华宇(中国)平台登陆入口桑黄，学名鲍氏层孔菌，是一种珍贵的食药用菌。桑黄为其俗称，唐代甄权《药性论》称之为桑耳，清代王锡盎《篡要奇方》称之为桑黄菇，明代李时珍记载《本草纲目》之中，中医经典《神农本草经》记载为久服轻身，不老延年 。

　　现代药理研究表明，桑黄具有免疫调节、抗肿瘤、保护肝脏、抗氧化、消炎、降糖等作用，具有广阔的市场前景。近几年，随着我国经济社会水平的提高，市场对桑黄的需求增加，野生资源越来越少，人工栽培就成为国内外研发热点，其中，国外日、韩，以及国内已经进行人工栽培和批量生产。

　　我对桑黄的初次了解，来自韩国专家在浙江庆元县举办的行业会议上的讲座，后来又去安徽金寨县实地参观桑黄基地，就对桑黄有了更进一步认识。山东有一位资深的桑黄栽培专家，经多年研究，取得了桑黄菌种及其栽培技术的专利成果，他的敏锐眼光和钻研精神值得敬佩。

　　我国桑黄人工栽培主产区主要为东北地区、华东地区、安徽大别山地区。目前，国内桑黄人工栽培模式，主要分为段木栽培和袋栽，我国吉林、安徽省主要以段木栽培为主，浙江、江苏省主要以袋栽为主。

　　段木栽培选择树种很重要，杨树、桦树、柞树、桑树等阔叶林，都是栽培桑黄的好树种。因为桑树自身就是中药材的一种，因此以桑树上生长的桑黄子实体，入药最好。桑黄属高温型菌类，发菌管理在25℃恒温的培养室，进行暗光培养；出菇管理温度在25-30℃，湿度在90%以上，光透射率以10%为佳，通风换气每天至少2次，早晚各1次。目前段木栽培均在保温大棚设施中进行，菌棒埋在处理后的土中。

　　桑黄袋栽也是在的桑黄大棚中进行，桑黄大棚符合保温、保湿、通风良好、光线合适、排水通畅、方便管理操作等要求。一般发菌期25-32天，从割口到采收到需30天左右，每茬约需20-30天，一般采收3-茬，每100kg干料可以生产干桑黄成品3kg以上。

　　从今后发展看，桑黄人工栽培是一个好项目。但是，投资有风险，项目需谨慎，对有意栽培者来讲，首先要做好项目可行性论证，在具备市场渠道和掌握技术关键的基础上，再考虑上马项目。