火星注册-官方首页食用菌小知识 食用菌是指可食的菌类食物 它们味道鲜美、 营养丰富有一定防病治病的药效。食用菌的种类主要分为菇、菌、蕈、蘑、耳等具有较高的食用价值。食用菌含有多种氨基酸味道鲜美营养丰富被视为珍贵的山珍佳肴。经常食用能调节人体的新陈代谢清肺益气降低胆固醇预防肝硬化有的还有抗癌作用等已成为世界各国人民喜爱食用的高级滋补食品。 食用菌是没有叶绿素不会进行光合作用的植物自己不会制造养分必须依靠其它植物提供有机质供生长发育。现在世界上可供食用的菌共 600 多种 比较著名的食用菌有蘑菇...

　　食用菌小知识 食用菌是指可食的菌类食物 它们味道鲜美、 营养丰富有一定防病治病的药效。食用菌的种类主要分为菇、菌、蕈、蘑、耳等具有较高的食用价值。食用菌含有多种氨基酸味道鲜美营养丰富被视为珍贵的山珍佳肴。经常食用能调节人体的新陈代谢清肺益气降低胆固醇预防肝硬化有的还有抗癌作用等已成为世界各国人民喜爱食用的高级滋补食品。 食用菌是没有叶绿素不会进行光合作用的植物自己不会制造养分必须依靠其它植物提供有机质供生长发育。现在世界上可供食用的菌共 600 多种 比较著名的食用菌有蘑菇、竹荪、鸡纵、松茸、牛肝菌、虎掌菌、猴头菌、黑木耳、 银耳、干巴菌、青头菌、 北风菌、香菌、鸡油菌、羊肚菌等。 市民在选购食用菌时应注意以下问题 1、最好在正规大型商场或超市购买。因为有一定规模的商家在进货时有质量把关。 2、应选择购买标签内容完整的食用菌产品完整的食品标签应包括以下内容食品名称、配料表、生产厂(或经销商)的名称和地址、产品生产日期、保质期、净含量、产品执行标准号。

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