首页、【天九注册】首页日前，河南省科学技术厅、河南省财政厅联合发文《关于公布2022年第一批省重大科技专项项目验收结果的通知》，河南世纪香食用菌开发有限公司（简称“世纪香公司”）主持，并和河南农业大学、河南省农科院资环所等单位共同承担完成的河南省重大科技创新示范专项《食用菌生产和保鲜加工关键技术研究及产业化示范》通过省级验收。这是世纪香公司在科研创新方面的又一项科技创新成果。

　　公司还先后组建了河南省食用菌工程技术研究中心、河南省珍稀食用菌工厂化工程技术研究中心、河南省企业技术研发中心、河南省博士后研发基地、建成了食用菌精深加工基地、珍稀食用菌工厂化生产基地、中原学者工作站、河南省食用菌种质资源保护库等。

　　河南世纪香公司食用菌罐头生产线一角在项目实施过程中，世纪香公司充分发挥科研平台优势，先后完成了低富集重金属或低农药残留的新品种筛选，制定了珍稀食用菌液体瓶栽工厂化、标准化、新技术生产流程，研究突破了白灵菇罐头加工过程的关键新技术，制订了白灵菇罐头产品企业标准，并取得了实用新型专利16项，获得了白灵菇、香菇和灵芝的有机产品认证，荣获河南省科技进步二等奖、河南省农牧渔业丰收二等奖。同时，建成年产5000吨平菇、白灵菇等食用菌保鲜生产线条，扩建珍稀食用菌加工生产线条，形成了一套食用菌标准化生产加工技术体系。项目成果累累，科研成效显著。