钱塘-平台注册!格 昂贵及供 不应 求 , 然 导 致 人们 对 桑 黄 菌 的 无 必 序采 集 , 上桑 黄 菌本 身 生 理 生 态 的 特殊 性 和 复 加 杂性 , 以及 外 部 条 件 的 制 约 , 自然 界 中形 成 的 桑
食 用 菌 学 报 ⑥ 2 0 . 4 2 :7 ~ 7 0 71() 1 5
文 章 编 号 :0 5 9 7 ( 0 7 0 — 0 7 — 0 10 — 8 3 2 0 ) 2 0 1 5
显I 。桑黄 因其 寄生 树 种 不 同 , 形 状 、 色 及 3 ] 其 颜 含 有的成 分亦 不 同 。 目前 , 场 上 销 售 的桑 黄 有 市 桑树 桑 黄 、 树桑 黄 、 树桑 黄和 白桦 桑 黄 等 , 松 杨 其 中 桑树桑 黄 为极 品 , 价格 最 高 。 桑 黄是一 种 珍 贵 的 药用 真 菌 I ] 有 “ 林 黄 3 , 森 金” 之美称 。《 中药 大 辞 典 》 载 , 实 体 入 药 , 记 子 可 治血 崩 、 淋 、 下 和 闭 经 等 妇 科 疾 病 _ , 抗 血 带 6 其 ] 菌 、 癌 、 纤 维化 和 抗 氧化 等 效 果 也 很 显 著 , 抗 抗 因
合 药 用 的大小 , 需要 2 ~ 3 O 0年 的时 间 , 以对 其 所
进 行 人 工 栽 培 非 常 重 要 。 本 文 拟 通 过 分 离 野 生 桑 黄 纯 种 , 其 培 养 特 性 进 行 研 究 , 实 现 桑 黄 对 为
俗称 ( 品名 ) 生 长 于杨 、 、 、 桦 、 和 桃 等 商 , 桑 柳 白 榉 阔叶树 的枯 立 木 、 木 及 树 干 上I 。桑 黄 初 期 像 立 1 ]
而 成 为 国 际 研 究 领 域 的 研 究 热 点 , 别 是 日本 和 特 韩 国 其 进 行 了 广 泛 深 入 的 研 究 。 由 于 桑 黄 价 , 对
加 富 P A 培养 基 : D 马铃薯 2 0g 葡 萄糖2 , 0 , 0g
蛋 白胨 5g KH P 31g Mg O . , 生 素 , O , S 4 5g 维 0
肉蛋 黄色 或浅 咖啡 色 , 质 , 管 多 层 , 次 不 明 木 菌 层
海 拔 约 1 0 左右 的桦 树 枯 木 上 。选 尚未 木 质 8 0m 化 、 任何 破损 的子实 体 , 纸包 好带 回实验 室 。 无 用
1 , 0mg 琼脂 2 , 0g 蒸馏水 10 0 0mL,H 自然 。 p 1 2 3碳 源测 定基 础培 养 基 ..
蛋 白胨 5 , g KHz O 1g M g O 0 5g 维 生 P , S . ,
素 B 1 , 脂 2 , 馏 水 1 0 0 mg 琼 0g 蒸 0 0 mL, H p
质 、 形 、 半 球 形 或 不 规 则 形 , 面 浅 肝 褐 色 至 蹄 扁 盖 灰 褐 色 或 黑 色 , 时 有 细 绒 毛 , 后 常 有 明 显 的 初 老
纵横 龟裂 , 同 心 环 棱 , 缘 钝 , 黄 色 翻边 , 有 边 有 菌
要 :以 新 鲜 野 生 桑 黄 子 实 体 为 材 料 , 用 组 织 分 离 法 获 得 纯 菌 株 。 该 菌 株 的 培 养 特 性 研 究 结 果 表 明 , 采 桑
黄菌 丝 生 长 的 最 适 温 度 为 2 8℃ , 适 p 为 6 5 最 适 碳 源 是 葡 萄 糖 , 适 氮 源 是 蛋 白 胨 。 适 栽 培 培 养 基 是 最 H ., 最 最
人 工 栽培 和 商 品 化 、 模 化 栽 培 , 时 也 为 桑 黄 规 同
块 黄土 , 过 一 段 时 间 的 生 长 , 子 像 树 桩 上 经 样
伸 出的 舌 头l 。子 实 体 多 年 生 , 生 无 柄 , 木 _ 2 ] 侧 硬
黄子 实体 非 常 稀 少 , 得 天 然 桑 黄 资 源 匮 乏 , 使 面
临 枯 竭 。 由 于 桑 黄 的 生 长 周 期 相 当 长 , 长 成 适 要
锈 革 孔 菌 科 ( m n cayca ) 针 层 孔 菌 属 Hy e oh eaee ,
( h ln s, 火 木 层 孔 菌 ( .ina is , 氏 针 P e iu )是 l P g iru) 鲍 层 孔 菌 ( .b u i和 裂 蹄 针 层 孔 菌 ( .1 t s的 P a mi ) P ie ) nu
关 键 词 :桑 黄 ; 菌种 分 离 ;生 物 学 特 性 ;人 工 栽 培 中 图 分 类 号 :Q9 9 3 ; ¥ 6 . 0 4 .2 5731 文 献 标 识 码 :A
桑 黄 属 担 子 菌 亚 门 ( ai o ct a , 菌 纲 B s imyoi ) 层 d n ( meo cts , } 菌 目 ( h l p oa s , Hy n myee) j 褶 Ap yl h rl ) o e