天辰_天辰平台-官方授权注册服务中心6月18日-21日，第17届中国·海峡创新项目成果交易会在福州举办。18日上午，现代食用菌产业发展高峰论坛顺利举行，围绕科技强菌·创新发展主题，探讨食用菌产业科技创新、绿色发展之道，推动食用菌产业高质量发展。副省长李德金出席论坛并致辞。中国工程院院士李玉作主题报告。

　　论坛在《清新福建绿色农业食用菌篇》的宣传片中拉开帷幕。众所周知，福建是培育食用菌的大省，开创了产业技术先河，现在优质的福菌已经走入寻常百姓家。

　　福建省农业农村厅食用菌技术推广总站推广研究员 黄志龙:能够栽培的品种应该有接近60个，能大规模商业化生产的有30几个，今年我们全省的总产量是410万吨，排在全国第二位，我们的出口是9.5亿美金，占全国第一位。

　　作为福菌臻品的绣球菌，是非常珍稀名贵食药两用菌，被称为万菇之王。2010年福建率先在全国成功实现绣球菌工厂化栽培，是全国唯一能工厂化栽培绣球菌的省份，使我国成为继续日本、韩国之后第三个掌握绣球菌工厂化栽培技术的国家，目前生产企业有4家，年产绣球菌（鲜品）超过1万吨，综合产值超过30亿元。

　　为进一步做大做强绣球菌产业，规范行业自律，促进产销对接以及加强科技创新，推动绣球菌产业又好又快发展，在现场还启动了《福建省绣球菌产销联盟》。

　　随着农业供给侧结构性改革的不断深入，乡村振兴战略和健康中国战略的实施，食用菌产业正进入一个新的发展阶段，科技创新、绿色发展成为加快产业转型升级、推动产业高质量发展的必由之路。