万豪娱乐-官方首页!提起冬虫夏草,可能大多数人会觉得耳熟,会想到这是一种产自西藏的珍贵中药材。但是您知道吗,位于北纬38度到43度黄金农业纬度带的辽宁也产出一种虫草,而且营养保健价值还极高——这就是蛹虫草。
蛹虫草是独具辽宁地域特色的食(药)用真菌,又叫北冬虫夏草、虫草花,食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美。目前蛹虫草产业已成为辽宁的特色现代农业项目,规模化的生产使蛹虫草走进了寻常百姓家,造福人类健康的同时,也助力了农民致富。
蛹虫草是食药两用真菌,不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸等多种营养成分,还含有磷、锌、铜、铁等人体必须的微量元素,以及具有药用价值的虫草素、喷司他丁、虫草酸、虫草多糖等多种活性成分,具有防癌抗癌、益肝壮肾、镇静安神、抗菌消炎、增强免疫力、抗衰老等功效。很多实验表明,在保健功能上,蛹虫草并不逊于冬虫夏草。近几年的研究更表明,蛹虫草中的主要活性成分虫草素和喷司他丁在冬虫夏草并不能合成。
因为蛹虫草已经实现了人工栽培,所以它的价格十分亲民。《全国中草药汇编》记载:“北冬虫夏草子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”,因此,蛹虫草是野生冬虫夏草理想的替代品。
为什么我把蛹虫草叫做“辽宁虫草”?因为辽宁对全国蛹虫草的贡献功不可没。辽宁是中国野生蛹虫草最早发现地,人工栽培技术原创地和传播地,目前更是世界人工蛹虫草原料最大生产和集散地。
1986年8月,辽宁的科研工作者在沈阳棋盘山水库北岸林地中发现9枚野生的蛹虫草,并对采集的子实体进行分离、驯化——从此揭开了我国蛹虫草人工栽培研究的序幕。
为了更好的利用棋盘山野生虫草资源,1994年,沈阳棋盘山生物工程研究所成立,主要开展蛹虫草菌种的选育、栽培技术研究。1996年,中国食用菌协会、辽宁省食用菌专业协会在沈阳召开了《中国香菇北冬虫夏草研讨会》,北冬虫夏草人工栽培以辽宁为原点,在中国部分省市地区逐步展开。
经过几代虫草工作者对优良菌种选育及栽培技术的接续研究,彻底解决了栽培蛹虫草受到的地域和季节限制,辽宁已成功实现了规模化生产,使蛹虫草走进寻常百姓家,造福人类健康、助力农民致富。
目前辽宁省蛹虫草栽培规模位居全国之首,年产蛹虫草鲜品约8万吨(干品约1.2万吨),产量约占全国70%,种植直接产值7亿元,为蛹虫草种植户带来了可观的经济效益,又被称为“黄金草”。
辽宁蛹虫草栽培区域由环沈阳栽培产业圈和沿沈阳至辽阳灯塔公路两侧线状产业带组成。沈阳市于洪区是辽宁省蛹虫草人工栽培较大的生产基地,于洪区红旗台村是全国蛹虫草栽培第一村,是规模化栽培发源地和传播地,业内有“辽宁虫草看沈阳,沈阳虫草看红旗台”的说法。
在沈阳市苏家屯区黑林台村蛹虫草培育室,金灿灿的蛹虫草整齐排列、长势正好。2016年,黑林台村书记王印红带领开始村民种植蛹虫草,目前已经建成36栋设施大棚,年创产值近4000万元,年纯利润1200多万元,解决村里500人就业,人均月收入6000多元。
辽阳灯塔市柳条寨镇是辽宁虫草生产的后起之秀,现有辽宁虫草第一镇的美誉。虽然发展较晚,但有后发优势,设施条件好、产业集中、规模大。柳条寨镇的南李大人村、北李大人村、蒿子屯、柳条村4个村现有335栋虫草棚。从种草、接菌、倒垛扎眼到采收及烘干均为当地农民组织的专业队伍,每人每天有少则二三百多则七八百元的收入,带动当地2000多人就业。
30多年来,人工栽培的蛹虫草产业伴随着科技进步和社会经济发展,已经从乡村星火成长为国内闻名的特色产业,辽宁一直引领这一产业发展。成绩属于过去,未来任重道远,外省蛹虫草工厂化生产成功已为辽宁蛹虫草产业敲响警钟。辽宁全面振兴新突破三年行动的号角已经吹响,不断巩固虫草产业优势、助力乡村振兴,须进一步加强政府扶持引导、科技支撑、企业主导和全社会广泛参与,讲好辽宁虫草故事,做好辽宁虫草这一“特产”文章,建设虫草产业大省和强省。
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