冻、一次干燥、二次干燥以及其他辅助步骤，我们来详细了解下。1、冷冻干燥冷冻干燥也叫冻干，是一个干燥过程，湿的产品先被冷冻成固体，随后通过将其暴露在低的水分分压下，溶剂直接通过升华变为气相，整个过程不经过液相。2、冻干过程(原理)3、冻干过程中的主要步骤完全的冷冻：样品获得一个刚性的结构，不发生变性、低温浓缩或者其他化学变化 真空干燥：去除溶剂(通常是水),分两步进行：一次干燥，以升华的方式去除冰 二次干燥，通过解吸干燥的方式去除残余的水分 最终条件：使得冻干的产品不会受环境湿度、氧气、光照的影响，通常是在一定线、为什么要有真空?真空是让冻干过程很好进行的必要条件，冻干过程中需要对真空进行精准的控制以及通过控制真空把冻干过程控制在一个“合理”的速率 预冻完成之后，系统将真空度降低到可以升华的真空数值 升华开始之后，真空泵只负责 补偿设备泄露气体 移除产品中的不可凝结性气体 补偿渗气阀进入的气体 油泵可以使得抽真空速率更快以及达到一个更低的线、干燥速度干燥速度通常为1mm/h 一个12-13mm高度的产品，完成整个冻干过程通常需要20-24小时(包含上料、下料、预冻、二次干燥和压塞时间) 散装产品干燥速度比西林瓶样品慢(没有瓶壁带来的额外传热)。每个装载面积上的产品更多，也容易使得冷阱过载 理论上说，升华从上往下平行进行。实际因为传热的原因，是从上往下同时从外往里进行。6、浓度样品初始浓度通常为3-15%之间：浓度低于2%，则需要加入额外赋形剂，不然很难形成蛋糕状 浓度太高，升华通道不顺畅。升华界面蒸气压容易升高，从而导致升华界面温度升高。带来塌陷和融化的风险。7、冻干设备【新芝学堂】玫瑰精油制作流程：摘取新鲜的鲜花花瓣，去除花蕊、花萼等非花瓣部分 采用新芝DTS或DTY清洗鲜花花瓣 采用新芝高通量组织研磨器研碎花瓣 加入酒精等萃取剂，采用新芝超声波细胞粉碎机或高压均质器或高速分散器等萃取鲜花中的精油 样品过滤后，进入新芝50F或100F的冻干机进行冻干。▼End
近日，甘肃省药品监督管理局参照国家药品标准制定和编写技术要求，经省药品检验研究院标准检验复核、省药监局组织专家技术审评、网上公示征求意见，发布苦水玫瑰花和艾条的质量标准。1、苦水玫瑰苦水玫瑰是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，中国四大玫瑰品系之一，世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。1984年，兰州市人大常委会决定，苦水玫瑰为兰州市市花。苦水玫瑰栽培历史悠久，据《五凉全志》和《永登县志》记载，平番县（今永登县）在乾隆十一年（1746年）就有从事玫瑰种植的记录。苦水玫瑰花KushuimeiguihuaROSAERUGOSAEFLOS本品为蔷薇科植物紫花重瓣玫瑰RosarugosaʻPlenaʼ的干燥花蕾。夏初花将开放时分批采摘，及时低温干燥。【性状】本品花蕾呈卵球形或不规则的团块状，直径0.7～1.2cm。花瓣上部紫红色，下部色淡；中央为深黄色雄蕊；花托半球形，被稀疏毛；萼片5枚，卵状披针形，黄绿色、绿色至棕绿色。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。【鉴别】（1）本品粉末淡红色。非腺毛为单细胞，多呈弯曲的棒状，壁较薄。花瓣表皮细胞类长方形，有淡红色内容物散在。花粉粒易见，类圆形，具3萌发孔。花萼表皮细胞圆多角形，可见条纹。有时可见草酸钙簇晶。（2）取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理10分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取苦水玫瑰对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（中国药典2015年版通则0502）试验，吸取上述两种溶液1μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以乙酸乙酯-甲酸-水（30:3:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%三氯化铝乙醇溶液，在105℃加热数分钟，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。【检查】水分不得过13.0%（中国药典四部通则0832第二法）。总灰分不得过5.0%（中国药典四部通则2302）。酸不溶性灰分不得过1.0%（中国药典四部通则2302）。二氧化硫残留量不得过50mg/kg（中国药典四部通则2331)。【浸出物】照水溶性浸出物测定（中国药典2015年版通则2201）项下的热浸法测定，不得少于25.0%。【炮制】除净杂质，低温干燥。【性味与归经】甘、微苦，温。归肝、脾经。【功能与主治】行气解郁，活血散淤，调经止痛。用治肝胃不和、胁痛脘闷，胃脘胀痛，跌打损伤、瘀肿疼痛，月经不调。【用法与用量】3～9g。【贮藏】密闭，置阴凉干燥处。2、艾条艾条是用棉纸包裹艾绒制成的圆柱形长卷，艾条主要用于艾灸。艾灸是中国最古老的医术之一，属中药外治法，可温经散寒，行气血，逐寒湿，适用于风寒湿痹，肌肉酸麻，关节四肢疼痛,颈椎病等症。它源于远古时代，形成于商周年间，历时几千年，是我国宝贵的文化遗产。具体质量标准如下。
玫瑰花茶养颜、美容，是不少爱美女士夏季的首选饮品。但网传一些玫瑰花茶用硫黄熏制，事实线份网售、微店店主自制的“零添加”玫瑰花茶送检。检测结果显示，除一份样品因颜色过红影响结果判定以外，其他10份样品均检出二氧化硫，其中两份样品含量较高，达到150mg/kg。专家提醒消费者，二氧化硫有一定的护色作用，还能防腐保鲜，但国家规定，玫瑰花茶等代茶及茶饮料不允许添加。“网售、微店售卖的所谓零添加的产品未必真的零添加，建议消费者到大超市选购大品牌的产品，买玫瑰花茶不要看‘颜值’，玫瑰花干制的过程中会褐变，越鲜艳的产品越不安全。”实验目的玫瑰花茶硫黄熏?夏天到了，单位空调开得很足，能养颜、美容的玫瑰花茶成了不少爱美女士的首选。但网传一些玫瑰花茶经硫黄熏制。记者调查发现，不少年轻人为了避免买到硫黄熏的产品，青睐在网上购买“零添加”的自制玫瑰花茶，“店主自家产自家制的，什么也没加。”法晚记者登录不少网店、微店了解到，店主大多宣称自家有玫瑰园，玫瑰花天然烘干，百分百“零添加”。记者随后从网店、微店购买了11个样品送检。一位淘宝店主除了寄来自家的商品，还贴心地寄来了一小份“对照含硫样本”。这位商家说，他家的产品保证没用硫黄熏过，但不少人卖的就是“含硫”的产品，让大家仔细分辨，切莫上当。那么，这些自制产品真的零添加吗?线份样品送检，并在新浪、北京时间、腾讯、凤凰网对测试过程进行直播，观众达50万人。实验准备样品来源：网店、微店购买的11份店主自制玫瑰花茶样品。检测项目：玫瑰花茶中二氧化硫的含量检测。检测目的和原因：有些商家为了让玫瑰花颜色更好看，或者为了延长保质期，用二氧化硫熏制。检测单位：北京智云达食品安全检测中心(检测为快速检测方法，属于初筛，只对样品负责，检测结果不具备法律效力)。检测试剂：二氧化硫快速检测盒。检测依据：代茶及茶饮料不允许添加二氧化硫。检测过程称取样品1g，加入50ml蒸馏水，搅拌均匀，浸泡10分钟，过滤后备用 在1.5ml离心管中先滴加2滴检测液A，1滴检测液B，上下摇动、混匀 然后加入1ml样品液，立即盖塞混匀，放置5分钟，对比色卡。检测结果编号SO9无法检测50(对照样品)单位：(mg/kg)结果分析送对照样品商家自家产品也检出二氧化硫检测结果显示，5号样品二氧化硫为30mg/kg，12号对照样品二氧化硫含量为50mg/kg，两个样品均不符合国家标准的要求。需要说明的是，5号样品的卖家就是同样提供了“含硫对照样品”的贴心卖家，意外的是，他自家的产品也检出了二氧化硫，只是比他提供的“含硫样本”含量略低一些。9号样品颜色干扰检测其他均检出二氧化硫检测人员杨宇斯表示，9号样品玫瑰花茶与其他样品不同，其他样品均为花骨朵，只有9号样品是花朵干制而成，颜色为深紫色。溶于水后，迅速变成深紫色的水溶液。过滤后颜色仍较深。样品溶液放入二氧化硫检测试剂后，迅速变成红色，无法与色卡比对。所以，9号样品无法判定结果。除9号样品外，其他样品均检出二氧化硫，“其中4号和11号含量较高，从外观也可以看出，这两款玫瑰花颜色比较鲜艳，不像天然干制后的颜色。”专家观点加二氧化硫熏制是为了让玫瑰花更鲜艳北京智云达食品安全检测消费者体验中心技术经理张玉萍告诉记者，玫瑰花干制的过程中会发生“非酶促褐变”反应，导致颜色逐渐加深。一些商贩为了让玫瑰花茶看上去更好看，可能使用了漂白剂。常用的漂白方法是硫黄熏蒸或亚硫酸盐浸泡法，在漂白过程中起作用的就是二氧化硫，二氧化硫不仅具有漂白作用，还能保持较好的色泽，具有防腐保鲜的作用，可谓一举多得。按照国家规定，玫瑰花茶不允许添加二氧化硫，可以说，本次网店、微店自制的产品均不符合国家标准要求。二氧化硫具有一定的刺激性气味，又溶于水，长期摄入二氧化硫超标的食物，可能引发一定的胃肠道反应，如恶心、呕吐等，另外二氧化硫进到人体内会形成亚硫酸，亚硫酸是酸性物质，影响人体对钙的吸收，还会促进身体钙的流失。张玉萍提醒消费者，买玫瑰花茶，闻一下有没有刺激性气味，饮用后有没有不适反应，“不要轻信网售自制产品零添加，如果销量大了，卖主为了颜色好看，为了延长保存期，也可能用二氧化硫熏制。切记购买时不要看‘颜值’，鲜艳的产品安全隐患大。”
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石油产品水溶性酸及碱测定仪使用方法、安装A1181技术指导产品介绍产品名称：石油产品水溶性酸及碱测定仪产品型号：A1181概 述：本仪器用蒸馏水或乙醇水溶液抽提试样中的水溶性酸及水溶性碱，然后，分别用甲基橙或酚酞指示剂检查抽出液颜色的变化情况，或用酸度计测定抽提物的pH值，以判断有无水溶性酸或水溶性碱的存在。适用于按GB/T 259所规定的方法测定液体石油产品、添加剂、润滑脂、石蜡及含蜡组分的水溶性酸及水溶性碱。使用方法1、当试验液体石油产品时，将50 ml试样和50 ml蒸馏水放入烧瓶，加热试样至50～60℃，倒入分液漏斗。然后轻轻摇动分液漏斗5min，不许乳化，放出澄清后下部的水层，经滤纸过滤后，滤入锥形烧瓶中。2、当试验添加剂产品时，向分液漏斗注入10 ml试样和40 ml溶剂油，再加入50 ml加热至50～60℃的蒸馏水。将分液漏斗摇动5min，澄清后分出下部的水层，经有滤纸的漏斗，滤入锥形烧瓶中。3、若石油产品用水混合后产生乳化时，则用50～60℃、1:1的95%乙醇溶液代替蒸馏水处理。4、当试验润滑脂、石蜡、地蜡及含蜡组分产品时，取50克预先熔化好的试样，将其置入瓷蒸发皿中，然后注入50 ml蒸馏水，并煮沸至完全熔化，冷却至室温后，将下部水层经有滤纸的漏斗，滤入锥形烧瓶中。5、用指示剂测定水溶性酸或水溶性碱：向两个试管中分别放入1～2ml抽提物，在第一支试管中加入2滴甲基橙溶液，并将它与装有相同体积蒸馏水和甲基橙溶液的第三支试管相比较。如果抽提物呈玫瑰色，则表示所试石油产品里有水溶性酸存在。在第二支盛有抽提物的试管中加入3滴酚酞溶液，如果溶液呈玫瑰色或红色时，则表示所试石油产品里有水溶性碱存在。当抽提物用甲基橙溶液或酚酞溶液为指示剂，没有呈现玫瑰色或红色时，则认为没有水溶性酸或水溶性碱。6、用酸度计测定水溶性酸或水溶性碱：向烧杯中注入30～50ml抽提物，电极浸入深度为10～12mm，按酸度计使用要求测定pH值，根据下表确定试样抽提物水溶液或乙醇水溶液中有无水溶性酸或水溶性碱。石油产品水（或乙醇水溶液）抽提物特性pH值1酸性4.52弱酸性4.5～5.03序号5.0～9.04弱碱性9.0～10.05碱性10.0用酸度计测定时同一操作者两结果之差不应大于0.05pH，取重复测定两个pH值的算术平均值作为试验结果。警告：仪器若出现故障应及时切断电源，请专业技术人员检修并排除故障后方可继续使用，防止发生意外！安装1、取出可调电热器，置于平整、耐高温、阻燃的工作台或平板上，按照图示和以下步骤安装仪器。2、将支架杆和固定台按图安装好，拧紧螺钉固定。3、将冷凝管夹持器在支架杆的合适位置，用管夹夹住分液漏斗。4、在分液漏斗下部装入烧瓶。5、试调加热器。将加热器调整旋钮逆时针调到底，接通电源，顺时针转动旋柄，逐渐加大电热器功率到适合程度（如果调小功率后，仍感到电热板温度过度，可在烧瓶与电热板间垫薄石棉网），然后关闭电源待用。
色谱行业女学者联谊会第九站——“铿锵玫瑰聚椰城，感恩佳节线日,中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第二届学术研讨会”暨“中国仪器仪表学会分析仪器分会青年工作委员会第一届青年论坛”研讨会召开之际，会议组委会组织了色谱行业女学者联谊会第九站活动，女学者、女专家等30余人共聚美丽椰城海口。参会女学者合影会议现场来自中国农业科学院质标所、海南大学、中山大学、北京理工大学、浙江大学、南开大学、中国农业大学、天津科技大学、军事医学科学院、北京市理化分析测试中心、上海农科院质标所、山东农业科学院、新疆农科院质标所、天津博纳艾杰尔公司、中国仪器仪表协会、北京科学仪器装备协作中心、上海仪电科仪、北京智云达科技公司、同方威视、分析测试百科网等20家高校、研究单位及企事业单位的女专家、女学者参加了活动。从左至右依次为：中国农业科学院质标所王静研究员、中山大学李攻科教授、博纳艾杰尔梁萍、北京理工大学屈锋教授联谊会由中山大学李攻科教授主持。中国农业科学院质标所王静研究员做《团队及其塑造》报告，介绍了她作为团队领导者的宝贵经验。王静认为：一个好领导要塑造一个高效的团队，建立公平规则、构建团队结构和良好的沟通机制。团队成员要以合作共赢为美好愿景。优秀的领军人物还应具有人格魅力和知人善任的领导能力，团队中呈现自我奉献和感恩戴德的正能量。梁萍总监分享了其十余年创建博纳艾杰尔的宝贵创业经验。梁总认为智慧的选择与把握机遇同样重要。其成功经验是千里之行，始于足下，面对目标，需要努力奋斗，要用持之以恒的决心和毅力去践行。随后，参加联谊会的女学者一一自我介绍，热烈交流参加联谊会活动的感受以及对今后联谊活动的期望。屈锋教授向大家介绍了色谱行业女学者联谊会成立背景、系列活动的情况、《色谱》女学者专刊出版情况以及女学者联谊会未来的活动规划，并鼓励大家多参加活动，借助色谱行业女学者联谊会这个平台促进交流合作，增进友谊，互相帮助。最后，李攻科教授对此次联谊会进行了总结，希望大家能用拼搏、坚持、爱心和积极乐观的态度来面对工作和生活中困难和挑战，体现人生价值，谱写生命华章。联谊会进行了2个多小时，研讨气氛非常热烈。最后大家依依不舍，纷纷表达希望多组织女学者活动，共同促进女学者的事业发展，让芬芳的玫瑰绽放在科研沃土之上。
仪器信息网讯2017年12月9日-11日，由中国化学会质谱分析专业委员会主办、厦门大学承办的“第三届全国质谱分析学术报告会”在厦门成功召开。继开幕首日的13个重量级大会报告后，主题为新仪器新技术、蛋白组学与代谢组学、新型离子源、质谱在医药研究中的应用、有机/生物质谱新方法、无机质谱、环境与食品安全分析、青年论坛的八个分会场报告在10日当天同期召开。180余场报告中，女学者报告数量占据约1/3。厦门质谱大会上，铿锵玫瑰别样红。因篇幅有限，仪器信息网以下仅摘录部分女学者报告：DevelopingNovelChemicalTagsforQuantitativeMulti-omicsStudies(发展用于定量多组学研究的新型化学标签)美国威斯康星大学李灵军教授质谱技术的最新进展使得基于质谱的组学研究方法成为生物医学研究的核心技术。复杂生物体系中蛋白质、多肽和代谢产物的定量分析是弄清许多生理和病理过程动态变化的关键。多相同量异位素标记在液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析中为许多样品的平行比较分析提供了一种有效的策略。李灵军在报告中介绍了他们课题组对几种新型的化学标签的设计和开发工作的最新进展，包括二甲基亮氨酸(dileu)同位素标记试剂等。这些化学标签可广泛应用于各种组学的研究。面向精准医学的蛋白质组分析新技术新方法中科院大连化物所张丽华研究员在细胞、组织、体液等复杂生物样品中发现表达存在明显差异的蛋白质可以为实现疾病的精准诊断、分型、个性化治疗和疗效评价等提供关键数据。为提高规模化蛋白质定量分析的精准度、覆盖度和分析通量，团队构建了集成化蛋白质组定量分析平台，不仅可将样品分析时间由20多小时缩短到2小时以内，而且还可实现全自动蛋白质组定量分析。此外，团队还基于细胞印迹和硼亲和富集相结合的策略，研制了新型人工抗体材料，实现了血液中微量目标细胞的高选择性富集。捕获的细胞释放后仍可保持很好的增殖能力，有望为临床循环肿瘤细胞的捕获和精准分型提供关键技术支撑。基于细胞能量代谢和代谢流技术的银杏叶提取物心肌保护作用机制研究中国医科院药物所张金兰研究员代谢组学技术已经广泛应用于中草药研究领域，通过代谢组学研究，能够提供大量的体内代谢物信息，通过生物统计学分析，发现与药效相关的差异代谢物以及潜在生物标志物，但时常会发现这些差异代谢物或者潜在生物标志物涉及多个代谢通路，是多个代谢通路的交叉节点代谢物，其变化也许与一条代谢通路变化引起，也需是多条代谢通路变化的动力学结果。急需代谢组学的后续拓展研究的新技术和方法，团队近年来利用agilentseahorse细胞能量代谢和代谢流技术，开展银杏叶提取物心肌保护作用代谢组学拓展研究，与大家一起思考如何基于代谢组学技术和拓展研究技术更加快速和有效地揭示中草药多成分和多靶点作用机制。发展自由基反应作为脂质快速衍生的质谱分析新方法清华大学瑕瑜教授团队致力于发展和筛选一系列针对生物大分子的自由基反应来实现毫秒到秒级的快速衍生，从而提高质谱的分析通量及分析能力。利用Paternò -Bü chi(PB)反应和质谱联用，团队实现对多种不饱和脂质双键位置异构体的分析。此外，团队利用硫自由基对C=C双键的特异反应性，在硫烷中引入对电喷雾有高响应的极性基团，以期实现对中性不饱和脂质分子的带电衍生，提高对中性脂质质谱检测的灵敏度。方法已被应用到甾醇脂类、甘油酯类等非极性脂质分子的衍生。后续纳升电喷雾-串联质谱可以提供丰富的结构信息和定量信息，从而实现在脂质混合物中对甾醇和二油酸甘油酯高灵敏度的定性定量分析。复杂样品痕量分析磁分离/微萃取方法研究进展中山大学李攻科教授针对生物、食品和环境等复杂样品痕量分析存在的样品前处理瓶颈问题，团队开展了分子印迹聚合物(MIP)、金属有机骨架(MOFs)、微孔有机聚合物(MOP)以及羟基葫芦脲磁分离/微萃取等样品前处理介质研制与复杂样品痕量分析方法研究。包括：建立微波辅助提取/β-谷甾醇MIP磁性微球萃取富集/衍生化GC-MS联用分析测定3种甾醇类的方法 建立磁固相萃取-GC/MS联用测定多环芳烃(PAHs)和磁固相萃取-LC-MS/MS联用测定赤霉素(GAs)的分析方法 建立磁性PP-CMP分离富集-HPLC测定人尿液中羟基多环芳烃的分析方法 建立磁性羟基葫芦[8]脲固相萃取-UPLC-MS/MS联用检测植物中5种超痕量细胞分裂素分析方法等。有机小分子与蛋白质相互作用的电喷雾质谱研究中科院长春应化所崔勐研究员研究药物有机小分子与生物大分子之间的相互作用，不仅有助于了解药物在体内的分布、吸收、代谢等，而且对于揭示药物的作用机理及其毒副作用有着重要的意义。团队利用质谱技术，分别研究了药物分子与不同蛋白质的相互作用，发展并建立了药物分子与蛋白质相互作用的自上而下和自下而上的质谱分析方法。采用所建立的质谱方法，不仅能够获得药物分子与蛋白质相互作用的化学计量比，而且还识别了药物分子在蛋白质的多个结合位点。此外，团队还发展了不使用二硫键还原剂的酶解方法，避免了还原剂的使用破坏药物在蛋白上的结合，并结合质谱方法，成功地鉴定药物在蛋白中的结合位点。基于多级质谱技术高通量鉴定糖链分支结构中科院生物物理研究所李岩研究员多级质谱技术可以对糖链碎片进行多级断裂，反映出碎片的不同层次的结构信息，因此成为糖链结构鉴定的一项重要技术。目前,多级质谱技术鉴定糖链结构面临两个困难：一是如何准确且有效选择母离子碎片产生下级质谱谱图 二是如何通过众多的多级质谱图解析出糖链的分支结构。为了解决上述两个难题，团队提出一种自动选择最具结构信息的碎片产生多级质谱谱图的方法，然后基于多级质谱谱图信息鉴定出糖链的分支结构，最后应用建立的方法鉴定生物样品中的糖链分支结构。团队建立的多级质谱方法对于自动化鉴定糖链结构具有重要推动作用，并且为高通量糖组学的发展奠定了重要基础。新型复合质谱离子源及相关应用研究北京大学白玉副教授常压敞开式质谱(Ambientmassspectrometry，AMS)由于其无需挥着仅需少量的样品预处理，可以在敞开环境下操作，可分析多种形态的样品，基质的耐受性强在近年来广受关注。常压敞开式质谱的发展为复杂体系高通量、原位分析提供了可能和机遇。团队将多种快速的样品预处理技术与常压质谱相结合并尝试了将多种分析仪器与常压质谱的联用。在此基础上，为了突出整合、互补、经济和高效等特点，提出了一种新型复合离子源技术，即integratedambientionizationsource，iAmIS。这一平台整合了5种离子化技术，以及连续波长激光技术，可实现一种离子源多种功能的目的。该离子源为灵活的离子化方式的选择，拓宽被分析物的分析范围，实现复杂体系样品的分析提供了可能。
铿锵玫瑰三人行——访日立高新先端分析装置部部长郑艺花、天美中国副总裁赵薇、天美中国副总裁张海蓉
在科学仪器行业有这样一群优秀的女性，她们热爱这个行业、热爱自己的工作，她们勤奋努力、聪慧能干，在自己工作岗位上成就一番事业。近日，笔者有幸同时采访到她们当中的三位：日立高新中国事业集团生命科学营业本部先端分析装置部部长郑艺花、天美中国副总裁赵薇、天美中国副总裁张海蓉，她们不仅有着各自的精彩职场故事，同时还将携手开创日立高新与天美合作的新篇章。让我们一起来听听她们的故事吧。铿锵玫瑰三人行(左为天美中国赵薇，中为日立高新郑艺花，右为天美中国张海蓉)不一样的故事，一样的精彩人生2015年4月1日，是郑艺花在日立高新工作满十年的日子。10年前，在东京都立大学工学部获得应用化学专业硕士学位后，郑艺花加入日立高新分析仪器海外销售部。当时，日本国内发生的一件事情引起了小小的轰动，来自韩国的一位工作很努力且十分优秀的女性，在一家世界500强的日本企业工作很多年，然而在一次升职竞争中，公司最终还是选择了日本男性。这位女性觉得自己没有受到公平的待遇，便将公司诉诸于法庭，但是在一次次的诉讼中，都以她的失败而告终。这位女性在接受媒体采访时哭着说：“这个社会就是这样的社会。”这件事情对刚刚从大学毕业进入工作岗位的郑艺花冲击相当大。她不动声色的翻看公司的组织框架图，看看管理层有没有外国人、有没有女性。看完之后她决心还是先努力工作吧，对升职不报任何希望。当时的她以一个中国人的角度来看日立高新，她看到了细致认真、井然有序、珍惜人才。但是心里也有很多的疑惑，觉得这家公司特别的传统和保守。日立高新中国事业集团生命科学营业本部先端分析装置部部长郑艺花刚入职的前两年，郑艺花主要负责中国、韩国等地代理商的技术支持。按照惯例，日立高新为郑艺花安排了一位指导者。这段时间里，日立高新对新人的信任和期待，温暖的关心和细致的培养让郑艺花深受感动。随着在日立高新工作时间的增长，郑艺花对于日立高新的认识逐渐发生了变化。她说：“现在再看日立高新，我是以日立人的视角。日立是有着100年历史的传统日本公司，固然会受到根深蒂固的传统文化的影响。但是日立高新也有着自己独有的精神：开放、挑战、迅速和团队合作，日立高新以‘薪火相传、星火燎原’来描述这种精神一代一代的传承。十年来，我看到这些精神在每个日立高新员工身上体现，并对日立高新的发展产生着深刻的影响。”2009年，随着日立高新加大对中国市场的投入，与合作伙伴天美公司一同力求大力开拓液相色谱市场。此时，郑艺花作为日立高新分析仪器部门在中国的首席代表被派往北京常驻，主要负责市场推广以及对于天美的支持工作。今年十月，郑艺花升任日立高新中国事业集团生命科学营业本部先端分析装置部部长一职，在公司的组织框架图中，她成功的给后辈的外国女性留下了一点希望。这在十年前，对于许多人来说或许都是不可想象的。在谈到这么多年的工作当中，有没有遇到特别迷茫和困难的时候。郑艺花毫不犹豫的说：“有，有很多。”但是她很清醒的认识到所谓的迷茫和困难也分为主观和客观两个方面。主观的问题只能靠自己去面对和克服。比如作为中国人在日本碰到很多问题无法得到答案的迷茫，她明白面对同样的事情日本人的理解和自己不一样，所以她不断努力理解日本社会、理解日立，再结合自己的工作状态来调节。但如果是工作中客观存在的问题，郑艺花则认为：“一定要将自己的想法表达出来，不要把想法、郁闷、迷茫都憋在心里。一定要挑战自己，再难都要跟上级沟通，举客观的例子，表达自己想要为这份工作做出贡献的期望和目标。”天美中国副总裁赵薇赵薇是三位女性当中进入仪器行业最久的人，在言谈之中，你能感受到她既有着如刚入行的年轻人一样对工作的热情，又有着多年工作中积累的对于自己所从事工作和所在企业的热爱。赵薇早在2000年就加入了天美，15年的工作历程让她见证了天美的发展变化，对于天美的积极进取、充满活力、爱惜人才、视野开阔有着非常深的体会。在与日立高新多年的合作中，她对日立高新低调稳健的处事风格感触颇深，佩服日立高新精湛的制造工艺和从不妥协的品质管理理念。刚加入天美时，赵薇担任北方区销售经理一职。正赶上天美销售业绩高速增长的好时机，每年按两位数比例增长，赵薇说：“这在当初对于我来说，线年，赵薇去国外留学读工商管理硕士。她说：“当时公司对此非常支持，并给了我很多的帮助。”2004年，留学归来后，赵薇重新回到天美中国担任北方区总经理一职，在争取当时的日元贷款项目中战果颇丰。2006年，赵薇开始担任天美中国区副总裁，负责日立高新电镜产品线在全国的销售，并兼任华北区总经理。虽然当时的天美还是更注重区域性的销售，但是它已经看到了产品线的重要性，尤其是面对日立高新电镜、荧光光谱等专业性非常强的产品，其销售规模已经很大，有必要从产品线的角度进行全面的统筹和指导。赵薇介绍说：“这个时候的天美最注重的就是培养专业化的人才，提供专业化的服务，并夯实基础为后续的国际化进程做准备。”2010年，赵薇专职全面负责电镜产品线的各项业务。在日立高新电镜产品的市场推广、宣传和销售方面，天美投入了大量的人力物力。目前，天美已经形成了广泛的销售渠道和人才队伍，其应用工程师从2003年刚接手时的几个人，增长到了现在的二十多人，销售额则已经是最初的十几倍。天美中国副总裁张海蓉相比于郑艺花和赵薇在日立高新和天美十年以上的工作经历，张海蓉于2012年7月才加入天美，她说：“在天美我完全属于后辈。”但在加入天美之前，张海蓉在科学仪器行业已有11年的从业经验。加入天美后，她充分发挥自己的能力和才干，在新的环境里继续不断成长。在谈到为何会选择加入天美时，张海蓉说道：“当时和劳先生交谈，他的一句话一下子戳到我心里去了。他说你的职业目标是不是就是成为某个外企的中国CEO或者其他。但是在天美，你的想法可以更加全球化，你有机会成为一个全球型集团公司的CEO。2012年，仪器行业基本还处于被外企占尽风头的状态。劳先生这样的想法在这个行业里之前根本是不敢想的一件事情。”“但是，你听他讲自己的全球发展战略，你会发现他的深谋远虑，虽然目标在远方还比较模糊，但是他已经构筑了如何一步一步往前走的战略。在他身上，你会感受到一种企业家精神，感到他想要天美一步一步成为一家百年企业，成为一家全球化的公司。他的这种理想和战略对我来说确实非常具有吸引力。”“另外，当时从外界看天美，像赵总(赵薇)、夏总(夏奕生)、徐总(徐国平)等老一辈天美人都是在天美耕耘许多年。而且，我加入天美的那个时间点，劳先生正好在为天美吸收一些新的力量，比如付世江总裁。并且不止中国，在全球天美收购的企业都有许多优秀的人才加入，这些都说明天美是一个非常吸引人才的企业。因此，我觉得天美是一个值得跟着干的企业。”刚加入天美时，张海蓉担任天美中国市场总监一职。她首先对天美中国的市场宣传做了统一的形象管理，将所有天美对外宣传的文本标准化，并对市场宣传实施标准化管理。另外，张海蓉敏锐的发现当时市场应用工程师们在工作中表露出来的状态有些被动，很多时候被销售牵着走。于是，张海蓉想办法带动大家去做一些主动的思考。让大家认识到，自己是市场部的职员，因此虽然是工程师，但是应该更具前瞻性，需要做许多优先于销售人员的思考，提前做一些部署。2014年年初，张海蓉开始担任天美中国分析产品线总监，负责日立高新和天美化学分析仪器的推广和销售工作。她带领团队实现了分析产品线%的增长，其中日立分子光谱产品线的业绩增长尤为突出。同年，天美收购的英国爱丁堡稳态瞬态荧光光谱产品线，在被收购后实现将近翻番的业绩增长。2015年8月，张海蓉的职务又有了新的变化，升任天美中国副总裁。在负责化学分析产品线的同时，她还同时负责天美中国市场部的管理工作。齐心协力共赢未来日立高新与天美的合作始于1997年，18年来双方的合作不断深入。不同于一般的生产商和代理商之间互惠互利的关系，日立高新和天美用“共赢共荣”来描述双方的合作关系。日立高新在公司年报里将天美称作“亚洲的战略合作伙伴”，天美则用实际行动来回馈这种信任。也正是由于双方持久深入的合作，我们才有机会同时采访到三位优秀的女性。如今，赵薇和张海蓉在天美分别负责日立高新电镜和分析产品线的各项工作，郑艺花则在日立高新全面负责分析仪器和电镜在中国的市场推广工作。她们如何评价这些年来日立高新和天美在中国合作推广各类分析仪器产品及电镜产品的得与失?未来，她们将有哪些计划来更好的推动中国用户了解和认可日立高新的产品?在郑艺花看来，共赢共荣的合作关系使得日立高新很多经典分析产品成为中国的第一品牌，如氨基酸分析仪、荧光光谱仪，还有高端紫外光谱仪。她谈道：“天美在这些产品的推广中提供的销售力量非常强，他们的渠道覆盖范围也很广，为这些产品的推广做出了重要贡献。”“过去日立高新在市场宣传方面所做的工作很少，因为我们认为好的产品不需要宣传，用户迟早会认可，但这在中国很难行得通。劳先生在产品宣传方面给了我们很多的建议。”从2009年开始，郑艺花到北京常驻。之后在许多市场活动当中，日立和天美都是同时出现。张海蓉认为：“这对于我们开展很多后续的工作非常有帮助。”2011年，日立高新重磅推出新型号的液相色谱产品，希望以此为契机，加大对中国液相色谱市场的推广力度。张海蓉回忆说：“当时的市场竞争非常激烈，天美努力培养销售、开辟销售渠道。而郑艺花的液相色谱专业背景非常强，她的团队给予了我们很多的支持。在双方力量的共同努力下，日立高新液相色谱近两年的销售额有了明显的提升。”对于日立高新分析仪器未来的发展，郑艺花和张海蓉表示：“由于日立高新分析仪器产品线比较长，难免有顾此失彼的时候，将来会多做一些产品的整合推广。对于目前宣传较少的产品今后会多投入一些力量。同时针对市场热点会推出系列解决方案。并且有任何新产品推出，都将继续坚持服务先行的策略，即售后服务团队一定要在销售人员之前学习了解新产品，做好为用户负责的充分准备。”至于日立高新电镜产品的推广，在2003年天美刚接手时，有人对此并不看好，认为“天美是代理商，售后服务肯定跟不上。”但是十几年来，天美用自己的努力在用户当中树立了非常好的口碑。赵薇介绍说：“为了让用户用好电镜产品，除了安装培训，我们的工程师经常上门手把手的教用户使用电镜，并充分利用各种技术平台帮助用户及时解决使用中的难题。天美每年关于电镜的市场活动达到几十个，如新品发布会、每年一次的日立电镜用户会、专家沙龙，台式电镜全国巡展等，还有业内的各种电镜会议，以及应用行业会议。如今在各大高校及科研院所都遍布着日立高新的电镜用户和众多的演示实验室。在工业企业当中，日立高新的电镜产品在半导体行业有着非常高的占有率。用户对日立高新的产品和天美的服务均给予了高度的认可。”在这个过程中，日立高新也给予天美充分的支持。赵薇说：“我们的每一个市场活动，日立高新都会与我们共同参与。他们很专业、而且敬业。当我们需要日立高新支持的时候，他们总是无论休假还是周末都会赶来，给了我们非常大的帮助。”至于今后如何更好地推广日立高新的电镜产品，赵薇谈道：“从应用行业来说，我们会加大在锂电池、催化剂等行业的产品推广。从产品角度来讲，过去我们一直觉得遗憾的是日立高新的透射电镜产品线不是很齐全。但现在不一样了，今年9月日立高新推出200kV的球差校正透射电镜，并在中国电镜年会上做了介绍，引起国内研究人员的热烈关注。所以接下来，我们在透射电镜推广方面必然会投入更多的资源。”从今年10月开始，郑艺花开始全面接管日立高新电镜业务在中国的宣传推广。她提到今后将会与天美密切合作，给予赵薇带领的电镜团队充分的支持。同时，日立高新已经提出了电镜产品在2020年成为行业第一品牌的战略目标，中国作为其在全球的重要市场，未来，在进一步提高用户认可度方面与天美一起还有许多事情要做。感悟职场寄语青年女性在采访的最后，我们非常期望三位优秀女性，能结合自身经历，谈谈作为一名女性在职场中所面对的优势和劣势。不过在她们看来，如今在中国，女性和男性在职场当中面临的处境并没有多大不同，很难讲女性有哪些特别的优势和劣势。郑艺花说：“其实所谓的优势和劣势都是相对的、短暂的、变化中的。日本对女性的期待是不一样的，所以短期内我面对的劣势是更多一些。因为从我本身的个性来说，我比较喜欢尖锐的问题。但是在日本工作时，很多会议中面对比较尖锐的问题，他们不需要我的意见。然而这种劣势是短暂的，在我通过长期的努力表达出自己的意见，得到周围人认可的时候，这种劣势也就随之消除了。”“而到2009年回到国内，我发现大家都把我当作女汉子来用，没有任何性别上的区分，工作强度都是一样的，需要做的事情都照样去做。”赵薇则谈道：“如今随着社会的发展，以及经济进入后工业阶段，这个时代更多的不是拼体力而是拼脑力，因此男女之间的差异越来越淡化。现在我们都不大提女权这回事，这说明中国女性的地位已经有了很大的变化。因为当你反复强调这件事情的时候，反而说明男女地位是不平等的。”“如果一定要谈优势，我觉得一定要从女性的特质来讲，比如专注、细腻、富有亲和力。而且女性的韧性更强一些，自我调节能力比较好。要说劣势，就是要平衡家庭，特别是有了孩子之后，要想到顾到的地方更多一些，时间上的压力还是很大。当然现在很多男性也非常顾家，而且这种趋势越来越明显。”张海蓉认为：“中国在‘男女平权’、‘同工同酬’方面做得还是比较好。而且仪器行业的许多工作属于智力型工作，女性并没有什么明显的优势和劣势。工作中跟男性一样，该干的事情冲上去干，该担当的责任也担当。”目前在职场中，能够如同三位优秀的女性一样进入管理团队，并且位居要职的女性并不是很多。那么她们为何能够在职场中脱颖而出，对于科学仪器行业的青年女性，她们有着怎样的期望与寄语呢?郑艺花：我觉得我们没有必要因为自己是女性，便刻意的意识到哪一点，只要勤劳、努力、敬业，认真做事情就可以了。在工作时间要对得起自己的工作，这是日立高新经常要求的。无论是男性还是女性，尤其是女性，容易被情绪左右，更要按这一点来要求自己。赵薇：从个人经验来讲，一定要对工作保持热情，从工作成就中感到快乐和满足。另外，女性一般容易情绪化一些，所以要在不断的历练当中，把情绪转化为思考的逻辑。不是遇到什么问题，或者有什么不满意就啪得一下爆发出来，而是把它变成你去理解一个人、一件事情发展的逻辑。最后还是要说经济和精神的独立是女人幸福的基石。张海蓉：中国有句老话叫“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，如果在工作中能够寻找到真正使你乐于此的东西，你会快乐很多，因为你会乐此不疲。而且当你真正喜欢一件事情的时候，你不会觉得难做，也感受不到辛苦。当你真的在这个行业里找到乐趣，你能干的更长久，自己也过得更好。另外，如果一个女孩子进入仪器行业，我想恭喜她。因为仪器行业是个细水长流的行业，经过岁月的积累，你的技术和行业经验会让你越来越有价值，获得的回报也越多。采访现场采访编辑：秦丽娟
东莞检出一批镍释放量超标进口仿线批土耳其进口仿真铜耳环镍释放量超标后，近日广东东莞检验检疫局再次检出一批进口奥地利仿真手链镍释放量超标。日前，东莞某公司向东莞局申报异地调离进口1批奥地利生产的仿真手链。经检验检疫人员现场查验及抽样送检，检测结果显示手链中的玫瑰色接口扣中镍元素释放量为0.65μg/cm2/week，超过国家标准限量0.5μg/cm2/week的要求，判定该项目不合格。由于进口商无能力对不合格部分进行整改，东莞局按规定对该批手链作出退运出境的处理决定。鉴于进口仿真饰品屡屡被检出不合格的情况，东莞局将进一步加强对进口仿真饰品的安全卫生项目的监控，对进口用于国内销售的仿真饰品逐批抽样检测，检测合格后方允许使用或销售。同时将案例向辖区内出口仿真饰品生产企业进行宣传，要求企业加强产品质量控制，特别是加强对电镀类产品中重金属含量的监管，严格对电镀承包商的审核与选择，防止仿真饰品因电镀而产生镍释放量超标的情况。
一个女孩子，却酷爱仪器维修，承担的是煤矿瓦斯仪器的检修，肩负的是矿井安全生产的重任 她没进过大学校门，全凭自学成才，创造的先进工作法在全省全国推广，产生了巨大的经济和社会效益 她言辞甚少，独喜欢琢磨钻研，创新了多项维修技术 她有“三晋技术能手”的称号，有以自己名字命名的技能大师工作室 24年，她和她的班组对瓦斯仪器的维修准确度和完好率均达100% 今年“三八”节，她又荣登山西省十大杰出女职工榜。她就是被工友们誉为有“降龙伏虎”本领的女技能大师——华晋焦煤有限责任公司沙曲矿瓦斯仪器维修工张桂梅。1988年高中毕业后，酷爱仪器维修的张桂梅开始系统学习煤矿瓦斯检测仪器工作原理，特别是光干涉甲烷测定器修理技术。经过数年的钻研努力，1992年，她拿到了国家技术监督局颁发的修理资格证书，后被吕梁市煤管局特聘为光干涉甲烷测定器修理工，负责全市13个县的煤矿光干涉甲烷测定器维修，为吕梁煤矿安全生产出了大力，并培养出了十几名专业技术修理人员，多次受到表彰奖励。1999年10月，张桂梅被聘为华晋焦煤沙曲矿仪器维修工，一人独挑沙曲矿所有瓦斯仪器修理的重担。沙曲矿属于高瓦斯矿井，要降服瓦斯这只猛虎，必须从源头做起，那就是确保瓦斯检测的准确、及时。完成这项工作，瓦斯检测仪器是根本保障，不能有丝毫差错和闪失。这就要求张桂梅每天对全矿瓦斯仪器一台台进行检修，确保每台仪器“健康上岗”。一丝不苟地检修瓦斯仪器并不是张桂梅追求的全部，她的个性和执著，让她对瓦斯仪器技术的钻研和技术改进从未停止过。张桂梅成功改造了单节电池光干涉甲烷测定器。改造后的仪器，能及时准确判断干燥剂是否失效，检查更换简化，不仅杜绝了不安全隐患，而且省时省力，大大提高了工作效率。此项成果在全省煤炭系统推广。张桂梅还对气室镜片的干燥剂进行改革，由变色硅胶替代白色无水氯化钙，从根本上确保了气室镜片的清洁，提高了通光水平，保证了性能可靠 对平面镜组的维修进行创新，总结出快速寻找干涉条纹的三个要点……张桂梅说，技术创新没有止境。2011年，张桂梅在华晋焦煤第二届技能比武中获得了安全仪器监测工光干涉甲烷测定器修理工种第一名 在第四届全国煤炭行业竞赛中，获“优秀选手”称号 2014年，她的《光干涉甲烷测定器“望、闻、问、切”操作法》被山西焦煤评为先进操作法，在全省同行业中推广 2015年，她被省政府授予“三晋技术能手”称号，并牵头成立技能大师工作室，以专题讲座、立项攻关、导师带徒来发挥高技能人才的带头作用，先后培养出十几名专业修理技术人员，还多次辅导瓦斯员和通风技术员参加各种技能比武和职工技能运动会。
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液滴的高效抓取和无损释放在医学中的药物融合或靶向转移、冷凝器表面或芯片实验室热耗散等领域有着重要的应用。目前，液滴转移往往由两个具有不同粘附性的表面去实现，即将液滴从低粘附浸润表面转移至高粘附浸润表面，且液滴的无损、自由释放较难实现。最近，北京理工大学先进结构技术研究院陈少华、刘明课题组设计并制备了一种新型的多级微结构仿生功能表面，可利用同一表面实现液滴的高效抓取和无损释放。该表面由磁颗粒填充的微尺度平板阵列结构组成，微平板尺寸为5mm×0.12mm×1mm，每个微平板左右两侧分别分布有尺寸为60μm×60μm×50μm的矩形凹槽阵列结构和尺寸为0.1mm×0.05mm×1mm的矩形条带阵列结构，如图1所示。该研究首先使用精度为10μm的3D打印机（nanoArchS140，摩方精密）制备实验模板，再结合倒模法制备出具有磁响应特性的多级微结构阵列表面。图1微平板阵列功能表面的(a)结构示意图及其(b)实验制备简图磁场作用下，操控微平板产生定量的弯曲大变形，使含矩形凹槽阵列的表面完全暴露，其粘附力高达252μN，接触角为151º，呈现类似玫瑰花瓣的高粘附浸润特性，可有效抓取体积较大的液滴；旋转磁场使其形变恢复，表面粘附力降低至57μN，呈现类似荷叶的低粘附浸润特性。进一步对微平板阵列结构的几何特征参数进行优化设计，结合表面在类玫瑰花瓣高粘附状态和类荷叶低粘附状态之间自由切换的特性，可将此多级仿生表面有效地作为液滴无损转移的“机械手”，液滴无损释放及其转移过程见图2-3所示。图2液滴的无损、自由释放行为图3液滴无损转移过程该成果以“Amechanicalhand-likefunctionalsurfacecapableofeffcientlygraspingandnon-destructivelyreleasingdroplets”为题发表在国际顶级期刊ChemicalEngineeringJournal(IF=13.273，中科院工程技术类分区一区)上。北京理工大学先进结构技术研究院和机械与车辆学院博士后刘明为文章第一作者，陈少华教授为通讯作者，彭志龙教授、姚寅副教授和博士研究生李程浩参与了该工作，此工作得到了国家自然科学基金（No.12032004,11872114,12102041）和中国博士后科学基金（No.2021M690401）的支持与资助。原文链接：官网：
简介孙素琴，1978年本科毕业于清华大学工物系放射化工专业，于当年留校工作至今，现为清华大学分析中心教授，主要研究领域为二维相关光谱法、分子光谱法与中药及食品分析。先后发表学术论文200余篇，其中SCI论文100余篇，获发明专利3项，出版了《中药二维红外光谱鉴定图集》、《中药红外光谱分析与鉴定》两部中文专著和《InfraredSpectroscopyforComplexMixtures—ApplicationsinFoodandTraditionalChineseMedicine》一部英文专著 曾获得国家教委二等奖，清华大学基础理论奖、分析测试协会(CAIA)一等奖(1项)、二等奖(2项)、三等奖(2项) 多次参加国际学术交流活动。作为国内较早从事中药及食品光谱分析工作的科研工作者，孙素琴教授选择这项工作的由衷是什么?多年的工作中，又有哪项工作是她认为最值得纪念的?对于广大女性分析测试同行，孙素琴教授又有怎样的寄语?在2013年度“三.八”国际妇女节来临之际，仪器信息网采访了孙素琴教授。Instrument：孙老师，您好!就我们所知，您在分析化学领域已经工作了二十多年，请问您当初选择分析测试这份职业的原因是什么?孙素琴教授：从事这项工作是基于一个大的背景：在国家教委大力支持下，部分高校于1983年集中引进了一批大型仪器设备，用于装备化学实验室，清华大学也是其中一个。为了推动这批新型仪器及时高效地发挥作用，清华大学将这一批价值1000多万元的仪器设备集中共管，便于更好地服务于校内外的教学科研。在此环境下，1986年我有幸与红外光谱分析结缘。从那时开始，二十多年间，我们还与国外的大型仪器公司开展了合作，直接与国际接轨，及时了解国外仪器发展的新动向，不断利用这些公司提供的最先进仪器开展各项分析测试研究工作，完善我们的分析测试手段。与其说我长期以来从事的这个分析测试领域是当时的选择，不如说是机遇和需要。Instrument：二十多年的工作中，您始终热衷于您的事业，请问您如何看待您的工作的?孙素琴教授：不断开发仪器的新功能，使红外光谱技术更好地为教学和科研服务，是每个分析测试工作者的重要职责。运用红外光谱技术长期进行多学科研究的过程中，我逐渐地熟悉它，掌握它，并喜欢上它，以至于决心最大程度地发挥和开发它的功能：从仪器部件的组成，到控制仪器的计算机硬件与软件功能再到各种采样分析手段等。为了将运用红外光谱技术对食品和中草药这样复杂混合物体系的质量监控研究这项工作做好，我有时几乎不分白天和夜晚，很多节假日也都在加班，只为了做好样品分析测试研究。经过多年坚持不懈的努力工作，最终创建了“红外光谱宏观指纹鉴定法”，为复杂混合物的红外光谱分析奠定了基础，使红外光谱技术用于中药等样品分析成为可能。对于我的工作，因为有热爱、有感情，所以我依然愿意继续从事我的工作。Instrument：同样的，在您的工作历程中，您遇到的最大的困难和挑战是什么?孙素琴教授：我所研究的红外光谱技术主要分析对象是食品和中药，众所周知，经典的红外光谱分析技术主要是用来分析和鉴定单一组分化合物的，而中药却是一个复杂多变、组方灵活的混合物体系。借用红外光谱技术进行中药质量控制的技术曾被认为几乎是不可能的，开展这方面的研究工作，如同走进了“禁区”。从98年开始，我和我的团队经过近15年的努力，在对大约10万张红外光谱数据的分析中，总结了大量样本间的相关性及其中的变化规律，最终建立了一套正确合适的方法体系。经过多年的努力，在利用红外光谱技术进行中药质量监控研究方面，我们取得了不少成果，使曾经的不可能变成可能。我们的研究成果也已被多家大型制药和食品企业采用，并取得了很好的效果。如今，我们可以利用红外光谱技术来进行食品、保健品和中药的质量控制，譬如快速地识别中药材的真伪(如真假冬虫夏草的识别)、跟踪中药的炮制过程(如生、熟地黄的判定)以及进行产品质量(过量辅料的添加等)的评价等。总的来说，面对困难与挑战，我们需要坚持和努力，最终会有收获!Instrument：值此“三.八国际妇女节”来临之际，请您对即将进入分析测试行业的女性送上您的寄语。孙素琴教授：我从事光谱分析测试研究工作已有30个年头了，与许多同行一样，尽管工作中遇到过不少困难和挑战，但也从中得到很多快乐。回过头来想想这些年的坚持与努力，我深深地体会到任何工作要想做得好，做得长久，需要有足够的耐心，既要认真，又要勤奋，仅仅有兴趣还不够，还要耐得住寂寞。现在国家非常重视对科研和检测机构的投入，仪器设备的大量购置为分析测试者提供了极好的硬件基础，希望有志选择分析测试行业的朋友们，要勇于承担，敢于挑战，借助于分析仪器设备，大胆地去探索，不断开创科学研究和分析测试的新天地。人物专访：快速无损的中药识别“利器”--访清华大学孙素琴教授
北京五洲东方科技发展有限公司全国实验室设备售后维修保养重庆站活动于4月2日-4日连续3天在重庆市三个科研院校完成，分别于4月2日重庆市中药研究院的时珍楼会议室、4月3日中国科学院重庆市绿色智能科学研究院的图书室、4月4日重庆医科大学的新科研楼举办。活动期间对实验室仪器设备进行全面登记维修保养工作，全面展示公司系列代理产品。展会期间同时举行了“香水DIY，调配属于您的个性！”的客户动手参与活动：想拥有一瓶全世界绝无仅有的香水吗？想尝试当一名调香师的乐趣吗？清新明快的柠檬、幸福的天竺葵、唯一爱恋的花梨木、象征爱情的玫瑰、坚毅勇敢的雪松等等；香调的混搭，不一般的嗅觉，这就是您的个性标签！我们公司将提供给您一次亲身体验的机会；只要您愿意、只要您来、只要您拿起德国BRAND移液器，就有机会带走属于您的香！属于您的唯一！无限芬芳的超脱，点滴即可创造......精彩的体验活动和丰富的仪器展示得到了三个单位各个实验室师生的大力支持和热烈欢迎，共有近百位师生专程到展台参观和亲身参与，当天共完成了仪器设备的登记维修保养并在下午就完成6处仪器的维护保养工作，同时也带走属于师生每人自己的个性香水。
北理工陈少华教授、刘明博士后《CHEM ENG J》：液滴无损转移仿生功能表面的设计与制备
液滴的高效抓取和无损释放在医学中的药物融合或靶向转移、冷凝器表面或芯片实验室热耗散等领域有着重要的应用。目前，液滴转移往往由两个具有不同粘附性的表面去实现，即将液滴从低粘附浸润表面转移至高粘附浸润表面，且液滴的无损、自由释放较难实现。最近，北京理工大学先进结构技术研究院陈少华、刘明课题组设计并制备了一种新型的多级微结构仿生功能表面，可利用同一表面实现液滴的高效抓取和无损释放。该表面由磁颗粒填充的微尺度平板阵列结构组成，微平板尺寸为5mm×0.12mm×1mm，每个微平板左右两侧分别分布有尺寸为60μm×60μm×50μm的矩形凹槽阵列结构和尺寸为0.1mm×0.05mm×1mm的矩形条带阵列结构，如图1所示。该研究首先使用精度为10μm的3D打印机（nanoArchS140，摩方精密）制备实验模板，再结合倒模法制备出具有磁响应特性的多级微结构阵列表面。图1微平板阵列功能表面的(a)结构示意图及其(b)实验制备简图磁场作用下，操控微平板产生定量的弯曲大变形，使含矩形凹槽阵列的表面完全暴露，其粘附力高达252μN，接触角为151º，呈现类似玫瑰花瓣的高粘附浸润特性，可有效抓取体积较大的液滴；旋转磁场使其形变恢复，表面粘附力降低至57μN，呈现类似荷叶的低粘附浸润特性。进一步对微平板阵列结构的几何特征参数进行优化设计，结合表面在类玫瑰花瓣高粘附状态和类荷叶低粘附状态之间自由切换的特性，可将此多级仿生表面有效地作为液滴无损转移的“机械手”，液滴无损释放及其转移过程见图2-3所示。图2液滴的无损、自由释放行为图3液滴无损转移过程该成果以“Amechanicalhand-likefunctionalsurfacecapableofeffcientlygraspingandnon-destructivelyreleasingdroplets”为题发表在国际顶级期刊ChemicalEngineeringJournal(IF=13.273，中科院工程技术类分区一区)上。北京理工大学先进结构技术研究院和机械与车辆学院博士后刘明为文章第一作者，陈少华教授为通讯作者，彭志龙教授、姚寅副教授和博士研究生李程浩参与了该工作，此工作得到了国家自然科学基金（No.12032004,11872114,12102041）和中国博士后科学基金（No.2021M690401）的支持与资助。原文链接：
序言纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路？两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。这首诗词相信大家耳熟能详，写的是牛郎织女的故事，千百年来，这凄婉的词句与天河中的牵牛织女双星一起在人们的心头闪耀。直到今日，七夕仍是一个富有浪漫色彩的传统节日，七夕，俗谓“中国情人节”，在这一天，情人会相聚在一起，尤其是身在异地的恋人，悄悄诉说着相思之情。那么每到七夕情人节，就是到了用花的语言来传情达意的时候了，自古就有鲜花配美人，还有一句就是送人鲜花手留余香，每种鲜花都有着不同的含义，今天小编就带大家走进花的世界，用扫描电镜带你去认识花的微观世界。鸟语花香自然景，琴棋书画别有情。一花一世界，一叶一菩提。一、玫瑰芳菲移自越王台，最似蔷薇好并栽。秾艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰。春藏锦绣风吹拆，天染琼瑶日照开。为报朱衣早邀客，莫教零落委苍苔。玫瑰花是蔷薇科蔷薇属植物，玫瑰代表爱情，不同颜色的玫瑰还另有寓意，红玫瑰代表热情真爱，白玫瑰代表纯洁天真，粉玫瑰代表什么呢，粉玫瑰代表的爱，不像红玫瑰那么张扬，也没有白玫瑰那么纯真得不食人间烟火，粉玫瑰代表着感动、爱的宣言、铭记于心。电镜下的玫瑰花花粉二、百合百合——圣洁的爱神“他的恋人像山谷中的百合花，洁白无瑕。”——《圣经﹒雅歌》百合怎么来的呢？其中有个故事，传说撒旦变成毒蛇，诱惑亚当和夏娃吃下禁果，犯下了人类的原罪。亚当和夏娃因此被逐出伊甸园，他们因悔恨而哭泣，悲伤的泪水滴落在地面上，化成洁白的百合。世间万物不可能是全是蜜，正因如此完美无瑕的百合花，却是从无比的凄美中孕育而生的。百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花，昔日中华人民共和国国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识，每逢春夏，她的居室都经常插上几枝。电镜下的百合花花粉三、龙胆龙胆——不变的爱只给你我是鹊桥旁那颗美丽的流星，只为有你一次真爱的回应，我痴痴地等待着你̷̷久久不愿离去̷̷龙胆又叫洋桔梗，龙胆科多年生植物，由于洋桔梗的花形别致，花色清新妩媚，颇具现代感，能配合逐渐洋化的起居环境而大受人民喜爱。洋桔梗特别适合送恋人，正如花语“真诚不变的爱”，送腻了玫瑰，不如来一束清新的洋桔梗。另外洋桔梗是巨蟹座的守护花，正适合送给蟹蟹哦！电镜下的龙胆花粉四、相思梅相思梅——堪比红豆，最为相思燕山深处暗寻芳，因有相思几断肠。闻说梅城花正好，此情随雪到潇湘。相思梅，石竹科石竹属，有紫色、红色、白色、粉色，以配色的形式出现。相思梅有个美丽的传说，一位慈爱母亲，为患病的儿子上山采药，路途艰险，却不放弃，最后感动了花仙子，花仙子赐予相思梅，治好了她儿子的病。相思梅花色单纯，像是生生世世都斩不断的情缘，再也没有一种花，能够将相思赤裸裸表达，以至于直接用相思二字来作为名字。记住了吗，相思梅可以表达相思之情哦，情人节到了，也许，你可以送她一株相思梅！等等，这样不够，把这篇文章转给她看才明白呀！电镜下的相思梅花粉后记陪伴是最长情的等待相守是最浪漫的告白欧波同陪你度过每一个有爱的日子感受人世间每个精彩的瞬间送人鲜花，手有余香，不要吝啬分享哦！继续关注蔡司电镜，下期继续精彩！
仪器社区发帖分享比武活动开始一周，共收到仪器社区用户23篇原创精华帖子，有老师分享多年在仪器社区找资料下资料的独家心得，也有老师分享环境监测行业如何使用仪器社区解决实际问题。还有15年资深版主张老师倾囊传授仪器社区使用心法。老师们分享心得太多，不一一列举，下面是节选部分本次发帖分享活动的原创帖。还没参加本次发帖分享使用仪器社区经验活动的老师，请抓紧时间组稿参加，本次活动，最高奖励是：500元现金分享贴大奖。参与方式：仪器社区，新手版面发帖【新手】+帖子内容，即可参与活动详情：已参加活动帖子（部分）：【新手】新手如何快速发帖【新手】带你免费下资料【新手】老菜鸟教你如何玩转社区【新手】如何提高并查询上传资料的积分价值？【新手】教你如何玩转环境监测行业新方法验证工作【新手】使用仪器社区15年的秘诀
2013年5月2日，国家卫计委印发《2013年食品安全国家标准项目计划》的通知，通知中列出了所有2013年食品安全国家标准计划项目承担单位，全文如下：国家卫计委关于印发《2013年食品安全国家标准项目计划》的通知卫办监督函〔2013〕359号各有关单位：根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，我委在向社会公开征求意见的基础上制定了《2013年食品安全国家标准项目计划》，现印发给你们，请认真组织落实。有关工作要求如下：一、填报项目委托协议书，及时落实食品安全国家标准项目计划2013年食品安全国家标准计划项目承担单位应当填写《2013年食品安全国家标准制(修)订项目委托协议书》(可从卫生计生委网站下载)，打印后由承担单位负责人签字并加盖单位公章(一式五份)，于2013年5月20日前报送食品安全国家标准审评委员会秘书处(以下简称秘书处)。逾期未提交协议书的，视为自动放弃标准起草单位和起草人资格。秘书处对协议书进行审核后，于2013年5月31日前报送我委。二、加强日常管理，确保食品安全国家标准项目及相关经费按时保质执行(一)项目承担单位和项目负责人要加强食品安全国家标准制定、修订工作的管理，保证项目质量和进度，请于2013年12月30日前向秘书处提交工作中期进展报告和经费使用情况报告，于2014年6月30日前完成任务，向秘书处提交送审材料和经费决算报告。经费决算报告由财务负责人和单位负责人签字并加盖公章。(二)未按期完成任务提交送审材料的，项目承担单位和项目负责人应当提交说明，并附经费使用情况报告，加盖单位公章后报秘书处。我委将视情况予以通报批评，并根据国家有关财经法规制度，对已拨付的项目经费采取追回等必要的处理措施。(三)相关省(区、市)卫生厅(局、卫生计生委)、有关单位要支持并督促下属单位承担的项目工作，秘书处要督促检查项目执行情况，确保项目计划整体进度。2013050901.doc2013年食品安全国家标准项目计划序号项目名称制定/修订建议承担单位食品产品1藻类制品修订浙江省疾病预防控制中心中国水产科学研究院微生物检验方法2食品微生物检验采样与检样处理规程修订国家食品安全风险评估中心理化检验方法3食品中B族和G族黄曲霉毒素的测定修订浙江省疾病预防控制中心4食品中M族黄曲霉毒素的测定修订浙江省疾病预防控制中心食品添加剂质量规格5食品添加剂4-己基间苯二酚制定中海油天津化工研究院6食品添加剂冰结构蛋白制定中国食品添加剂和配料协会7食品添加剂刺梧桐胶制定中国食品发酵工业研究院上海市质量监督检验技术研究院8食品添加剂甲基纤维素制定中国食品发酵工业研究院9食品添加剂偏酒石酸制定天津科技大学10食品添加剂植酸钠制定江西出入境检验检疫局11食品添加剂羟基硬脂精制定中国食品发酵工业研究院上海市食品添加剂行业协会12食品添加剂海藻酸钠修订黄海水产研究所中国海藻工业协会13食品添加剂36项香料标准包括：橙苷(柚皮甙提取物)、橙皮素、丁香花蕾油、根皮素、黄芥末提取物、可可酊、葡萄籽提取物、大蒜油、白兰花油、白兰叶油、红茶酊、玫瑰净油、杭白菊油、罗汉果酊、小花茉莉净油、树兰油、桂花净油、绿茶酊、椒样薄荷油、茶树油、香茅醛（合成）、香茅（精）油、麦芽酚、覆盆子酮(悬钩子酮)、丙酸苄酯、丁酸丁酯、异戊酸乙酯、苯甲酸乙酯、苯甲酸苄酯、2-甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、5-羟乙基-4-甲基噻唑、2-乙酰基噻唑、2,3,5,6-四甲基吡嗪、乙基香兰素制定国家食品安全风险评估中心上海香料研究所营养强化剂质量规格14维生素E琥珀酸钙制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心15硝酸硫胺素制定景德镇出入境检验检疫局16维生素C磷酸酯镁制定中国食品添加剂和配料协会17生物素制定中国食品发酵工业研究院18氯化胆碱制定中国食品添加剂和配料协会中国食品发酵工业研究院19葡萄糖酸亚铁制定江西省疾病预防控制中心20焦磷酸铁制定上海市质量监督检验技术研究院21柠檬酸亚铁制定中国食品添加剂和配料协会中国食品发酵工业研究院22柠檬酸铁铵制定广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心23柠檬酸苹果酸钙制定天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心24骨粉（超细鲜骨粉）制定江苏省疾病预防控制中心天津科技大学25乳酸锌制定江西省疾病预防控制中心26碳酸锌制定中国食品添加剂和配料协会中国食品发酵工业研究院27亚硒酸钠制定张家港市产品质量监督检验所28硒蛋白制定湖北省疾病预防控制中心29富硒食用菌粉制定中国食品发酵工业研究院中国食品添加剂和配料协会30L-硒-甲基硒代半胱氨酸制定江西省疾病预防控制中心31硒化卡拉胶制定中国食品添加剂和配料协会32富硒酵母制定中国食品发酵工业研究院33DHA（金枪鱼油）制定中国食品添加剂和配料协会中国食品发酵工业研究院34葡萄糖酸锰制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心35葡萄糖酸铜制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心365’-单磷酸胞苷制定江苏省卫生监督所37乳铁蛋白制定中国食品发酵工业研究院38酪蛋白钙肽制定中国食品发酵工业研究院中国食品添加剂和配料协会39海藻碘制定中国地方病协会营养与特殊膳食食品40运动营养食品通则修订中国食品科学技术学会运动营养食品分会41孕产妇和乳母用营养补充品通用标准制定中国疾病预防控制中心营养与食品安全所生产经营规范42食品用菌种生产卫生规范制定国家食品安全风险评估中心43航空食品生产卫生规范制定中国航空运输协会航空食品委员会国家卫生和计划生育委员会办公厅2013年5月2日
单染色体酵母第一作者选择申请海外博士，科学家再次疾呼：莫让“海归”标签“逼”走优秀博士生
日前刚在英国《自然》杂志发表领先世界的合成生物学成果，中国科学院分子植物科学卓越创新中心、植物生理生态研究所合成生物学重点实验室覃重军研究员就在媒体面前流露出内心焦虑：论文的第一作者、掌握了自己学术思想和实验关键技术的博士生邵洋洋正在申请海外博士后，其中就包括此次与他们同时发表类似论文的美国同行实验室。▲覃重军研究员（右）与论文第一作者也是团队成员之一的邵洋洋在实验室进行试验研究。“为了学生的前途考虑，我希望她出国，但为国家考虑，我真希望能留住她。”覃重军无奈地说，按照国内学术圈现行的“游戏规则”，年轻人若在国外实验室做出好的工作再回国，获得的待遇会好很多。能否根据真实学术水平和实际科研贡献，给予海内外青年人才同等待遇？这个近来被诸多讨论的话题，再次摆在我们面前。国内不乏孕育重大产出的优秀“学术土壤”将酿酒酵母中16条天然染色体，通过基因编辑的方法合成一条，覃重军研究团队在“合并染色体”的国际竞争中拔得头筹。连他最强劲的竞争对手——美国科学院院士、纽约朗格尼医学中心的杰夫· 博伊克，都忍不住来问他，究竟是怎么会想到要这么做，又是怎样完成染色体“十六合一”的？因为博伊克的实验室用了相同的技术路线，但只融合到两条染色体。“这是只有外行才敢想的念头，一开始没多少人觉得我能做出来。”覃重军非常感谢植生所给了他宽松的氛围，支撑他度过了最艰难的时光，“整整五年，我没有发表一篇与酵母相关的论文，换在别的单位，或许早就让卷铺盖走人了。”覃重军说，这次成功的关键是他在初期作了大量思考，清晰界定了实验的原则，同时实验室也在进行系统的技术积累。中国科学院上海植物生理生态研究所所长、中国科学院院士韩斌告诉记者，尽管覃重军没有出论文，但研究所更看重人才的长期发展，在国际评估中，他的研究方向一直得到认可，“需要五到十年才能出的重大成果，我们就该耐心等待。”为了让科学家安心做科研，植生所为各研究组长提供稳定的年薪，而非根据各研究组的科研经费多少来核算。维持研究团队运转的人头费一直是件头疼事。多年来，覃重军研究组的“赤字”超过300万元。“有些单位的研究组账面少于50万元，就可能被要求关闭，更不可能赤字运行。”为此，他感到十分幸运，“现在无论哪里要我去，我都不会离开植生所这片宽容的学术土壤。”更何况，这里每年都会冒出两三项引发学术界关注的重大成果，已初具国外著名实验室的创新氛围。优质“小环境”还需“大环境”扶持滋养宽松而有活力的“学术土壤”在国内尽管还不多，但越来越多的“星星之火”已经出现。不必远寻，就在生命科学领域，上海就有多个研究所具备了专注学术、宽容失败、奋力创新科研氛围，而且具备了国际一流的研究实力。照理说，这样的研究所对优秀博士毕业生应该具有相当吸引力。但邵洋洋斟酌再三，还是决定申请海外博士后。的确，以此次单染色体人工酵母的工作，她可以申请到全球合成生物学领域任何一个顶尖实验室，去那些实验室接受训练和熏陶，这是每个年轻博士所向往的。然而，更吸引人的，是去一个优秀海外实验室学习上两三年，做出杰出工作再回国，就能比不出国的青年科学家获得更多科研经费支持和房贴，申请人才计划、科研项目都更有优势。“可我又有什么理由阻止她出国做博士后呢？尽管我的研究组人手十分紧张，她走之后，很多后续工作可能难以开展。”尽管植生所的“小环境”不错，但从整个科研大环境来看，“海归”标签依然在科研经费获取、人才评价等方面起着重要作用。这让覃重军如鲠在喉。不久之前，中国科学院神经科学研究所博士后刘真受聘为研究组长，他也曾为是否出国做博士后而纠结过。尽管他留在国内并做出了世界首批克隆猴这样的杰出工作，但在科研启动期所获得的资助仍比不上“海归”们。“一个优秀博士生的流失，不仅意味着一段黄金创造力的流失，也可能将国内实验室的创新科研思路带给竞争对手。”痛心之余，覃重军疾呼，能否更公平地对待不同路径成长起来的人才，适时转变人才评价方式，让优秀博士生不必为了“海归”标签而出国。
继4月底重庆查获上万斤染色毒花椒以后，北京也发现有类似的染色花椒出售。染色花椒用水浸泡后会迅速褪色，而清水则会变成红色。这种染色花椒大多都是被一种有毒致癌物质&ldquo 罗丹明B&rdquo 进行染色、提亮后，进入市场，通过食物进入人体，对人体健康造成极大的威胁。罗丹明B(RhodamineB)又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现，罗丹明B会引致皮下组织生肉瘤，被怀疑是致癌物质。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现在已不允许用作食品染色。罗丹明B的分子式2010年，中华人民共和国重庆出入境检验检疫局、中华人民共和国湖南出入境检验检疫局共同起草并发布了SN/T2430-2010《进出口食品中罗丹明B的检测方法》，此标准适用于腊鱼、腊肉、香肠、果汁、果酱、辣椒粉、辣椒油、糖果、话梅、葱头及饼干中罗丹明Ｂ的测定和确证。用乙酸乙酯/环己烷提取试样中的罗丹明Ｂ，经凝胶色谱净化系统净化，用液相色谱-荧光检测器或液相色谱-质谱／质谱仪测定和确证，外标峰面积法定量。其中样品的前处理部分使用了美国J2的凝胶渗透色谱仪，使样品得到了很好的净化，为精确检测罗丹明B提供了有效的保障。如需更多相关信息，请进入或拨打进行咨询。
中药鉴定是中药学中的一个关键学科，它在鉴别中药品种、评价中药品质等方面有着不可替代的作用。随着新技术的引入和多学科的交叉发展，中药鉴定学已经走出了外观鉴别、显微鉴别、理化鉴别等老方法的局限，发展出了众多新技术方法，为制定中药现代化标准和中药品质评价提供了有力的工具。红外指纹图谱法就是其中的一种。近日，本网（以下简称：Instrument）专门走访了清华大学，就利用红外光谱“指纹”快速识别中药的有关问题采访了清华大学分析测试中心副主任孙素琴教授（以下简称：孙）。Instrument：孙教授，您好！首先，能否请您谈谈为何采用红外光谱“指纹”图谱法来进行中药鉴定的？孙：好的。许多的现代仪器分析鉴别和质量控制方法如色谱法、质谱法和生物DNA技术的应用等，促进了中药质量研究的发展，但是，仍存在许多困难和不足。色谱法（TLC、GC和HPLC）不仅需要事先破坏试样或对其进行分离提取，从而失去了其原本性与配伍性等，更需要以标准品为参照进行鉴别和测定，面对中药这种复杂的混合物体系，存在着主要的问。
