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该基地集种植、加工、销售于一体,共有300多个种植大棚,主要栽培羊肚菌、平菇、珊瑚猴头菇等品种。通过与相关院校进行科研合作,基地不仅实现一年四季生产,还改变了以往农业种植靠天、靠季节吃饭的状况。据了解,珊瑚猴头菇属于中低温类食用菌,适宜生长温度为15至22℃,喜冷凉气候环境。珊瑚猴头菇菇体洁白、形如珊瑚、天辰官方注册。香味浓郁、生长周期短、菇朵大。菌丝体氨基酸含量丰富,其中有苯丙氨酸、异亮氨酸等8种人体必需的氨基酸,还富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C及钾钙铁硒等营养素,以及多糖、猴头菌素等生理活性成分,具有较高的食用和药用价值。(来源:华声在线)
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