首页/万和城注册/首页看起来就是普普通通的凤尾菇。从来没有人把这种平菇称为“灵芝菇”的。凤尾菇产量高且稳定,效益较好,但属于典型的劳动密集型,只能叫挣钱,不能叫赚钱。这东西就是凤尾菇!网上有人如此的炒作:“通过远缘杂交培育技术,利用野生平盖灵芝,野生黄牛肝菌,野生大杯伞等多种野生菌与杏鲍菇杂交,成功实现人工驯化,驯化后的灵芝菇保留了灵芝的野生特性和营养价值,是一种集健康/绿色/有机/营养/药用/美味于一身的完美菌类。”这一段文字内容是典型欺骗傻瓜的文章,现在任何杂交技术,都不可能把这几种生物杂交到一起,如果谁能实现这种所谓的远缘杂交技术,早就获得诺贝尔奖了,简直可以完美替代转基因技术,不知道哪一个傻B有这个能耐,居然不去申请诺贝尔奖?
你好,我是【千寻team】,很高兴为你解答。主料:灵芝菇 配料:鲜香菇 胡萝卜 荷兰豆 制作流程 灵芝菇切成片。配料 菱形块。灵芝菇掉水,过油,沥静。配料掉水,沥净。勺中留底油,入高汤,加盐,味精,勾芡,入主料,配料略翻,出勺。更多专业的科普知识,欢迎关注我。如果喜欢我的回答,也请给我赞或转发,你们的鼓励,是支持我写下去的动力,谢谢大家。
每斤两元,贵的时候,比如前段时间,可达四元一斤。味道差,还远远不如普通平菇。
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灵芝的食用方法有很多,包括煎水、泡酒、煮粥、炖肉、磨粉后加水冲服等。将干灵芝磨成粉加水冲服的效果是最好的,如果把灵芝和别的食物煮炖,可能会破坏灵芝当中的有效成分,影响它的疗效。灵芝作为中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。另外灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝的食用方法有很多,将灵芝做成粉末,用水煮大约30分钟左右,这种方法效果是最好的,而且比较方便。或者是把干灵芝用水冲洗后切成片,用热锅反复的煎,直到把药效全部煎出来,以后用热水泡。如果有时间有精力也可以用来把灵芝进行煲汤,建议在使用之前一样用清水冲洗干净。还可以灵芝炖小米粥,可以准备适量的小米,配上枸杞、红枣,加入锅中炖煮,炖煮1小时,即可服用。灵芝对身体的益处非常多,可以有效地提高机体的免疫力,增强体质,而且还能够抗衰老。灵芝一定要长期的坚持服用,长期服用效果比较佳,而且还可以通过破壁其破壁灵芝服用的时候进行一个冲服调服,根据个人的口味进行适合的制作和调服。
灵芝[Ganoderma lucidum (Ley.:Fr.) Karst]隶属于非褶菌目(无褶菌目),灵芝科,灵芝属,又名灵芝草、仙草、木灵芝、红芝、赤芝、丹芝、瑞草、菌灵芝、万年蕈和灵芝仙草等。图片可见山西食用菌网灵芝是一种食用兼药用真菌。灵芝含有多种矿质营养元素,特别是有机锗的含量非常高,而有机锗能促进新陈代谢、防止细胞衰老,有清血行气,增强体质的功能。灵芝子实体所含的有机锗是人参的4~6倍,即800~1000 mg/kg。灵芝中的灵芝多糖体具有提高人体免疫力,防癌抗癌的作用。此外还含有其它一些对人体有益的成分,如甘露醇、麦角甾醇,它们能调节脂肪细胞中的中性脂肪的代谢。灵芝的苦味成分属于三萜类物质,这类物质可促进消化器官的机能,还具有抗过敏和抗发炎的作用。 灵芝在我国有着悠久的应用历史,自古就被当作珍贵的中草药加以利用,《神农本草经》中也把它列为上品。早在清代就有关于灵芝栽培的记载。灵芝神奇的药效人们也早已认识,灵芝性温、味苦涩,能滋补强身、健脑、消炎、利尿、益胃,主治神经衰弱等 近代人们对灵芝有了更深入的研究,最早研究的学者是上海食用菌研究所陈梅朋先生,在1960年就开始驯化栽培灵芝,1963年与第二军医大学合作探索灵芝的疗效。1972年与上海制药三厂合作研制的灵芝片剂生产获得批准,正式应用于临床治疗神经衰弱、冠心病、老年慢性支气管炎等。 现代医学已证明,灵芝有以下八大作用:(1)抗血栓形成,每天服用灵芝可以溶解新形成的血栓,也可以溶解老化且难以溶解的血栓。(2)提高人体免疫力,有抗癌防癌的作用。(3)强化造血机能,调节血压,使血压正常化,对白血病和贫血病亦有疗效。(4)能防止动脉硬化。(5)使中枢神经等躯体机能保持平衡,改善睡眠。(6)改善高血脂。(7)有镇痛作用,可以减轻癌症或其他疾病的病痛。(8)延缓细胞衰老,防止人体老化,提高开始衰退的内脏器官机能。 灵芝还具有美容的作用,有助于消除皮肤皱纹、褐斑和雀斑,避免发生青春痘,同时还具有减肥的作用。因此在日常生活中,我们可以看到这样的美容化妆品,如灵芝胎盘洗面奶、灵芝美容膏等。 此外,灵芝还具用很高的观赏价值,其颜色鲜艳,形体多姿,造型奇特,常制成盆景陈列于室内,古朴典雅,具有极高的观赏价值。 综上所述灵芝具有很高的价值。经常食用灵芝可以防病于未然,起到延年益寿的作用。为此,人们研制开发了许多灵芝保健品,如灵芝酒、灵芝胶囊、灵芝锗源泉饮品、灵芝口服液、灵芝蜂王浆、灵芝果酱、灵芝果茶、灵芝粥、灵芝柠檬水等。 (引自常明昌教授主编的《食用菌栽培》第二版,中国农业出版社,2009)
灵芝其实并不是草,它是一种真菌植物,是一种珍贵的中药药材。灵芝体内含有生物碱、内脂香豆精、酸性树脂、氛基酸、油脂及还原性物在灵芝的真菌丝体内还有多种酶。因此,灵芝入药,不仅具有滋补强壮的作用,同时还有补气益血、养心安神、平喘止咳的功效,主要用于治疗心悸、失眠、健忘、乏力等症。所以,灵芝被称为“仙草”。如果要说出一种具有神奇疗效的草药,很多人都会想到灵芝。麻姑用它酿酒为西王母献寿,白素贞偷了它来让许仙起死回生,更不用说大批武侠和神怪小说都用它为主角“提升若干年的修行”。今天固然没有人相信复活和成仙这回事了,但这一点都不影响它的名气,灵芝,俗称“仙草”,是享誉久远的中华瑰宝,也是较为名贵的中药材,备受中医学者的亲睐。唐代开元年间的《道藏》把:“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。其中深山野灵芝位列其中。为何叫灵芝?之所以用“芝”,是因为灵芝的形状像一个“之”字;古人不懂真菌,看到它长在木头上,便以为是一种草本植物,就加了个草字头;又因为野生的很少,是帝王才能享用的宝物,所以前边加了个“灵”字。根据《中华人民共和国药典》,符合药用灵芝标准的只有两种:赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的绝大部分为赤芝和紫芝。灵芝主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。千年灵芝可真?现代科学证明,根本就不可能有千年灵芝。灵芝就像蘑菇一样,是一年生的。正常环境下一棵灵芝从生长到成熟,最多12个月!成熟后若不处理,灵芝不会再继续生长,只会木质化,没药效了!而且,灵芝孢子粉成熟后都散发了,只留下一个子实体的空壳,能有什么用呢?灵芝的功效?补气:主治气虚,包括肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚等等。经常没力气乏力,容易疲劳,会自汗的人十分适合。安神:适合失眠多梦,晚上睡不安稳。灵芝的安神还有养心的作用,比方说心慌、心悸、健忘等。止咳平喘:咳喘病人适用。抗肿瘤:现代医学研究表明,灵芝多糖能预防肿瘤的生成和揭制肿瘤的扩散及生长。抗衰老:我们在做药理学试验时发现,灵芝能延长实验小白鼠的寿命。是不是灵芝越大越好?有些灵芝长得特别大,比脸盆还大;甚至还有一层层叠起来的。其实这种灵芝是培育出来给老板当盆景观赏用的,品种叫“树舌”,不属于药典规定的药用灵芝范畴。灵芝如何挑?灵芝的有效成分在菌盖上,而不是在“伞柄”上。大家挑选的时候,菌盖要大,根要小,但是菌盖也不要大得太夸张,一般饭碗这么大就够了,再大就可能是有意识培养出来的;还要看是否成熟,中药里的很多有效成分,需要等到植物的成熟期后才能达到最佳比例,所以灵芝要买摸上去硬一点的。很多人都误认为灵芝颜色越深越好,所以去药店买,一般会挑选紫芝,而不是赤芝,商家卖的时候,紫芝也比赤芝贵。但实际上这两种都是灵芝,疗效一样,成分一样,中药房里用的就有很多赤芝。野生灵芝和种植灵芝在选择上应该怎么选?价格相差很大,效果相差不大。打个比方,同等分量的灵芝,种植的10块钱,野生的可能要100块钱。如果说100块的野生灵芝有100%的疗效,那么种植的起码也有85%——90%。所以说从性价比上来看,没必要一味追求野生灵芝。
灵菇味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高级食品,其具有的清热化痰、清热解毒,增强人体免疫力的功效,对胃病、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、软骨病、中老年骨质疏松病等均有良好的疗效,起到保健和预防作用
一、 抗肿瘤作用 二、 保肝解毒作用 三、 对心血管系统的作用 四、 抗衰老作用 五、 抗神经衰弱作用 六、 治疗高血压 灵芝素汤疗方 --------------------------------------------------------------------------------
用法用量 6~12g。 [神经衰弱]灵芝糖浆(约30%)每日2次,每次20毫升。(或灵芝6~9克,水煎服)。 [高血压]灵芝6~9克,水煎服。 [迁延性肝炎]灵芝6克,甘草4.5克,水煎服。 [慢性气管炎]灵芝9克,南沙参、北沙参各6克,百合9克,水煎服。 [过敏性哮喘]灵芝16克,半夏3克半,苏叶6克,厚朴3克,茯芩9克,水煎冰糖,一日2—3次分服。 [过敏性鼻炎]灵芝煎浓汤,过滤后,频频滴鼻。
【药性简介】 灵芝,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。 【别名】 灵芝草、菌灵芝、木灵芝、三秀、茵、芝、 【药源分布】 动植物资源分布:1.灵芝GanodermaeLucidi产于华东、西南及吉林、河北、山西、江西、广东、广西等地,有人工栽培。销全国各地。2.紫芝GanodermaeSinensis产于浙江、江西、湖南、四川、福建、广西、广东等地,也有人工栽培。销全国各地。药用动植物的栽培:1.生物学特性:灵芝为腐生菌,由于可寄生在活树上,故又称 【性味归经】 甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。 【来源】 为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.) Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状,坚硬,木质,菌盖肾形或半圆形,紫褐色有漆状光泽。各地均有分布,近来有人工培养,培养品形态有变异,但其疗效相同。 【成分】 紫芝含麦角甾醇,有机酸为顺蓖麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。 【药理】 据动物试验,对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力,并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药,则能显著提高动物的存活率,并能帮助动物渡过放射病极期,而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲,改善精神状态。正常人口服灵芝20克,能降低心率。 【类型和主治】 青芝:一名龙芝,酸、平、无毒。明目,补肝,安神,增强记忆力。 赤芝:一名丹芝,苦、平、无毒。解胸胃郁结,补中益气,使人神志清明。 黄芝:一名金芝,甘、平、无毒。益脾胃,安神。 白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、无毒。止咳益肺,安神,亦增强体力。 黑芝:一名玄芝,咸、平、无毒。利水道,益肾气。 紫芝:一名木芝甘、温、无毒。益精气,坚筋骨,利关节,疗虚劳。 【功能主治】 《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,临床报道颇多,归纳起来有下述几方面: (1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。 (2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。 (3)治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。 (4)治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。 (5)治疗心律失常:在用灵芝治疗冠心病的过程中,发现在冠心病改善的同时,伴随的心律失常也随着好转和消失,于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。