首页/恩佐注册/首页樟芝的功效与作用及吃法。樟芝 Antrodia CampHorata。别名：牛樟芝、牛樟菇。樟芝，是台湾特有的菌菇类，香气扑鼻，味道极苦。民间认为樟芝能解毒，治疗腹泻、腹痛、高血压、皮肤过敏瘙痒、肝病。当地人因饮酒过多肝病变的情形常可见到，饮用樟芝熬成的汤汁后，发现不但能解酒、治愈肝病，更能强身健体，因此被视为极为珍贵的上等药材。樟芝的成分中，除具有抗癌效果的β-葡聚糖外，最重要的化学成分为三萜类化合物（Triterpernoids），能抑制癌细胞生长、降血脂肪、抗过敏、促进肝脏功能、降低血压、抗发炎。樟芝亦含具抗氧化功能的SOD酵素、防止血栓形成的腺苷、多种维生素及微量矿物质，营养极为丰富。由于生长缓慢，又只生长于高龄的牛樟树上，樟芝的获得相当困难，因此人工栽培技术是开发首要目标。

　　樟芝的功效与作用及吃法。樟芝 Antrodia CampHorata。别名：牛樟芝、牛樟菇。樟芝，是台湾特有的菌菇类，香气扑鼻，味道极苦。民间认为樟芝能解毒，治疗腹泻、腹痛、高血压、皮肤过敏瘙痒、肝病。当地人因饮酒过多肝病变的情形常可见到，饮用樟芝熬成的汤汁后，发现不但能解酒、治愈肝病，更能强身健体，因此被视为极为珍贵的上等药材。樟芝的成分中，除具有抗癌效果的β-葡聚糖外，最重要的化学成分为三萜类化合物（Triterpernoids），能抑制癌细胞生长、降血脂肪、抗过敏、促进肝脏功能、降低血压、抗发炎。樟芝亦含具抗氧化功能的SOD酵素、防止血栓形成的腺苷、多种维生素及微量矿物质，营养极为丰富。由于生长缓慢，又只生长于高龄的牛樟树上，樟芝的获得相当困难，因此人工栽培技术是开发首要目标。

　　樟芝，是台湾特有的菌菇类，香气扑鼻，味道极苦。民间认为樟芝能解毒，治疗腹泻、腹痛、高血压、皮肤过敏瘙痒、肝病。当地人因饮酒过多肝病变的情形常可见到，饮用樟芝熬成的汤汁后，发现不但能解酒、治愈肝病，更能强身健体，因此被视为极为珍贵的上等药材。

　　樟芝的成分中，除具有抗癌效果的β-葡聚糖外，最重要的化学成分为三萜类化合物（Triterpernoids），能抑制癌细胞生长、降血脂肪、抗过敏、促进肝脏功能、降低血压、抗发炎。樟芝亦含具抗氧化功能的SOD酵素、防止血栓形成的腺苷、多种维生素及微量矿物质，营养极为丰富。由于生长缓慢，又只生长于高龄的牛樟树上，樟芝的获得相当困难，因此人工栽培技术是开发首要目标。

　　樟芝中包含多糖类、三萜类化合物、超氧化物歧化酶、腺苷、蛋白质（含丰富的氨基酸及免疫球蛋白）、B族维生素、烟酸、麦角固醇、矿物质、核酸、木质素，不但能帮助人体增强免疫力，抵抗病菌、过敏原等外来物质，更具有抗肿瘤、抑制血小板凝集、预防高血压、降低血糖、降胆固醇、抗氧化等多种生理活性功能。民间亦认为，樟芝具有解毒、排毒功效。

　　三类化合物：食用菇蕈中的重要成分，也是苦味来源。研究指出，三萜类化合物能抑制癌细胞增殖，降低血管收缩素转化的活性以抗高血压，阻抑组织胺的释放以防止过敏，还有护肝、降血脂的功能。

　　樟芝一般的食用方法有两种：熬煮成汤汁或磨成粉制成胶囊食用。平日保健，可于早餐前及睡前各食用胶囊1颗；有感冒疼痛轻微症状者，可在早晚餐前食用2颗胶囊至症状消失为止；若是重症患者如肝病、糖尿病、中风、癌症患者，每天服用4次，每次2~4粒即可。需注意樟芝具有良好解毒功能，与中西药食用要间隔1~2小时，且血友病患者、正在进行化疗的癌症患者不宜食用。

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