首页-百事娱乐_百事平台_login注册登录页面。灰树花是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门,层菌纲,非褶菌目,多孔菌科,灰树花菌属。

　　灰树花具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,是极灰树花栽培

　　灰树花是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门,层菌纲,非褶菌目,多孔菌科,灰树花菌属。

　　灰树花具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,是极其珍贵的高档食用蕈菌。

　　灰树花能抑制高血压和肥胖症,预防贫血、坏血病、白癜风,防止动脉硬化和脑血栓。有保护肝脏、胰脏,预防肝硬化和糖尿病,防治克山病、大骨节病和某些心脏病、佝偻病。利于大脑发育、保持视觉敏锐,促进伤口愈合,抗衰老、增强记忆力和灵敏度。抗癌活性强,同时它又是极好的免疫调节剂。作为中药,灰树花和猪苓等效,可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等,是非常宝贵的药用真菌。

　　灰树花子实体肉质,短柄,呈珊瑚状分枝,末端生扇形至匙形菌盖,重叠成丛,大的丛宽40~60厘米,重3~4公斤;菌盖直径2~7厘米,灰色至浅褐色。

　　表面有细毛,老后光滑,有反射性条纹,边缘薄,内卷。菌肉白,厚2~7毫米。菌管长1~4毫米,管孔延生,孔面白色至淡黄色,管口多角形,平均每毫米1~3个。孢子无色,光滑,卵圆形至椭圆形。菌丝壁薄,分枝,有横隔,无锁状联合。

　　(1)营养要求。C源:利用葡萄糖最好、果糖较差;纤维素、半纤维素、木质素等大分子糖类也能被分解利用。N源:对蛋白胨、玉米浆、黄豆饼粉等有机氮利用最好,不能利用硝态氮。矿质元素:常量元素K、Na、Ca、Mg、p、s等,微量元素Fe、En、Cu、Mn、Mo等。生长素类:维生素B1为必要物质,植物激素三十烷醇使用最多。

　　(2)栽培原料。木屑,特别是栗子树的木屑;还有禾谷类秸杆、棉籽皮、玉米芯、纸浆渣、葵花籽壳、油菜籽壳、大豆秸、葵花盘、花生壳等,凡含有纤维素和木质素的有机物都可以作为生产灰树花的培养料。

　　(1)温度:中温偏高型,菌丝在5~37℃均可生长,适宜温度21~27℃。42℃以上菌丝开始死亡。子实体发育温度范围15~27℃,最适18-22℃。

　　(2)水分:菌丝体生长要求培养料的含水量为60~63%(100公斤干料加100-120公斤水)。菌丝生长期相对空气湿度在60~65%,子实体生长要求空气相对湿度为80~90%。

　　②栗木屑50%、棉籽皮40%、生土8%、石膏和糖各1%,加105%~110%水拌料,使含水量达55%~57%。

　　用长宽17厘米30厘米,~,装料15厘米左右,袋口套直径3厘米高、3厘米的套环,加棉塞盖防水纸,用皮筋或小线、接种培养:

　　东西走向,挖宽45~55厘米、~、深25厘米的地坑,地坑之间的距离为60~80厘米,在其中间修排水沟,便于行走、管理和排水。

　　地沟挖好后,要先灌一次大水,目的是保墒。水渗干后,在沟底和沟帮撒一层石灰,增加钙质和消毒,再在沟底和沟帮撒一薄层敌百虫粉,最后在沟底铺少量表土。

　　发好菌丝的菌袋剥去塑料袋,将菌棒横成排竖成行地排放在沟内,每4个菌棒之间要有一个空隙,相邻菌棒要挨紧。使排放的菌棒上表面齐平。

　　往坑内放水使土落实,有空隙或凹坑用湿润土拢平,保持表层土厚1~2厘米。

　　用塑料薄膜或尼龙袋将坑四周包严,以防坑边土脱落。2月以前排菌下地的还需在畦内铺一层薄膜,在薄膜上覆盖5~7厘米土层,到4月中旬将畦内薄膜和浮土铲净,准备出菇管理。

　　在坑北侧和坑中部立两道横杆,中部横杆距地面15厘米,北侧横杆距地面25厘米,在横杆上搭塑料布和草帘,呈南低北高倾斜状。4月份以前北部塑料布直铺到地面上,并用土压紧,东西两侧留排气孔。

　　4月中旬以后要将北侧塑料布卷起叠放在草帘上,使北侧长期保持通风,每天早晚要揭开草帘通风1~2小时。