黄龙香菇产业获丰收 热销通四海走进香菇基地，香菇独有的菌香味扑鼻而来，一袋袋菌棒整齐排列，朵朵肥硕可人的香菇密密麻麻地生长在菌棒上，格外吸引人眼球，工人们忙碌地穿梭于大棚间，将成熟的香菇采收进筐。棚外，远道而来的收购商们正忙着过秤、装车，现场一派繁忙景象。
“最近，我们的香菇陆陆续续开始采摘了，我们通过多种渠道进行销售，包括线上和线下，与众多客商建立了长期稳定的合作关系。”圪台乡南硷村香菇种植基地负责人高杨说。
来自河南省南阳市批发商潘建焕，一大早就来到了基地，等候多时的他说：“我是河南的客商，昨天就出发过来了，一直等到现在，这里的香菇不但品质非常好，在市场上非常抢手，而且产量也较为稳定，这对我们来说是很有吸引力的。”
圪台乡南硷村香菇基地是圪台乡党委为解决当地群众“失地无出路、苗木无销路、致富无门路”的困难而进行的产业探索。基地采取“企业+集体+农户”的“村企联建”模式，由企业提供技术，搭建销售平台，村集体提供土地和大棚，群众参与务工并种植，把企业、村集体和群众共同镶嵌在产业链上，一朵朵香菇，已成为当地群众增收的“致富伞”。
圪台乡按照“党委走在产业链前、支部建在产业链上、群众嵌在产业链中”的思路，积极引进食用菌种植企业，帮助群众发展新产业、学习新技术，助力乡村振兴。为了解决菌棒运输成本高的问题，2023年，圪台乡对香菇基地进行了扩建，完成15个出菌棚建设和200吨冷库建设，自主生产菌棒40万棒，菌棒的成本从每棒4.5元下降到3.5元，有效地激发了当地群众种植香菇的积极性。
目前，圪台乡南硷村香菇种植基地种植面积为70亩，建成香菇大棚65座、300吨冷库1座，预计年产鲜香菇83万斤，干花菇2.4万斤，经济效益约为500万元，净利润可达200万元。同时带动8户群众参与香菇种植，提供就业岗位70个，培养专业种植技术人员10名，人均增收5万元，逐步实现经济效益和社会效益多赢的格局。
“后续，我们将继续扩大生产规模，提高产品质量和附加值，进一步拓展市场。”圪台乡南硷村香菇种植基地负责人高杨说。
