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核心提示:绣球菌引起世人关注绣球菌(又名绣球菇、花椰菜菇、花瓣茸),子实体呈白色或奶黄色,饱满如绣球,玲珑似花瓣,晶莹剔透,洁白细
绣球菌(又名绣球菇、花椰菜菇、花瓣茸),子实体呈白色或奶黄色,饱满如绣球,玲珑似花瓣,晶莹剔透,洁白细嫩。肉质洁白细嫩,鲜美可口,营养丰富,具有提高机体免疫力以及防癌、抗癌的功效,是一种非常珍稀名贵的食药两用真菌。绣球菌的名贵程度不亚于冬虫夏草、羊肚菌、块菌等珍品。被誉为“万菇之王”,是世界上最名贵的食药用菌之一。
虎奶菇Pleurotus tuber-regium(Fr.)Sing 简介
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