首页:万达娱乐平台:首页堆料 目的是通过高 盘菌在 高温高湿的条件下易发生， 主要发是姬松茸栽培的重要一环。
使 便 病 季节在 ７９月份 。这 几 年盘菌 发 生的情 况温 发酵 ， 原料迅速 转 化 ， 于姬松 茸菌丝 的吸 －
并借助于微生物作用产生的高热来杀 看， 在一个区域内（ 方圆 １ｋ ） 一般是栽培姬 收利用 ， ０ｉ ， ｎ
二 是 松 茸 的第二 年开始 发 生 ， 随着 生产 时 间的推死 粪草 中 的病虫和 盘 菌等 杂菌 。” 次发酵 ” 并 关 让其 自 然升温 移而越来越严重。在新的区域 （ 距离原发生姬指培养料进菇房后， 闭门窗，
效果， 以 ＭＳ ６Ｂ ０１Ｎ Ａ ． 培养基效 方式尚待进一步研究。 并且 ＋ ．Ａ ． Ａ ０ １ ＋ ０
床 表土生长 的菌丝均 呈黄色 ， 无菌柄 ，见图 １ 姬松 茸 ， ； 已生长 的姬松 茸子 实体也萎缩 死亡（ 见
子囊长简形，５ — ４ｔ ５ ．ａ 含 ８ ８． １ １ ６ — Ｏｍ， 个孢 ４ ５ ６。当进入 ｌ ８ ０ ． ．７ ｌ ｍｘ 图 、 、） Ｏ月以后， 气温逐渐下降， 子， 单行排列； 孢子微黄色 ， 平滑， 含一大油滴，盘菌危 害不严重 的局 部又可恢 复姬松茸菌丝 生 椭圆形， ．７ １ ３ —． ， ６ —．． ． ４ 岬 见图 ２ 侧丝线 ｔ ； 原来不长菇的菇床又可长出少量的姬松茸
的食用菌， 也是三明市重点栽培的食用菌之一。 生菌 。 鉴于我 国目前对食用菌盘菌病研究报道
据三 明市食 用 菌办统 计 ，０６年 全市 姬松 茸总较少， ２０ 为加强该病害的防治， 使姬松茸产业稳步 产量 鲜 品达 ７５ ２２吨 ， 产值 ４ ５． 总 ８０４万元 。
２ 姬松 茸盘菌 危害症 状 ３ 姬松茸盘 菌发生 原 因分 析 盘 菌平 时生活在 土壤 中和有机 物质上 ， 可
松茸盘菌种植区 １ｋ ０ ｍ以外） 当年一般不发生。 ２３ －ｄ后再通过外热加温使菇房 内温度上升到 ５ ．２ ， 持 １．２ ， 后 降温 到 ５．８ ， ８６ ℃ 保 ０１ｈ 然 ２４ ℃ 再 ３ 菇房建造缺 陷和长期使用 ． ２
保 持 ４６ ， 到杀灭 病 原菌 的 目的 。 ．ｄ 达 目 ， 前 多数菇农在一个菇房里连续栽培姬 ４ 做好消毒灭菌、 ． ４ 清除病原菌 松茸 ２３年 ， ． 甚至 更长 。同时 ， 菇房 均采用 内塑 凡连续栽培姬松茸的菇房 ， 在第一年采收 料布 、 外稻 草遮 荫 ， 建造 简单 ， 通风 不 良， 温度 结束后 ， 要把废菌料清理出菇房， 掀去菇房四周 高、 湿度大 ， 有利于盘菌发生 。 和棚 顶塑料 布 让其 日晒 雨淋 。当第二年 种植姬 ３ 杀菌消毒和培养料发酵不过关 ． ３ 松茸时， 先提前清理菇房垃圾， 开好菇房四周排 主要是培养料建堆 （ 前发酵） 二次发酵” 和” 水沟， 然后 围盖塑料布和遮 阳草料、安装通风 （ 后发酵） 技术不过关， 老菇房和覆土杀菌消毒 窗。 当姬松茸培养料进房前 １ 个星期消毒菇房 不彻底， 病原菌多。 次， 即在菇房内和菇房外 ｌ ｍ处喷雾多菌灵 － ２
保持， 雷公藤对激素较敏感 ， 激素浓度过高易产 ３ ２ 试验 中发现， ． 激素浓度较高时， 有些茎段
生玻璃化 。激素浓度过低则增殖系数不高， 综 周围会产生少量愈伤组织， 利用愈伤组织诱导 合考虑增殖系数和芽苗质量两方面因素， 可以 不定芽途径进行诱变育种， 以有 目的地筛选 可
通 过侧 芽长长 后切 段再 增殖 途径 ， 到 快繁 的 性状优 良单 株 ， 于愈伤 组织 诱导 产生不定 芽 达 关
科 （ｅｉ ｃａ）具体学名 待定 。 子囊盘较大 ，长 出大量子 实体 ， Ｐｚｚ ｅｅ， ａ 其 成群 成片 。稍 触动 成熟 的盘 直径 ２５锄 ， ． 呈柠 檬黄色 ， 多为 丛生或群 生 ， 菌子 实体 ， 初 就会 弹射散 发大量 的盘菌 孢子 。姬 期呈杯 形 ， 生长 中后 期呈不规则 耳状或瓦片状 ，松 茸在 受到盘菌危 害之初 ， 丝开始局部 消亡 ， 菌 边缘初 期 内卷 ， 后期稍 外卷 ； 实层 外侧和栽 培 然后 迅速蔓 延至整个 菇床 。 危害 的菇床不长 子 受
刘叶高 林汝楷曾绍 山 饶永斌 曾绩 （三明市食用菌技术推广站三明市真菌研究所， 宁化县食用菌办， ）
姬松 茸 （ ａｉ ｓｂａｅ Ｍｕｒ１又称 巴西危 害的面积 就达 ９１ ｍ２ 成经济 损失 ３０ Ａｇｒ ｕｌ ｉ ｒｌ ｃ ｚ ｉ） ．万 ，造 ８ 盘 蘑菇 ， 是一种含蛋 白质和多糖类物质非常丰富多万元 。此 外 ， 菌也会 危 害蘑菇 等一些 草腐
但 自２ ０ 年以来， ０２ 三明市的宁化、 建宁、 状、 将 发病原因及防治技术进行了初步研究。 乐等地 的姬松茸受盘菌 的危害逐年加重。其ｌ 姬松茸 盘 菌形 态特 征 中，０７ ２０ 年宁化县种植姬松茸 ９ 万 ｍ ， ２ ２ 受盘菌
随培养料和覆土进入菇床， 也可由空气和水源 姬松茸盘菌菌丝生长活力旺盛 。 当盘菌菌 将孢子传播到菇床上， 在适宜的条件发生竞争 丝生长到一定面积时， 在姬松茸菇床覆土面上 性病害。 导致姬松茸盘菌发生的主要原因有以
