首页-[天美娱乐]「首页」天辰主管怎么联系，黑木耳是老百姓的常见食材，但一次吃太多就不容易消化，对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。

　　黑木耳呈叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2～6cm，厚2mm左右，初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。黑木耳耐寒，多分布在北温带地区。4000多年前的神农氏时代便认识并开发了黑木耳，如今它是城乡广泛使用的保健品。

　　金针菇（学名：Flammulina velutipes），属膨瑚菌科小火菇属的一种真菌。

　　金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，可在黑暗环境中生长，金针菇不会绿其他菇。如今金针菇是必不可少的火锅和汤锅菜肴。

　　我们可以看出，黑木耳和金针菇拥有相同的界：真菌界 Fungi门：担子菌门 Basidiomycota纲：伞菌纲 Agaricomycetes，在目的位置分支，黑木耳归木耳目，金针菇归伞菌目。

　　黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。

　　常见黑木耳和金针菇的一起出现家常菜肴，金针菇黑木耳炒肉丝，金针菇黑木耳炒蔬菜，凉拌黑木耳和金针菇。

　　黑木耳和金针菇也广泛应用在凉菜，和包装类零食小吃，方便了广大人民群众满足家乡口味。

　　我们了解更多黑木耳和金针菇的知识后，以后不能将黑木耳和金针菇作为性别识别的标志，也不能借用黑木耳和金针菇来辱骂同性和异性，这样既不时尚也不能文明。