摩鑫_注册登录官网-login注册登录页面近年来，我国食用菌产业呈现出快速增长的态势。根据中国食用菌协会最新数据显示，2022年全国食用菌总产量达到4222.54万吨，同比增长2.14%；总产值更是达到了3887.22亿元，同比增长11.84%。这一数据表明，我国食用菌产业在经济和农业发展中的地位日益重要。
首先，从产量来看，河南省、福建省、黑龙江省、河北省和山东省是我国食用菌产量最高的五个省份。其中，河南省以602.46万吨的产量位居榜首，福建省和黑龙江省分别以489.1万吨和388.9万吨的产量位列第二和第三。河北省和山东省的食用菌产量也分别超过了300万吨。这些省份的食用菌产业发展较为成熟，具备了一定的规模和竞争力。
其次，从品种来看，香菇、黑木耳、平菇、其他菇、毛木耳、金针菇、双孢蘑菇和杏鲍菇是我国食用菌产量最高的八个品种。其中，香菇以1295.48万吨的产量占据了总产量的30.68%，成为我国食用菌产业的主力军。黑木耳和平菇分别以749.万吨和615.67万吨的产量位列第二和第三。这些品种的产量增长为我国食用菌产业的发展提供了强大的支撑。
各地竞相把香菇种植作为本地的致富产业，势必会造成香菇种植在全国范围内的进一步快速扩张，产量进一步增加，这和当前消费增长趋缓，香菇价格下行格格不入。 君不见，各色各类的香菇悲情段子正在网络流行，诉说着香菇种植者的无奈和忧愁。看到他们，你们还要大力发展香菇吗？ 一个农户种植香菇可以致富，一个村种植香菇可以成为脱贫项目，一个乡镇种植香菇可以成为脱贫产业，一个县种种香菇可以成为经济支柱，这都是可以的，也是靠谱的，实践也证明了这一点。但人人都想种香菇，村村、镇镇、县县都来种香菇，那就不靠谱了，不仅不靠谱，简直就是一场灾难。 中菇感言：准备或即将把种植香菇作为致富产业来抓的地方，先行了解一下香菇产业的现状，如果在做了充分调研之后，还是觉得在当地搞香菇，优势很大很多，一定能打败老产区，到那时再做决定还不迟。
随着人力等成本的不断增加，香菇工厂化、智能化生产是产业发展的必然趋势，但要合理、有序发展，避免盲目扩张。
食用菌，是一种很美味的食材，市场需求量是很大的，现在很多人也去种植食用菌，那2017食用菌种植前景怎么样?食用菌种植很火爆的，所以有许多人都想要投资中盛永基食用菌的产品优势多，是个值得我们选择的好项目!中盛永基食用菌，拥有更好的技术，让你去种植产量更大，能获得丰厚的回报。
现在食用菌种植技术得到推广，那2017食用菌种植前景怎么样?前景非常好。选择中盛永基食用菌加盟代理的时候，总部提供了灵活的投资方案，普通民房、大棚、闲置空房、窑洞、山洞、地下室、屋顶阳台、均可改装成栽培食用菌的微工厂，也可专业投资办厂;规模可大可小，投资者完全不需要承担过大的经济压力。
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生物专业大学生，目前考研，准备教家里人如何栽培普通食用菌，我个人还是很看好食用菌产业的。它可以成为一个产业链。
在学校里有食用菌栽培实习，亲手操作过，也参观过很多北方的食用菌生产，包括工厂化和农户的。所以还是比较有信心。
大二的时候以香菇深加工产品的项目获得省级创业大赛二等奖。我的导师负责某地方食用菌脱贫技术指导！有机会希望能和题主交流。
谢谢邀请，作为一名从事食用菌原材料的供应商来说，食用菌（香菇）的市场前景怎么样？还值得投资吗？我有深切的体会，因为我们的市场范围是面向全国的，所以物资销售的规模直接跟全国香菇种植市场是挂钩的，就过去的2014年来说，老产区在香菇原材料购买的力度上保持稳定，这个跟近3年来香菇收购价格一直保持良好的价格（35元左右）有很大的关系。新产区在13年和14年是一个爆发期，全国多个地区开始引进和重视香菇种植，其中还有政府参与和推进，我们私下分析过原因，这几年房地产和某些行业有点紧缩，投资香菇种植业是一个不错的方向，在有些地区还有农业补贴，出口退税。所以回到上面的问题回答，香菇市场前景不错，投资还是值得的，但是风险有，最重要的风险不在后期的收购价格，而在前期的种植经验不足而导致的颗粒无收，长不出东西价格在高拿什么赚钱呢。
投资，果断点，据我所知，在中国，除了北京，天津，上海，香港，澳门，西藏，没有种植香菇，其他的任何一个省份自治区均有香菇的踪影。
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