杏鑫APP近年来，湖北省远安县茅坪场镇在林长制助推下，从事食用菌生产企业增至10家、农户390余户，年产规模1500余万袋、年产值4500万元，直接为户均增收2000余元。

　　茅坪场镇围绕食用菌产业转型升级，以香菇文化村为核心区域，以平田岩、马家坪、大自然三大食用菌基地为支点，规划建设蘑菇广场、蘑菇世界、蘑菇迷宫等11个功能区域，着力建设特色蘑菇小镇，已建成香菇文化村和食用菌电商产业园。

　　针对当前食用菌产业存在的短板，茅坪场镇多措并举推进产业发展破局。稳定现有规模，严格控制成本，坚持集中制袋，稳定菌棒售价，加大菌棒购买、菌棒置换、菇棚改造补贴力度。加强良种繁育，鼓励选育适合茅坪场镇地理气候条件、品相好、卖点高、市场需求大的香菇品种，试验推广鸡公式菌、羊肚菌、大球盖菇等优质高产、低耗材的食用菌新品种，探索发展桑黄、灵芝等药用品种，重点扶持平田岩基地、马家坪基地和何家湾村、瓦仓村等地试种珍稀菌品种，保持菌种多样性。推进食用菌精深加工，重点围绕食用菌食用、药用、保健和美容价值，开发相应食用延伸产品、药用产品、保健产品和美妆产品，目前已成功投入市场。打造特色香菇品牌，以蘑菇小镇为焦点，每年举办香菇文化节、香菇宴大赛，发动农家乐餐馆推广香菇招牌菜，全面营造香菇文化氛围。

　　茅坪场镇是首批国家级食用菌出口质量安全示范区，素有“中国香菇之乡”“鄂西香菇第一镇”之称。目前，茅坪场镇已建成10个食用菌基地，栽培模式从分散型向集约型、标准化、规模化转变，管理从粗放型向精细型转变，产品从单一性香菇品种向大宗食用菌+珍稀食用菌多样性转变。全镇逐步形成了完整产业体系，从原材料供给到生产、销售产业链逐渐完善，实现能研、能种、能销。食用菌栽培直接带动全镇115户300余人增收，人均创收2000余元。（曾强 赵莉 王宁）

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