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冬虫夏草是冬虫夏草菌（Ophiocordycepssinensis）侵染寄主蝙蝠蛾（Hepiahus/Thitarodesspp.）幼虫而形成的虫菌复合体。冬虫夏草是一种名贵的中藏药资源，广泛分布于青藏高原的大部分地区。冬虫夏草常被称作“冬虫草”或“虫草”，藏语称之为“雅扎衮布”，意为“冬天的虫，夏天的草”。近些年，随着保鲜技术、快递业快速发展，以及新媒体的日新月异，使得消费者短时间内获得新鲜冬虫夏草成为可能，新鲜冬虫夏草的市场也在不断扩大。据统计，近年来青海省冬虫夏草（鲜品）的交易额已突破30亿元，在冬虫夏草的交易比重中逐渐增大。然而，在逐渐增大的市场大背景下，对于新鲜冬虫夏草的除杂、包装、运输等都缺乏统一的标准，尤其是缺乏野生冬虫夏草（鲜品）的标准。冬虫夏草（鲜品）市场上出现人工冬虫夏草掺杂、以次充好、“水洗草”等现象时有发生，给冬虫夏草（鲜品）产业的发展带来巨大的阻力。因此，急需对冬虫夏草（鲜品）的除杂、包装、运输等环节进行深入研究，制定冬虫夏草（鲜品）的标准，为冬虫夏草产业的高质量发展提供保障。由青海省冬虫夏草协会归口，青海省药品检验检测院起草的《冬虫夏草(鲜品)》团体标准已完成征求意见稿，为了保证该团体标准的科学性、实用性以及可操作性，现公开征求意见。请于2023年7月20之前以邮件()方式反馈至协会，逾期未回复意见的按无异议处理。《冬虫夏草(鲜品)》团体标准(意见稿)规定了冬虫夏草(鲜品)的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装及贮存。本标准适用于采集自青海省冬虫夏草产区内，海拔≥3500m，采集时间为4月上旬至6月下旬的冬虫夏草采挖季节内的野生冬虫夏草(鲜品)。在“技术要求”方面，该标准规定了冬虫夏草的原料、虫草性状、感官、理化指标、微生物指标、特殊规定及净含量等要求。值得一提的是，冬虫夏草需要满足不使用化学方式处理(如：使用硫磺熏制等)；不添加防腐剂；不使用着色剂；不添加金属类物质(如：注入、裹杂金属或重金属类物质等)；不添加可影响产品性能、影响产品重量或颜色的任何异物(如：在子座上裹杂水泥等)等特殊规定。理化指标在检验方法中也对原料感官要求、理化指标、微生物指标进行了详细规定，水分、砷、铅、汞、二氧化硫残留量按照GB5009系列标准测定，腺苷按照附录B测定。检验规则中也对抽样有明确规定；从同一时间、同地点、同等级虫草成品中，随机抽取30根，其中20根用作检验，余样封存备查。在“标志、标签、贮存和保质期”方面，该标准规定冬虫夏草(鲜品)的标志、标签应符合符合GB7718的规定；贮存温度≤-20℃，相对湿度≤30%；成品在符合本标准条件下，保质期为30天。其他详细内容可下载下文附件查看。《冬虫夏草（鲜品）》（征求意见稿）.pdf意见反馈表.doc
3月4日，国家食品药品监督管理总局(以下简称CFDA)网站发布消息，叫停冬虫夏草用于保健品的试点工作。关于虫草的线月，CFDA曾下发关于《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，在当时的文件中，试点的目的则是为在合理保护冬虫夏草资源的前提下，高效开发利用冬虫夏草资源，推动高端科技含量保健食品的研发，研究建立珍稀原料用于保健食品的有效监管办法。试点时限为批准试点企业相关产品之日起5年。极为严格的条件使得仅有5家企业成为试点企业，包括同仁堂、康美药业、青海春天、劲牌有限公司和江中药业。目前CFDA官网可以查询到的关于“冬虫夏草”的国产保健品仅有19种，但市场可见的数量却远不止此。在某购物网站上搜索“冬虫夏草保健品”，能搜索到近400种商品 搜索“虫草保健品”，能搜到1000多种商品，比如虫草王、虫草菌丝体胶囊、复方虫草口服液、复方虫草补肾口服液、虫草菌丝体口服液等等，都以不同的方式与冬虫夏草制品相混淆。目前的冬虫夏草市场虚假宣传占了主流，原因就在于缺乏相关法律法规和标准。春节前，CFDA曾提示消费者，冬虫夏草中砷元素超标；此次又叫停冬虫夏草使用于保健品，预计冬虫夏草保健品市场将面临更严格的监管和清理整顿。
前言香棒虫草主产于山西省，主要分布在山西南部中条山一带，民间常用它代替冬虫夏草作为滋补品使用。除了山西，香棒虫草在我国甘肃、云南、青海、广东、海南及国外斯里兰卡和欧洲也有分布。虽山西民间将香棒虫草作为冬虫夏草的替代品，但其未收载进药材标准，且药用历史较短。《中国真菌志》虽明确了其真菌的来源，但对其宿主来源和形态均未有详细的描述。鉴于此，本研究应用性状及显微鉴定法，对香棒虫草的虫体形态、头部特征、子座长出方式、环纹及分节、复毛区刚毛等特征进行详细研究和科学描述，同时与冬虫夏草进行比较，有助于香棒虫草资源的开发及其质量标准的制定，同时可以为冬虫夏草的市场监管和监督检验提供参考依据。本研究应用数码相机、体式显微镜与其数码成像系统对香棒虫草子座和虫体的外观性状特征进行观察和表征；通过冷冻切片和荧光染色，体式荧光显微镜与其数码成像系统、荧光显微镜工作站，对香棒虫草子座和虫体部位的横切面显微特征进行观察和表征；应用扫描电镜对表面及剖面的特征进行探究，并与冬虫夏草进行了生药学鉴别特征比较。作者采用calcofluorwhitestain试液染色后，在EchoRevolve荧光显微镜DAPI、FITC和RFP3个通道下分别观察继发性荧光及自发性荧光，将3个通道的图像叠加，可见虫体内部菌丝层与表皮分别呈紫红及黄色，动物组织与菌丝组织荧光差异明显，见图1。▲图1香棒虫草虫体的横切面（标尺为该图片比例）A-calcofluorwhitestain染色，3通道叠加（A1-dapi通道；A2-fitc通道；A3-rfp通道）；B－直接制片，白光下观察；C－乳酸酚棉蓝染色，白光下观察；D－calcofluorwhitestain染色，荧光下观察本研究系统阐明了香棒虫草头部上颚、胸足、腹节环节、尾部刚毛及体壁针状毛等性状特征，子座部位不同菌丝层荧光显微特征及虫体部位中虫体组织和菌丝组织荧光显微特征差异。香棒虫草与冬虫夏草相比，在虫体形态、腹足有无、气孔形态、子座长出部位等性状特征，以及体壁被毛、刚毛、毛片等显微特征中存在明显差异。通过对香棒虫草进行生药学研究，可为香棒虫草资源的开发与利用提供参考；通过与冬虫夏草的对比研究，可以避免混淆用药，为市场监管提供科学依据，也为虫草类药用品种数字化表征规范的建立奠定基础。研究亮点：▶首次采用calcoflouorwhitestain乳液进行荧光染色，子座与虫体及其不同组织间区别明显，证明该方法可对虫草类药材不同组织结构进行区分和表征。▶阐明了香棒虫草与冬虫夏草的区别性特征，可以通过性状和显微特征来区分冬虫夏草与香棒虫草，以防混用及掺伪的情况，也可为粉末和制剂的检验提供参考，同时也为其他混淆品的鉴别研究提供依据。文献原文：doi:10.11669/cpj.2022.06.006RevolveGen2正倒置一体电动荧光显微镜新一代Revolve正倒置一体电动荧光显微镜，拥有流行的触屏操控方式，配备智能荧光成像系统，将Z-Stacking全景深成像和DHR数字处理功能有机联合，提升分辨率告别照片模糊，为您打造全新的成像体验。Revolution则是Revolve的升级版，在保留了所有功能的同时，实现了多通道荧光的全切片扫描，20倍镜下3通道荧光，仅需45秒即可扫描完成，系统简洁，APP式样软件操作，任何一位从未接触过该系统的用户，均可快速学会操作，拍出高质量的图像！▶高速多通道全切片扫描▶AppleApp触屏操控，界面简洁，极易掌握▶AppleStore安装和更新▶移动端数据分享更加便捷高效▶Retina视网膜屏幕高清显示
2016年2月4日，CFDA官网发布消费提示：近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9mg/kg。冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。冬虫夏草，为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis(BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥而成。是一种产于青藏高原的可提高人体免疫力、量少而价高的名贵中草药材,在其生长和加工等过程中可能受到砷的污染。冬虫夏草作为中药材收载于2015年版《中国药典》第一部，质量标准中规定了性状、含量测定、性味与归经、功能与主治、用法用量及贮藏条件，但并未见砷含量的测定或检测方法。参照2015年《中国药典》第四部“铅、镉、砷、汞、铜测定法(通则2321)”，可采用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对中药中的砷进行测定。冬虫夏草虽因价格、功效宣传等原因一直属于佳节送礼的热门选择，质量问题却很少引起消费者关注，国内也并未见针对其砷含量的质量标准。但无论作为保健品还是作为药品，冬虫夏草中砷含量都应有明确的限度，根据CFDA的检测结果，消费者对冬虫夏草类产品还应理性对待，以免长期食用导致砷蓄积中毒。
近日，徐州市质检所申报了江苏省地方标准项目《蛹虫草中虫草素含量的测定》，填补了国内标准的空白。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，深得人们喜爱，而各种原因所造成天然产品的稀少。随着生物工程技术的发展，近年来，人工培养的虫草产品开始进入市场，其中利用微生物技术开发的蛹虫草最为突出。由于生产过程的安全性得到了有效保障，卫生部于今年三月份发文(二〇〇九年第三号)，将蛹虫草的子实体作为新资源食品发布。据悉，目前虫草的质量标准仍引用药典的指标内容，检测项目较少，且缺乏特殊性和专一性。不仅不利于蛹虫草生产过程的质量控制及相关企业的科学使用，而且也不利于政府有关部门对其相关产品质量的检测和监管。为此，徐州市质检所在充分调研的基础上，申报了江苏省地方标准项目《蛹虫草中虫草素含量的测定》。《蛹虫草中虫草素含量的测定》方法是专门针对蛹虫草中的特定组分——虫草素开展的测定方法研究。虫草素作为具有奇特功效的成分，通过测定方法的建立可以在生产过程中研究影响其积累量的工艺条件，从而大大提高蛹虫草子实体的品质，为纯品生产奠定基础。以徐州某公司为例，如果子实体的虫草素含量提高十个百分点，产品的利用价值便可以提高百分之三十，以其现有生产水品衡量，年增加利润可以提高近五百二十万元。该项目完成后，可以为虫草及其相关产品的市场保驾护航，对开发创新技术的企业具有较强的技术支持作用。
拉曼光谱能够不受各种溶剂的影响可靠地提供分子的结构信息。自1928年拉曼散射被Raman发现以来，该散射光线的光谱称为拉曼光谱，拉曼光谱技术因简便、快速、无损样品等特点，成为近年来发展最快、最有潜力的光谱分析技术之一。拉曼光谱技术包括共振拉曼光谱、傅里叶变化拉曼光谱、显微拉曼光谱、表面增强拉曼光谱、激光共聚焦拉曼光谱等。1974年Fleischmann等发现的表面增强拉曼散射使痕量物质检测成为可能，表面增强拉曼光谱技术利用痕量分子吸附于Ag、Au等金属溶胶和电极表面，其拉曼光谱信号可增强104～106，克服了常规拉曼光谱法灵敏度低的缺点。表面增强拉曼光谱技术因其抗荧光干扰、灵敏度更高，获取的信息更多，目前对于表面增强拉曼光谱的研究主要集中在化学、材料分析、艺术品鉴别、医药分析等领域的定性定量分析，同时，拉曼光谱技术在食品、生物、天然产物领域的研究和应用也有广泛的开展，如食品非法添加鉴别、农残兽药的快速检测、有效成分分析等，在食品科学领域得到广泛关注。虫草素是来源于蛹虫草、洋葱、冬虫夏草等植物的核苷类抗生素，具有多种生物活性，如：抗炎、抗肿瘤、促生长、神经保护作用等。近年来表面增强拉曼光谱技术已开始应用于很多功效成分等的检测，但利用表面增强拉曼光谱技术研究食品中功效成分如虫草素等还未见报告。本研究利用拉曼光谱技术建立食用菌中虫草素这一特色功效成分的快速检测技术，期望能够为食品的品质评价、标准建立、产业升级以及深入开发利用提供技术保障。河北省食品检验研究院王一玮、张斌、张岩研究员、张兰天博士等利用表面增强拉曼光谱技术快速检测食品中虫草素。该团队建立并验证了一种表面增强拉曼光谱技术可快速检测食品中虫草素，具有高效快速、节约成本、操作简便等优点。拉曼基底的选择不同的拉曼基底对于其拉曼信号的强度有一定的影响，为了考察未添加拉曼基底、以金纳米胶体为拉曼基底、以银纳米胶体为拉曼基底对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取400μL的金纳米胶体、银纳米胶体，将虫草素标准溶液的添加量设定为100μL，然后采集添加不同拉曼基底下的拉曼光谱图。由图1可知金纳米胶体对虫草素的拉曼信号的增强效果要好于银纳米胶体，相比于银纳米胶体，金纳米粒子能够将自由空间中的光子波长集中起来，并聚集在其表面，使金纳米粒子周围具有较强的电磁场效应，进而增强虫草素的拉曼信号。金纳米胶体相比于不添加拉曼基底或添加银纳米胶体具有更好的增强效果，因此选作为最佳基底。图1不同拉曼基底的虫草素拉曼光谱图A:未添加拉曼基底；B:金纳米胶体；C:银纳米胶体拉曼基底添加量的优化拉曼基底的添加量对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察金纳米胶体的添加量对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取100、200、300、400、500μL的金纳米胶体，将虫草素标准溶液的添加量设定为100μL，然后采集不同拉曼基底添加量下的拉曼光谱图。由图2可知，随着金纳米胶体的添加量由100μL增加到500μL，质量浓度为1000mg/L的虫草素的拉曼光谱信号强度有所增强，但增强效果并不明显。因此在检测时不必添加过多的金纳米胶体，金纳米胶体添加量为200μL即可。图2不同拉曼基底添加量对虫草素拉曼光谱图的影响A:拉曼基底添加量为100μL；B:拉曼基底添加量为200μL；C:拉曼基底添加量为300μL；D:拉曼基底添加量为400μL；E:拉曼基底添加量为500μL被测样品添加量的优化虫草素标准溶液的添加量对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察浓度为1000mg/L的虫草素的添加量对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取0.5、1、5、10、100μL的虫草素标准溶液，将金纳米胶体基底的添加量设定为200μL，然后采集不同虫草素溶液添加量下的拉曼光谱图。结果如图3所示，当虫草素标准溶液的添加量从0.5μL增加到5μL时，虫草素的拉曼信号强度不断增加，当虫草素标准溶液的添加量超过5μL时，虫草素的拉曼信号强度降低。产生这一现象的原因可能是由于当虫草素标准溶液的添加量适当增加时，虫草素与金纳米粒子之间的相互作用也会逐渐加强，虫草素晶体在金纳米粒子附近产生了聚集，合适的聚集条件会产生加强的拉曼信号，过多的虫草素标准溶液的添加，可能会将金纳米粒子基底冲散从而影响基底的等离子共振，从而造成拉曼信号的下降。因此虫草素的最佳样品添加量为5μL。图3不同样品添加量对虫草素拉曼光谱图的影响A:样品添加量为0.5μL；B:样品添加量为1μL；C:样品添加量为5μL；D:样品添加量为10μL；E:样品添加量为100μL虫草素检出限的测定根据优化的最佳条件，最终确定了最佳合成和检测条件。取200μL拉曼基底金纳米溶胶加入检测小瓶，再向检测小瓶中加入5μL的待测样品，混匀后上机检测。虫草素的质量浓度分别为1、5、10、100mg/L，测得拉曼光谱图如图4所示。由此看出，虽然虫草素浓度的降低使拉曼信号强度明显的下降、变弱，但是在1mg/L低浓度下，仍然可以看出虫草素的主要特征峰。由此，虫草素的检出限为1mg/L。图4不同浓度的虫草素拉曼光谱图样品预处理方法优化不同样品预处理方法对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察不同样品预处理方法对于拉曼光谱信号强度的影响，分别用水提取法、乙醇提取法、甲醇提取法、三氯甲烷与甲醇混合提取法处理两种蛹虫草样品，然后按最佳条件采集不同样品预处理方法下的拉曼光谱图。结果如图5、6所示，三氯甲烷提取法得到的样品拉曼光谱图强度和峰型均较好。图5不同预处理得到蛹虫草1号样品的拉曼光谱图A:水提取法；B:乙醇提取法；C:甲醇提取法；D:三氯甲烷与甲醇混合提取法图6不同预处理得到蛹虫草2号样品的拉曼光谱图SERS定性检测虫草素对质量浓度为100、200、250、500、1000mg/L的虫草素标准品待测液采用最佳方法进行检测得到的拉曼光谱图如图7所示，可以看到，不同浓度虫草素标准品均有较好的信号响应且峰形相似，(1319±3)cm-1、(1469±3)cm-1处有特征峰。图7不同浓度虫草素标准品拉曼光谱图SERS检测实际样品中的虫草素以蛹虫草1号、蛹虫草2号为实际样品，按照三氯甲烷提取法进行实际样品的前处理，按最佳条件进行拉曼光谱检测。如图7、8所示，拉曼光谱检测有虫草素的特征峰（1319、1469cm-1），为了验证结果的正确性，进行了高效液相色谱法的验证，如图10、11所示，证实了实际样品中含有虫草素，进一步了验证所建立方法与拉曼基底的实用性，因此此实验方法具有实际应用性。图8虫草素标准溶液与蛹虫草1号样品的拉曼光谱图A：质量浓度为1000mg/L的虫草素标准溶液；B：经三氯甲烷提取法得到的蛹虫草1号样品图9虫草素标准溶液与蛹虫草2号样品的拉曼光谱图A：质量浓度为1000mg/L的虫草素标准溶液；B：经三氯甲烷提取法得到的蛹虫草1号样品图10蛹虫草1号样品的高效液相色谱图图11蛹虫草2号样品的高效液相色谱图将三氯甲烷提取技术与表面增强拉曼光谱分析法结合，实现从复杂的样品基质中将目标物提取出来，再利用表面增强拉曼光谱对于目标物灵敏和快速检测分析的特性，检测食品中的虫草素并绘制出拉曼光谱图。实验以虫草素作为目标物，金纳米胶体为拉曼基底，对实验条件的优化得到最佳的实验条件为：金纳米胶体最佳添加量为200μL；虫草素样品添加量为5μL，最优条件下的虫草素的最低检出限为1mg/L。将所建立的SERS检测方法对两种蛹虫草实际样品中的虫草素进行了检测，该SERS检测方法都能检出虫草素，且该法操作简便，检测时间短，因此SERS具有很好的实际应用性和应用前景。
各有关单位：由东莞市东阳光冬虫夏草研发有限公司、广州市药品检验所、暨南大学、澳门科技大学、中国检验检疫科学研究院等单位牵头起草的《冬虫夏草中有机氟化物的检测》团体标准的草案编写工作已完成，为集思广益，进一步修订和完善该标准，使该标准更具科学性、针对性、适用性和可操作性，现公开征求意见。如对标准草案内容有任何意见建议，请各单位于2023年8月15日前填写《东莞市标准化协会团体标准征求意见反馈表》(附件3)并加盖公章，反馈至我会秘书处。联系人：何见心电子邮箱：东莞市标准化协会2023年7月14日附件：附件1《冬虫夏草中有机氟化物的检测》（征求意见稿）.pdf附件2《冬虫夏草中有机氟化物的检测》（征求意见稿）编制说明.pdf附件3东莞市标准化协会团体标准征求意见反馈表(1).doc关于征求《冬虫夏草中有机氟化物的检测》团体标准意见的通知.pdf
各有关单位：按照《东莞市标准化协会标准管理办法》（东标协〔2019〕12号）的相关规定，标准编制小组按要求组织完成团体标准《冬虫夏草中有机氟化物的检测》的制定工作, 经专家组审查通过，现东莞市标准化协会批准发布,编号为T/DGAS 037-2023，自2023年9月27日实施。东莞市标准化协会2023年9月27日关于发布《冬虫夏草中有机氟化物的检测》团体标准的公告.pdf
“医药保健品的原材料造假比较常见，何止阿胶以猪皮造假这一例!”当记者就央视曝光阿胶造假事件采访几位业内人士时，意外获得他们的一致回应。业内人士揭露，除了造假，以次充好、缺斤短两等情况在中药材行业更普遍，尤其在药材集散地、中小型加工企业，以及私人收购站点。对于阿胶造假事件，国家药监部门高度重视，并对问题阿胶展开调查。记者了解到，这类市场混乱现象，早在央视报道阿胶造假之前，已为大众所关注，之所以依旧屡禁不绝，除了商家为牟利，还因为监管上存在空白。●花旗参里掺萝卜干在广州清平药材市场，记者走访了十多家中药材档口发现，同是美国花旗参，不同的店家价格从200元/公斤到1200元/公斤不等。“同是花旗参，价格怎么相差如此之多?”面对记者的疑问，不少店主给出的解释是，不同价位的花旗参治疗和药效不同，自然价格也不同。而对于同一大小、外观的花旗参价格不一致，一位店主小心地向记者透露，那些比较便宜的、个头较大的花旗参，跟萝卜干极其相似，少数无良中药材卖家会往花旗参里掺萝卜干，以假充真，欺骗消费者。●湿燕窝增重量燕窝中最好的要数血燕了，价格卖到17000元/公斤。”一位档主随后向记者推荐了一种碎的燕窝，她告诉记者，这些都是整盏燕窝的边角料，但效果并不差，价格也相对便宜，卖到6000元/公斤。她同时透露，购买燕窝最需要注意的是燕窝的干湿度，很多价格比较便宜的燕窝正是因为没有晒干，水分比较大，有不少消费者不明白缘由而上当受骗。●树胶成山寨版蜂胶蜂胶的造假竟来自树胶，这是一位国内保健品企业负责人向记者透露的秘密。他介绍，蜂胶是蜜蜂采集树脂、挥发油等分泌物，经过蜜蜂反复咀嚼加工，与蜜蜂上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡、花粉混合转化而成的，具有抗氧化、增强免疫等作用。上述保健品企业负责人介绍，相比树胶，蜂胶产量很有限，由于蜂胶、树胶外观上没有明显差别，成分也有类似的，因此树胶成为最好的山寨版蜂胶。●虫草混合铁粉、铅粉卖作为名贵药材，虫草也不能幸免。和萝卜干、树胶不一样，虫草造假问题可以很严重，因为有的不法商家为了增加重量牟暴利，不惜损害他人健康在虫草里添入铁粉、铅粉。广东省中医院一位药师介绍，虫草造假还有用面粉和模具做、用其他生物做混进去的，但是铅粉的危害最大，因为“煲到汤里还是看不出来，全部融进去喝掉了”!原因监管缺失、检测水平滞后多年研究医药保健品市场的中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏分析说，就个人看来，造成现今市场混乱的因素有三个重要方面。首先是有些企业为求生存，缺乏自律，通过造假来牟利。再则是医药保健品原材料行业的监管薄弱，没有生产许可证，也没有行业准入许可证，从而导致管理出现盲区。其次，我国医药成品有卫生部、药监局、中医药管理局来监管，但中药原材料却属于农副产品，而且天然的中药材以自然采摘居多，如虫草是一种天然的菌类，人工几乎无法种植，采收更难统一监管。目前，全国大部分药材都是由民间的药材公司在负责采购、收购。而民间的药材公司很难由专人负责对药农进行技术指导，农民没有种植中药的专业知识，又缺乏相应的监管部门，因此很容易在这个环节出现造假现象。再次，科学研究、检测水平的发展滞后于行业的发展，这也是导致市场混乱、造假频现的一个重要因素。提醒买中药材勿贪小便宜不法商贩造假，很重要一点是看中真品和假货价格差别大，可获得巨大利润。上述保健品企业负责人介绍说，例如蜂胶1公斤几百元，而树胶质量上乘的也才1公斤几十元，如果用次等的树胶造假，利润会更高。专家表示，在市面上同种药材什么价位的都有，因此提醒消费者，不要贪小便宜，越是那种价格低得离谱的产品越要留心，通常掺假产品价格可以比正品便宜一半到六成。
新春佳节往往是虫草的消费旺季，但就在今年春节前夕，国家食药监总局发布的一则消费提示却指出，长期食用虫草会导致砷的过量摄入，并可能带来风险。这让虫草企业和消费者都捏了把汗，也引起了监管部门的关注。对于以虫草粉片为主要产品的青海春天，上交所随即发出问询函，要求公司就此进行核实和披露。2月6日，公司回复称其虫草粉片的安全性已经研究证实。不过，记者也注意到，鉴于目前公司控股子公司青海春天药用资源科技利用有限公司(简称“春天药用”)未按时获得药监部门换发的新《药品生产许可证》，证监会正要求青海春天停牌核实相关情况。2月4日，国家食药监总局在官网发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》指出：近期组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验，发现相关产品的砷含量为4.4至9.9毫克每公斤。冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品的国家安全标准中的砷限量值为1.0毫克每公斤，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。次日，上交所即对青海春天下发监管问询函，称鉴于青海春天主营虫草类产品，请公司核实其产品是否存在国家食药监总局《消费提示》中所述的风险，以及是否符合国家相关药品食品法律法规规定的质量要求。青海春天于2月6日发布公告回复表示，控股子公司春天药用生产销售的虫草纯粉片为“唯一具备合法生产、销售身份”的此类产品。公司各项试验结果均显示，以净制冬虫夏草为原料的冬虫夏草纯粉片安全无毒。青海春天表示：冬虫夏草属中药材(与国家食药监总局“冬虫夏草不属于药食两用物质”的判定一致)，每日服用量很小。作为参考标准，国际食品法典委员会(由联合国粮农组织FAO和世界卫生组织WHO共同建立)制订的标准是以每日砷的最高允许摄入量来衡量，其数值为不超过每千克体重0.05毫克(此处所用单位与国家食药监总局的消费提示不同)。以此对照，《中华人民共和国药典》规定的冬虫夏草原草最高服用量9克，其砷摄入量也只为国际标准的2.97%，而由净制冬虫夏草制成的冬虫夏草纯粉片最高用量只有3.5克，所带来的砷摄入量仅为国际标准的1.16%，而若以0.1克每片规格的冬虫夏草纯粉片为例，每天服用量超过3000片，才超过砷的日摄入量的安全标准。值得关注的是，尽管青海春天对公司冬虫夏草产品的消费风险进行了上述澄清，但其股票尚处于停牌状态。据公司2月2日发布的重大事项待核查的停牌公告，春天药用的《药品生产许可证》已于2015年12月31日到期，在该《药品生产许可证》到期前，公司已于2015年11月2日向青海省海东市食药监局上报了换发新证所需要的材料，并接受当地药监部门进行检查，但截至目前，青海省食药监局尚未向春天药用换发新的《药品生产许可证》，对此，证监会已向公司发出《核查通知书》。青海春天在2月6日的公告表示，公司正开展对控股子公司(即春天药用)暂未获换发新的《药品生产许可证》相关事项的核实工作。据了解，春天药用是青海春天的核心经营性资产，成立于2003年4月3日，注册资本2.13亿元，主营中藏药原材料收购、加工、销售等，主要产品为以“极草· 5X”为品牌的系列纯冬虫夏草产品。
草地贪夜蛾是联合国粮农组织全球预警的跨国界迁飞性农业重大害虫，已经对全球近100个国家和地区造成了农作物危害。同时，由于在当前的防治过程中发现，草地贪夜蛾有明显的抗药性，而我国目前还没有防治该害虫的登记农药，因此草地贪夜蛾已对我国当前的农业及粮食生产安全造成了严重威胁。为全力抓好草地贪夜蛾防控工作，严防虫害暴发成灾，避免对粮食和农业生产造成不利影响，7月1日，农业农村部发布关于印发《全国草地贪夜蛾防控方案》的通知。《方案》明确，按照严密监测、全面扑杀、分区施策、防治结合的要求，对害虫适生区特别是玉米主产区，全面准确监测预警，及时有效防控处置，确保草地贪夜蛾不大规模迁飞危害，确保玉米不大面积连片成灾，最大限度减轻灾害损失。根据目前掌握的草地贪夜蛾发生规律和危害特点，划分三大区域落实防控任务，包括周年繁殖区、迁飞过渡区和重点防范区。其中，重点防范区位于河南、山东、河北、山西、天津、北京、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海等省（区、市）的温带气候区。重点保护玉米生产，降低危害损失率，5月-9月份全面监测虫情发生动态，诱杀迁入成虫，主攻低龄幼虫防治，将危害损失控制在最低限度。为了预防草地贪夜蛾的入侵，必须用测报灯做好监测。托普云农研发的智能虫情测报灯全新升级重磅上线，具有AI人工智能自我学习功能，采用草地贪夜蛾专用光源，可自动识别自动计数，真正做到严密监测，全面扑杀。在线拍照远程上传，可通过Web或APP随时随地联网管理。对付草地贪夜蛾，最快的方法就是用化学农药进行防治。同时，杀虫灯诱杀技术、性诱剂监测与诱杀技术、生物农药选用等效果也不错。还可以通过间套作技术提高生物多样性，为天敌提供栖息场所，来减少虫源基数。有药剂可用，有技术可支撑，有力量可调配，有经验可借鉴，只要监测到位、防控及时，草地贪夜蛾是可防可控的。
在上期科普中，我们对烟草中的重金属及其吸烟对人体的影响做了开篇，指出通过吸烟且以高温燃烧为主导过程的重金属进入人体会打破体内的金属离子的平衡，从而影响人体代谢过程，产生疾病。本期开始对烟草中各种重金属逐一介绍。铝香烟中的铝含量为699-1200毫微克/克。一般人体的铝在血浆浓度平均为4.2毫克/升，这个水平不受年龄或吸烟习惯的影响。铝被指与阿尔茨海默氏病(AD)有关，但还缺乏一定的证据。但有数据表明，抽烟带入的铝对人体内微量金属动态平衡可能存在干扰而加剧与AD的发生。此外，铝与小红细胞性贫血和骨软化症具有一定的因果联系，还有增强炎症和氧化作用。锑媒体曾报道锑及其化合物通过直接接触或吸入引起皮炎、角膜炎、结膜炎和鼻中隔溃疡。研究发现吸烟者体内有较高的锑。职业病和动物研究均表明，吸入的锑化合物对呼吸道和心血管效应有影响，最近一项研究报道，与几乎检测不出锑的非吸烟者相比，即使尿含锑低于0.1微克/升的吸烟者，外周动脉疾病发生的风险也直线上升。在我们的研究中，锑含量上升或导致某些金属(包括镉，铅和锑)的毒性发作。美国有检测显示，锑在正规烟草品牌中浓度为0.045%，在假烟中高达0.117%。砷烟草可能含有砷，而砷常常被用来制作杀虫剂。长时间暴露在含有砷的烟尘中会刺激眼睛、鼻子、喉咙和皮肤。在加工后的烟叶中，已被检测到的砷浓度可达400毫微克/克，卷烟的主流烟气中也可检测到砷。有研究者认为砷和甲酚是心血管疾病风险的主要来源。钡很少人知道烟草含钡，事实上含量还不少。早在100年前就有人测得烟草根部平均含钡0.12%，茎部含0.04%，叶片含0.04%，后来测定的烟叶含钡大多在0.01%-0.06%之间。已经证明，吸烟者比不吸烟者体内钡含量要高。钡的可溶形式毒性很大，急性暴露时会造成低钾血症。
“曹冲称象”新篇——称大象，称蚂蚁，曹操又学到新技能！曹冲称象的故事广为流传，大家都赞叹曹冲小小年纪却聪慧过人。这天，曹操带着曹冲又来到了象园，原来是外国友人给曹操赠送了一头大象，曹操有心考考自己的儿子，向曹冲问道：“附近没有河流，无法用刻船称象的方法，我儿可有妙计称一下这头大象有多重？”，曹冲笑了：“启禀父王，这并不难，近日我结识了一位称重奇人，名曰小梅，各种称重方法无所不知无所不精，与我甚是投缘，听他介绍了各种称重的故事，获益良多，正想向父王引荐，就请他为父王分忧吧。”“哦？竟有如此奇人，速速有请！”小梅屈身向前，给曹操行礼：“给曹丞相请安，我乃西方瑞士国人士，对各类称重秘籍略有研究，称量眼前这头大象实则不难，我之前在西方已有实践，方法良多，在此给丞相介绍一二。”方法一使用梅特勒托利多PUA579超低台面平台秤为小象称重小象Kalaya健康活泼，生活在瑞士Rapperswil镇的Knies儿童动物园。每天都会有人对她的生长状况进行测量，测量以米和厘米以及千克为单位。定期称量是追踪这个活泼姑娘成长的可靠方式，不久之后她的体重就会达到数吨。“通过对Kalaya进行称重，我们可以快速确定Kalaya是否喝够了奶，她的妈妈产奶是否足够”，动物园管理员TorstenOppermann说。如果Kalaya需要用药，那时可以根据她的体重准确地算出所需的剂量。PUA579系列低台面平台秤称重现场环境恶劣，是对称重秤耐力的真正考验。梅特勒托利多的PUA579最适合完成这项工作。此款秤具有很巧妙的嵌入地面设计，占用面积较小，可以耐受任何震动，如大象玩耍时的踢踹等。嵌入地面的设计可以使Kalaya轻松踏上台面。此款秤的最大称量为1,500千克，在未来五年还能继续使用。称量大象时，秤和称重仪表都会变得很脏。这两种设备都可以防水，因此能够进行定期清洗，并始终遵循卫生法规。Kalaya与Patma、外婆Claudy、妈妈Sandry以及Sumatra（从左到右）方法二利用POWERCELLPDX数字式称重传感器称量6吨重的大象苏黎士公园的大象搬迁新居，梅特勒托利多参与了称重过程。当动物进入宽敞的室内封闭空间时，首先需要体验配有IND560称重终端与PDX传感器的台秤。大象的体重会随寿命而改变，是其健康的重要指标。迄今为止，这些灰色的庞然大物每两个月称重一次，但是使用的是较小的台秤。现在我们将台秤放置在位于室内和室外封闭空间之间的通道内。这可使动物园管理员每周按计划轻松地对大象称重。台秤由安装有围栏的区域包围。如果动物园管理员想要对大象称重，那么他们可使动物步入台秤所在并且靠近围栏的区域。大象不需要在秤上完全静止站立。可将因移动所产生的波动过滤掉。POWERCELLPDX数字式称重传感器此外，PDX称重传感器易于操作。它们可提供极为可靠的结果，并且持久耐用、易于维护。通过可靠的CAN总线网络将四台传感器相互连接。称重传感器、电缆与接头均具有防水性，即时发洪水也无关紧要。动物园管理员使用位于台秤旁的称重终端读取亚洲象的体重（重达六吨）。到目前为止，动物园使用这种台秤取得很好的效果。曹操听后，立刻命小梅按照梅特勒托利多的解决方案称出了大象的体重，这时大象身上爬过几只小蚂蚁引起了曹操的兴趣，他想故意刁难一下小梅，向小梅问道：“既然梅公子自称称重专家，想必各种称重难题都不在话下，我看这边有几只小蚂蚁，我一直好奇小小的蚂蚁到底有多重，可否请梅公子为本王解惑？”小梅知道曹操是故意考验他，微微一笑：“实不相瞒，我们刚帮助国外的研究机构进行了蚂蚁的称重项目，我给丞相介绍一下。”蚂蚁搬来一滴花蜜要称重，怎么办？梅特勒托利多受邀参与布里斯托大学实验，研究猪笼草是如何捕获猎物的，希望梅特勒-托利多的称重模块可帮助进行研究。猪笼草用潮湿的陷阱捕食蚂蚁获取食物来源，但有时它的陷阱又会转为干燥状态，这时蚂蚁会光顾猪笼草，肆无忌怛地吃掉它的花蜜，并带着花蜜逃离，而猪笼草却将一无所获。科学家们猜想，猪笼草的目的是故意吸引这一两只蚂蚁带回的成群结队的蚂蚁，而同时，蚁群的壮大速度快于工蚁被猪笼草捕食的速度，所以蚂蚁也乐于勇往直前。蚂蚁称重为此，科学家们需要测定：蚂蚁带回花蜜量是否足够蚁群生存？我们开发了一种实验装置，在这里，蚁群需要跨过一座桥才能到达猪笼草。一半的跨度带有一个梅特勒托利多集成式超紧凑WMC称重模块，它可自动记录蚂蚁跨桥时的重量。WMC称重模块自动记录蚂蚁过桥时的重量由于每只蚂蚁最多可携带一毫克花蜜，因此需要一台可检测细微重量差异的灵敏模块。梅特勒托利多生产的WMC称重模块对此非常适合，它不仅精确度极高而且体积小，是市场上独一无二的产品。它会在极短的时间内提供十分准确的结果，因此受到制药与电子行业客户的青睐。WMC超紧凑式高精度称重模块曹操听完哈哈大笑：“果然有趣，真是术业有专攻啊，请梅公子随本王移步府内，我要好好款待阁下，请公子给我多介绍一些你们称重的有趣故事，我洗耳恭听。”“多谢曹丞相，丞相和各位大人如果对称重感兴趣，不妨多多关注梅特勒托利多，可以随时了解各种有趣的称重产品和故事，还有各种视频哦！”故事到这里就结束了，据江湖传闻，小梅被曹操聘为称重顾问，为魏国的战马体重监测，饲料配比，粮草运输称重，银库计数核算，乃至宫廷食品质量都立下汗马功劳，此为后话，按下不表。（除称重案例以外，本故事纯属虚构，仅供娱乐）
近日，加拿大发出多项通报，加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA)拟对杀虫剂肟草酮(Tralkoxydim)、甲酰胺磺隆(Foramsulfuron)、氟胺磺隆(triflusulfuron-methyl)和戊唑醇(Tebuconazole)制定最大残留限量。法规规定：肟草酮在黑麦和黑小麦中的最大残留限量为0.02ppm 甲酰胺磺隆在爆米花玉米粒、带穗轴去皮甜玉米的最大残留限量为0.01ppm 氟胺磺隆在红甜菜根、红甜菜头中的最大残留限量为0.01ppm 戊唑醇在大麦、燕麦中的最大残留限量为0.15ppm,在干大豆中的最大残留限量为0.08ppm.上述通报目前正在征求意见中。
近日，加拿大发出通报(通报号为G/SPS/N/CAN/695)，加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA)拟定杀虫剂吡氟禾草灵(Fluazifop-butyl)的最大残留限量。限量规定：吡氟禾草灵在芦笋中的最大残留限量为3.0ppm 在胡萝卜根中的最大残留限量为2.0ppm 在花生中的最大残留限量为1.5ppm 在尖椒中的最大残留限量为1.0ppm 在干洋葱头、大黄、甜薯根中的最大残留限量为0.5ppm 在棉油中的最大残留限量为0.2ppm 在未去纤维棉籽、澳洲坚果、绿咖啡豆中的最大残留限量为0.1ppm 在山核桃中的最大残留限量为0.05ppm。目前该通报正在征求意见中。
仪器信息网讯近些年来，我国保健食品市场增长迅速，截至2014年11月，我国注册保健食品大14935种，其中国产14207种，规模以上保健食品生产企业500家左右。中国营养与保健食品行业市场规模过去10年间由266亿元增长到了5000亿元，增长了约19倍，预计到2023年将达2万亿。巨大的经济利益驱动造使整个行业产品造假屡禁不止。如何有效的鉴别保健品的造假?11月5日，在北京新云南皇冠假日酒店举办的“中国国际食品安全与质量控制会议暨展览”的同期活动分论坛中，来自中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任陈颖博士作了题为“高附加值食品及保健食品真伪鉴别技术研究”的报告。中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任陈颖陈颖以常见造假保健食品燕窝、冬虫夏草及蜂王浆为例，详细介绍了其主要造假手段及最新的检测技术。燕窝产品的造假行为主要是掺假掺杂、产地标识不清、种类标识不清等。陈颖介绍说，燕窝掺假中，常用的掺假物有银耳、猪皮、琼脂和蛋清。对于这种掺假主要采用红外光谱法做真伪快速筛查。通过对真燕窝及这四种常见造假物建立红外光谱指纹，可以快速鉴别燕窝样品是否掺假以及掺假物的的种类。不仅如此，通过毛细管电泳法CE可以对掺假物定量。在燕窝产地和种类标识检测上，常用蛋白组学分析技术。在对马来西亚屋燕、洞燕和印尼屋燕、洞燕的检测实例中，可以确定110kDa大分子量和35kDa小分子量蛋白为屋燕与洞燕的主要差异蛋白质，70kDa处两组亚组分蛋白为马来西亚屋燕与印尼屋燕的主要差异蛋白质。冬虫夏草的造假主要集中在品种替代、冒充原产地和完全造假。同样采用红外光谱法可以确定冬虫夏草及其常见伪品的红外指纹区，经MSC预处理后通过PCA可成功进行分组。冬虫夏草归类于线虫草属，常有不良商家将其他虫草冒充冬虫夏草。采用液相芯片方法可对不同虫草进行定性鉴别，也可采用特征标记物筛查UntargetedLC-MS方法根据全化学组分进行PCA分析，可成功区分冬虫夏草及其常见掺假物。陈颖说道，采用靶标代谢物组学方法鉴定了冬虫夏草中的56种已知功效组分，包括核苷、核苷酸、维生素、氨基酸、虫草酸、环二肽等，并采用PCA分析，可区分不同产地的冬虫夏草。蜂王浆主要活性成分包括王浆蛋白、王浆酸、酶等，保存环境温度要求极高，在零下20摄氏度保存方可较好的保障蜂王浆品质。因此蜂王浆的新鲜度是对此类产品质量评价的一个重要指标。陈颖在报告中说，通过对不同储存条件下蜂王浆蛋白质组的研究，初步建立了蜂王浆蛋白MRJP5/MRJP1比值评价蜂王浆新鲜度的方法。并且在不同产地蜂王浆中，10-HDA的检测可作为鉴伪的重要指标。
我国是茶叶生产和消费大国，茶文化历史悠久，2021年全国18个主要产茶省茶园面积为326.41万hm2，干毛茶产量306.32万吨，产值约2928.14亿元。作为一种人们日常饮品，其质量安全至关重要。在茶叶种植生长过程中，为防治病虫害，经常会使用一些除草剂和杀虫剂，但不合理用药可能会带来一系列的食品安全风险问题。百草枯是一种快速灭生性除草剂[1]，可以使植物快速枯萎，除草效果好，见效快，但百草枯有剧毒，残留的百草枯能够导致人体不同程度的肾功能损害以及衰竭[2]。敌百虫是一种乙酰胆碱酯酶抑制剂，可对节肢类害虫起到灭活作用[3]，但该药物同时又对人体有很强的毒害作用，会严重损伤人体生殖与神经系统[4]。因此，控制茶叶中农药残留量对守护居民健康有着重要意义。常用的农残检测方法有气相色谱法、液相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法等。色谱与质谱方法检测结果准确可靠，具有较高的精确度和可重复性，常作为仲裁法使用，但是存在检测时间长、仪器体积大、设备昂贵且操作复杂，无法应用于生产现场等问题。相对于传统的检测技术而言，表面增强拉曼光谱（SERS）技术具有灵敏、快速、便携和准确等优势，被广泛应用于环境监测、食品监督、生物医学、药品检验和刑事技术等领域。将SERS技术应用于茶叶中的农药残留检测，有助于茶叶现场快速检测，保障茶叶的质量安全。2试验方法本文采用上海如海光电仪器公司生产的RMS1000手持式拉曼光谱仪进行数据采集，通过上海如海光电提供的预处理算法进行光谱预处理。测试参数：激发波长785nm；激光功率150mw；积分时间为1s~5s。为提高实验准确性，每个样品均取10个不同的点进行测试，并计算10个点的平均拉曼光谱强度，得到所测农药的SERS光谱。3研究内容3.1茶叶中百草枯的SERS检测图14种茶类中不同浓度百草枯的SERS光谱:(a)绿茶；(b)红茶；(c)乌龙茶；(d)黑茶分别对绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶4种茶汤中百草枯进行SERS检测，检测结果如图1所示。图中可明显观察到百草枯843和1656cm-1两处拉曼特征峰，并且其拉曼峰强随百草枯的浓度的减小也依次降低。由图可知，绿茶、红茶、黑茶的最低可检测浓度为1.86×10‒ 2mg/kg，乌龙茶的最低可检测浓度为1.86×10‒ 1mg/kg。最低检测浓度符合GB2763-2021中关于百草枯在茶叶中的最大残留限量0.2mg/kg规定，表明SERS方法能够用于茶叶中百草枯残留的定性定量检测。以百草枯在843cm‒ 1处的特征峰值强度取对数(lgX)为横坐标，百草枯浓度取负对数(-lgY)为纵坐标建立线不同茶类中不同浓度百草枯SERS光谱的线茶叶中敌百虫的SERS检测图24种茶类中不同浓度敌百虫的SERS光谱:(a)绿茶；(b)红茶；(c)乌龙茶；(d)黑茶绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶4种茶汤中敌百虫残留SERS检测结果如图2所示，从图中看到茶汤中的部分物质成分随着添加的敌百虫浓度增大，644、741、1328、1601cm‒ 1等特征峰强度呈规律性降低，拉曼特征峰强与敌百虫浓度呈显著负相关性，可通过特征峰强度变化间接反映敌百虫浓度。在这项研究中，绿茶、红茶和乌龙茶中敌百虫检出限为2.57×10‒ 2mg/kg，黑茶为2.57×10‒ 1mg/kg。根据GB2763-2021规定茶叶中的敌百虫最大残留限量为2mg/kg，通过SERS方法得出的检出限可以达到敌百虫国家最大残留限量要求。在绿茶、乌龙茶、黑茶中，以644cm‒ 1处的特征峰值强度，红茶检测中以740cm‒ 1处的特征峰值强度建立线不同茶类中不同浓度敌百草SERS光谱的线性分析文献来源参考文献[1]黄文倩.水稻RMV1同源基因的鉴定与突变分析[D].浙江大学,2021.[2]朱伟,范偲,肖敏,张光辉,陈萍,王可.草铵膦和百草枯混合中毒1例报告[J].中国工业医学杂志,2022,35(1):35‒ 36.[3]范一文,陈辉,姜建国.农业杀虫剂敌百虫对杜氏盐藻的毒性作用[J].现代食品科技,2011,27(8):877‒ 880.[4]黄航星,陈燕敏,郭海柔,何焜鹏.气相色谱法测定蔬菜中敌百虫的含量[J].食品安全质量检测学报,2020,11(12):4127‒ 4131.本研究中用到的RMS1000，现已升级为RMS2000微型共聚焦拉曼光谱仪。RMS2000微型共聚焦拉曼光谱仪产品介绍RUHAIRMS2000是一款微型的785nm同轴共聚焦拉曼光谱仪，其采用全空间光设计，优化散热接口。可配置超短焦、线扫描、浸入式探头，支持Linux和Windows多种操作平台和主控系统，配备手机端（Andorid）和电脑端采集分析软件。具备非凡的分辨率、灵敏度、穿透能力和抑制荧光干扰能力。既可以单独使用也可以作为核心部件集成进拉曼自动化系统，满足科研院所，相关监管机构与企业在无机/有机材料、生物生命，化学/化工、药物分析，食品安全，刑侦鉴定，环境污染检测等研究中的需求。产品特点积小巧，重量轻，仅100×80×26mm和280g。空间光、微型共聚焦设计，最小光斑≤30μm。高分辨率（~6cm-1），高抑制荧光能力，能够轻松测量高荧光样品，获取拉曼光谱。高灵敏度，500ms即可实现常规化学品的拉曼光谱，最低可以检测0.3%的分析纯酒精。可配置线mm的线扫光斑，降低样品照射功率密度。可配置浸入式拉曼探头，用于过程分析检测。支持手机和电脑双平台，方便户外现场直接测量。强大的软件分析功能，支持常规的HQI，峰位检索，深度学习神经网络等算法。
近日，欧盟向WTO秘书处通报了补充指令2010/30/EU中关于固体燃料锅炉及带辅助加热器、温度控制器和太阳能装置的成套固体燃料锅炉能源标签的要求(G/TBT/N/EU/119)。该草案对固体燃料锅炉及带辅助装置的成套固体燃料锅炉能源标签要求及其产品信息做出了规定。草案是基于利益相关方进行的技术、环境和经济研究的结果而制定的。该通报法规的拟批准日期为2013年10月，拟生效日期为在欧盟官方公报上公布之后20天(该法规将于2015年9月实施)。
北京时间11月11日消息，据国外媒体报道，英国作家、动物学家汤姆杰克逊在他的新书《微小怪物》(MicroMonsters)中公布了一组显微照片，集中展现了电子显微镜下的奇妙世界。它们或许看上去就像是某部恐怖电影中的可怕怪物，但这些微小的生物就藏在我们家里、衣服上，甚至是身体上。汤姆杰克逊的新书《微小怪物》收录了80种世界上最恐怖的昆虫和其他微小动物的三维照片。他用时三个月整理令读者感兴趣的照片，为写这本书准备素材。彩色扫描电子显微照片，展现了家居尘垢皮屑中的一只尘螨。一只正在产卵的绿丽蝇。一只褐色蚂蚁正在咬一片草叶。一条蛆的头部。树叶上的一只蠼螋。一只欧洲大黄蜂。一只盲蜘蛛。两只水熊虫。利用当今最先进的技术，科学家给这些小小的生物镀上一层金，用液氮进行冷冻。接着，通过扫描电子显微镜向拍摄主体发射电子束，使这些结果中展现令人不可思议的细节。在这些照片中，无脊椎动物甚至看上去就像拥有表情一样，比如微笑着的沙蚕，头部的触须好像脸上长出的尖刺，花园中常见的面容乖巧的瓢虫，看上去正在残忍地将植物根茎中的蚜虫撕成碎片。一只土鳖虫。一只谷象鼻虫。一只厩螯蝇。一只果蝇。其他值得注意的照片还包括卷曲的彩色沙虫，准备觅食的钩虫露出的光秃秃的尖牙，虱子悉心照料人发丝上的卵，以及果蝇的特写镜头。汤姆今年38岁，来自布里斯托尔。他说：“我希望将所有最可怕、最凶残的微小生物照片都收录在新书中。这本书展现了存在于孩子身边、家中、公园中和院子里的一切东西。其中，既有像蠕虫和蜘蛛这样我们熟悉的东西，也有像寄生虫和尘螨这样我们不太熟悉的东西。关键在于，它们都与这些奇特的照片有关，让我们能以全新的视角看待它们。”两只兽疥螨，一大一小。一只人头虱和一枚卵。一只可传播黄热病的蚊子。一只白蚁。一只舌蝇。杰克逊编著过80多部适于成年人和儿童阅读的书籍，而新书《微小怪物》则让他有机会去展示发生在我们身边的事情，而这些事情是我们肉眼所无法看到的。他说：“当前最先进的科学都发生在这一层面，但这类工作常常因更大的项目而变得黯然失色。一旦你近距离观察，你可以看到正在发生的故事。”据悉，扫描电子显微镜被用于向拍摄主体(这次是昆虫和其他微小生物)发射电子束。电子相比光波波长更短，所以，使用电子显微镜可以捕捉到更小的物体。杰克逊说：“这项技术的不同之处在于，我们是以三维形式进行扫描，可以令它们看上去栩栩如生。我们给它们镀上了一层金，并用液氮进行冷冻以记录这些照片。”一只正在吃树叶的蚜虫。一只蓝丽蝇。一只黄粪蝇一只长角甲虫。一只食蚜蝇“最令我满意的照片是昆虫们的近照，清晰地展现了它们的眼睛、下颚甚至是头部的毛发。我曾将这本书拿给我儿子尼德看，他晚上确实没有做噩梦，相反，他还十分喜欢。尼德尤其喜欢令人厌恶的蠕虫。写完一本书，看到辛勤付出有所回报，始终有一种让人轻松的感觉。”《微小怪物》不久将由AmberBook出版社在英国发行。
甘肃省张掖地区高台县地处河西走廊中部，常年风沙干旱，典型的内陆气候，虫情灾害频发，是西北地区展开绿色植保的重要地点。为更好监测病虫害，为区域病害、虫情发生趋势提供预警，托普云农在甘肃地区布设了大量的病虫疫情智能监测设备。夏收秋种时节，在甘肃高台县南华镇信号村农作物病虫疫情智能监测点里，由托普云农自主研发的智能虫情测报灯正在田间地头发挥着效用。“虫脸识别”厉害了，高台县农技中心技术人员说道，“现在我们不用到田间地头，在手机上就可以随时查看病虫害情况，真的是很方便、很智能。”人脸识别技术我们早已耳熟能详，那什么是“虫脸识别”呢？所谓虫脸识别，就是对农作物病虫害的识别、监测、预警，以期更好助力农业生产。虫情测报灯利用害虫趋光性原理，将害虫诱捕至机器内，而病虫捕捉系统利用高清显微镜定时拍摄清晰孢子图片，二者均通过系统图像识别害虫和病菌孢子种类、数量并反馈到平台上，助力技术专家研判害虫发生趋势，从而形成相应对策。“虫脸识别”设备既有精准度又有高效性，在甘肃等西北地区受到当地农业工作者普遍欢迎。在甘肃高台县南华镇的农作物病虫疫情智能监测点内，智能虫情测报灯和田间气候监测仪、田间病虫信息智能统计器等设备的运用，有效缩短了病虫害测报周期，预报准确率达90%以上，“这些智能设备大大弥补了本地调查检测人员不足、数据标准化程度低的问题，有效提升了害虫的识别率，帮助植保检测人员提供了智能决策。”高台县农技中心相关负责人说。其实，除了高台县，托普云农的“虫脸识别”技术还在浙江、江苏、安徽、湖南、广西等全国多个省份有着广泛应用。2018年—2020年间，托普云农开发的病虫害监测预警系统已经覆盖浙江省内的36个区县，共计100多个监测点，为区域内的草地贪夜蛾、水稻白背飞虱、褐飞虱、黏虫等重大病虫害的防治提供有力保障，切实维护了农产品的生产安全、品质安全和地区生态平衡，农业经济效益提升。
美国环保署EPA宣布将在本国境内全面禁用杀虫剂硫丹。硫丹的生产商MakhteshimAgan北美公司正在与EPA商讨终止使用硫丹的相关事宜。EPA也正在对有关停用以及产品替换等细节进行探讨。硫丹是一个有机氯杀虫剂，在上个世纪50年代获得了首次登记，是一个非居家使用的杀虫剂，曾被应用到蔬菜，水果和棉花，观赏性植物和草本植物上。经研究表明，它对农业工人和野生的动物的神经和生殖系统有着严重损害，并且能长期残留。依据联邦杀虫剂，杀菌剂，和灭鼠剂法案(FIFRA)，EPA必须对硫丹所带来的危害和利益进行全面权衡，因此2002年EPA曾对再注册程序进行了诸多严格限制。并且作出过决议来评估它的危害，得到的调研数据表明它对农业人员所造成的危害比先前得到的信息要大很多，而且对野生动物的危害也比它之前估计的高很多，它可以通过呼吸，皮肤接触造成危害，因为使用量低，所以尚未有关摄入危害的报道。而此次，基于多次科学调研得出的新数据，和评估程序的改进，以及对生态学效应和公众建议的全面考虑，此次EPA终于作出了全面禁用硫丹的决定。
7月26日，内蒙古全区农作物重大病虫疫情监测预警能力提升工作现场观摩会在兴安盟科右前旗居力很镇红鑫种植专业合作社召开，全国农业技术推广中心测报处姜玉英副处长、中国农业科学院植保所江幸福研究员、自治区植保植检站白音站长、全区12个盟市植保植检站站长、测报人员以及前旗农牧业和科学技术局等100余人参加了会议。与会人员先后观摩了四情监测物系统展板、农作物病虫害实时监控物联网设备、以及远程实时监测平台设备运行室。浙江托普云农科技股份有限公司作为技术支持方受邀参加。观摩会上，前旗农业技术推广中心植保站汪丽军副站长详细的讲解了四情监测物联网系统在开展病虫害预测预报，及时发现草地螟越冬代成虫蛾峰中发挥了重大作用，实现了精准测报，精准指导虫害防治，控药减害，虫口夺粮，助力了种植业质量提升。汪站长还介绍了虫情信息自动采集传输设备，该设备是新一代图像识别式虫情测报工具，在无人监管的情况下，自动完成诱虫、杀虫、虫体分散、拍照、运输、收集、识别等系统作业，并实时将环境数据和病虫害数据远程上传至托普智慧农业云平台，在平台上实现自动识别计数，对虫害的发生和发展进行分析和预测，为现代农业提供服务，满足虫情测报及标本采集的需求。最后，与会领导还观摩了远程实时监测平台设备运行室，在大屏幕上可以一目了然的查看农林气象数据、虫情监测数据、苗情状况、虫情状况、病害状况以及全方位视频监控信息。据了解，本次观摩会现场涉及到的设备以及系统均由浙江托普云农科技股份有限公司提供，托普云农做为业内资深的智慧农业解决方案服务商，不仅在病虫疫情监测方面有着过硬的技术与服务，在水肥一体化、智能温室大棚系统等智慧农业解决方案均有国内领先的实力。本次观摩会，托普云农副总经理陈曦出席会议并做了“关于植保信息化监控预警系统”的报告，令现场人员获得不小的启发。观摩会后，全国农业技术推广中心姜处长，自治区植保植检站白音站长给予了高度的评价和充分的肯定，科右前旗标准化生产—智能虫情监测示范区借助托普云农出品的解决方案及配套系统，成功解决了该区域内的病虫害监测问题，为周边辐射地区提供了一个良好的带头示范作用！为响应“科技兴农”、“质量兴农”做了有效保障，对推动科右前地区，乃至内蒙古地区的“乡村振兴”战略实施有深远影响！
虽然北交所目前行业相对比较低迷，但北交所、新三板吸引力并没有减弱。一个最明显的例子，就是各行各业“隐形冠军”挂牌新三板的积极性正在提高。资料显示，1月5日，电脱盐电脱水压力容器设备市场的占有率位居国内第一、全球第三的长江能科（873867）挂牌新三板。仅仅过了5天后，2020年电工仪器仪表出口冠军开发科技（873879）今日挂牌新三板，为该领域名副其实的“隐形冠军”。值得注意的是，开发科技冲刺北交所有一定隐忧，原因是该公司近年来业绩下滑比较严重。2020年电工仪器仪表出口冠军开发科技为细分领域的“冠军”企业，主要从事智能计量终端、主站系统及电力大数据应用软件研发、生产、销售。该公司技术实力雄厚。1998年，开发科技前身就开始与意大利国家电力公司ENEL合作开展全球第一代AMR项目的研发工作，2001年3月，在与世界各大跨国企业的竞标中成功中标1.53亿美元的ENEL远程控制电表项目。同时，该公司还是国内最早将“中国设计”和“中国智造”智能计量产品输入欧洲的企业之一，并且是仅有的几家在欧洲大批量部署智能电表、进入英国智能电表市场并参与欧洲多个大型AMI项目的中国企业。2019年以来，公司曾参与国家电网电表产品可靠性的标准起草，贡献元器件检测的国际标准和经验。市场方面，开发科技在国内市场占有比较明显的优势。2020年，该公司位居全国电工仪器仪表出货值第一名。目前，已累计承担21个省份近500万只在国网运行的表计维修服务。2022年，公司中标国家电网15万只A级单相智能电表项目。另外，该公司在国际市场方面也取得不错成绩，为少数几家能在西欧、北欧等发达地区均获得国家级信息安全认证的企业，通过了英国NCSC国防安全级别的认证。曾服务包括ENEL（意大利国家电力公司）、E.ON（德国意昂集团）、EDF（法国国家电力）在内的欧洲前十大电力公司，累计向欧洲出口逾1800万只智能电表，被BergInsight认为是欧洲市场最成功的中国智能电表产品供应商。冲刺北交所有隐忧开发科技是深交所上市公司深科技（000021）旗下控股公司，深科技持有公司70%股份。资料显示，该公司近年来净利润下滑比较严重，营收和净利润均处于下降趋势。2020年营收为21.38亿元，净利润为3.26亿元。2021年两个指标分别降至14.75亿元和2.08亿元。2022年前7个月，营收为7.92亿元，净利润为5718.39万元。业绩大幅下滑给该公司冲刺北交所带来一定隐忧。如果以第一套标准冲刺北交所，该公司净利润指标远超北交所标准，但该公司2022年前7个月的加权平均净资产收益率（扣除非经常性损益）为-2.79%，是否能满足最近两年加权平均净资产收益率平均不低于8%要求，还需要等待公司2022年财报数据出炉后，答案才能见分晓。如果以第四套标准冲击北交所，该公司2021年研发费用为9765万元，去年前7个月为5595万元，超过北交所第四套标准要求的最近两年研发投入合计不低于5000万元。但是否满足15亿元总市值标准，这就要看各方如何评估。
2020年4月30日，仪器信息网召开了《药典与药品质量控制》网络研讨会，会议为期一天，受到了广大医药行业从业人员的欢迎和认可。为方便更多相关用户学习了解2020年版《中国药典》的内容，现特将会议内容剪辑整理，点击报告主题或报告图片即可进入视频页面。报告嘉宾：杨腊虎(中国食品药品检定研究院)报告主题：《药品质量标准制定思考》药典的重要性不言而喻，是一切药品质量标准的依据，而药品标准对于保证药品安全有效十分重要，可促进药品检验方法的不断创新和发展。2020年版《中华人民共和国药典》是在2015年版《中国药典》的基础上进一步修订改进，药典所收录的方法是最经典的、最基本的，也是药品质量入门的门槛。报告嘉宾：周立春(北京市药检所)报告主题:《2020年版药典关于方法学增修订的解读》2020年新版《中国药典》从2020年10月1日将正式施行，征求意见稿在九十天内无疑义讲落实。该版药典与之前相比，曾加了确认和转移，修订了验证，周老师就2020年版药典关于方法学验证的修订、2020年版药典关于方法学确认的增订、2020年版药典关于方法学转移的增订进行了解读。周老师讲到，药典不是死规定，作为指导原则只是提供方向，供参考，切忌生搬硬套。报告嘉宾：李素霞(华东理工大学)报告主题:《2020版药典《重组胰蛋白酶》标准》从2020版药典《重组胰蛋白酶》标准制订的背景，标准的内容，该标准与USP标准的不同，以及与动物源性胰蛋白酶标准的不同几个方面进行介绍，最后简单介绍该标准的应用。报告嘉宾：陶磊(中国食品药品检定研究院)报告主题：《质谱技术在重组蛋白药物药典标准提高中的应用》《中国药典》是我国药品质控的国家标准，其中生物制品主要参考《中国药典》三部，重组蛋白药物作为治疗类生物制品有将近40个各论。重组蛋白药物结构复杂、稳定性相对较差，其质量控制也更具挑战性。随着分析技术的发展进步，质谱技术已广泛应用于重组蛋白药物的质量研究，为药典标准的提高起到了推动作用。报告嘉宾：张睿(Cytiva（原GE医疗生命科学事业部）)报告主题：《基于药典要求的抗体药物活性检测方案》Biacore分子互作技术可以实时、无标记、定量地表征分子间相互作用，已经为超过4万篇文献发表和上百种大小分子药物上市提供了可靠的数据支持，并被中美日三国药典收录。Biacore在药物筛选、活性检测、浓度定量、质量控制等多个环节得到了广泛应用。本次讲座将为大家分享药典要求下Biacore在抗体药物活性检测中的应用。报告嘉宾：李云霞(颈复康药业集团有限公司)报告主题：《中药质量标准研究》药品标准是国家对药品质量规格及检验方法所作的技术规定，属于强制性标准 药品标准就是核心竞争力。课程基于中药的特殊性与生产工艺的复杂性,基于作者多年对中药质量标准的研究的经验,对中药质量标准的建立进行分享。报告嘉宾：钱正明(东阳光研究院冬虫夏草国家重点研究室)报告主题:《冬虫夏草化学成分分析》冬虫夏草为传统中药材，野生资源稀缺，其前期化学分析研究也比较有限。近年来随着产业化繁育的实现，其化学成分分析也得到了很好的推进。本报告对课题组近年来冬虫夏草化学分析进行了总结，主要包括各类化学成分分析方法介绍，已有分析方法的改进和一些化学分析问题的结果，以期对虫草产业质量评价提升提供借鉴。报告嘉宾：丰伟刚(岛津)报告主题：《2020版药典中药禁用农残公示稿解读及岛津解决方案》《中国药典》2020年版征订工作开始，新版药典编制工作完成，即将发行。新版药典对于中药安全性控制要求更进一步，岛津将对《第五法药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法》和《0212药材和饮片检定通则》进行全方位解读，涉及检测项目、检测方法、限量要求，将对方法调整范围、方法学考察指标、禁用农残检验检测工作开展思路开展描述。结合法规要求，岛津将介绍全流程分析解决方案，帮助广大企业答疑解惑，助力企业禁用农残检验检测工作开展。报告嘉宾：包晓明(岛津)报告主题：《岛津GCMSMS在中药材禁用农药检测中的应用》与《中国药典》2015版相比，《中国药典》2020年版通则0212《药材和饮片检定通则》最显著的变化是加入了药材及饮片（植物类）33种禁用农药的定量限，并规定了禁用农药不得检出（低于定量限）。而通则2341《农药残留量测定法》第五法《药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法》规定了0212中33种禁用农药的GCMSMS和LCMSMS分析条件。如何能够快捷地将药典规定的离子对、碰撞电压等信息生成至分析方法中？如何使用岛津农残数据库SmartPestcidesDatabase，如何更好的使2341方法与GCMSMS结合，完成多个药材中禁用农药的分析，帮助学员理解方法生成过程和实验注意事项，提升分析效率，实现事半功倍的效果。报告嘉宾：马蕊华(默克生命科学)报告主题：《标准物质的质量分级及在制药行业中的应用》标准物质术语众多，理清国际、国内法规和定义，分清标准物质不同的质量级别，选择合适的标准物质。随着中国已加入ICH，2020版药典即将上市，中国法规将接轨国际先进药典标准，药物质量控制将尤为关键，如何确保药物分析结果的精准性、准确性和一致性？自2015年默克（Merck）收购西格玛奥德里奇(Sigma-Aldrich)后，原Sigma-Aldrich、Merck、Supelco等品牌标准品，现已整合并入默克Supelco品牌旗下，标准物质超过2万种。报告嘉宾：胡文婷(梅特勒-托利多中国)报告主题：《2020《中国药典》四部通则关于密度测定的规定》国外主流药典（USP、EP和JP）均已收载振荡型密度计法测定药品相对密度，国内药品研发和生产企业都有此方法需求意愿。2020《中国药典》在0601相对密度测定法中增加了振荡型密度计法，相比传统方法，更快、更准、更智能… 本讲座将详细解读2020《中国药典》相对密度测定法的变更细节及对比传统方法带来的改变。报告嘉宾：金晓静(屹尧科技)报告主题：《药品重金属检测样品前处理难点简析》2019年12月1日，新药品法正式实施，史上“四个最严”，“四个最新”的药品管理法，将加快推进我国制药行业的全面发展。在新药品法的指导下，备受关注的2020版药典也呼之欲出，新版药典针对中药饮片重金属和农残等项目提出了新的要求。屹尧科技应用专家将全面解读《2020版中国药典》，共同分享微波消解在药品重金属检测样品前处理的应用及难点解析。报告嘉宾：胡伟(安东帕)报告主题：《诠释数据完整性—安东帕解决方案》本次报告将对最新法规中数据完整性要求进行解析，并阐述安东帕产品数据完整性方案以及安东帕光学产品（旋光、折光、拉曼）制药行业应用分享。附：《药典与药品质量控制》网络会议视频合辑
2008年“科迪赛虫草胶囊”的初战告捷，让康宝莱这家总部位于美国的直销保健品公司拥有更多信心。康宝莱全球首席科学官史蒂夫赫尼格博士近日在上海接受采访时表示，在加快推出含中草药的产品同时，中国研发中心的开设也已提上了议事日程。康宝莱对中国投入的加大还不只限于产品。作为美国以外唯一的生产基地，康宝莱苏州工厂已启动扩建工程，未来的厂区面积将翻番。据介绍，截至2009年10月，康宝莱对苏州工厂投入已超3000万美元，这一数字还将随工厂扩建而大增。康宝莱公司成立于1980年，2004年登陆纽约证券交易所，目前已在5大洲72个市场上销售超过100种产品。其正式进入中国市场始于2001年，并在6年后获得商务部颁发的直销经营许可证。赫尼格表示，在全球统一的产品战略之外，利用本土化的植物成分开发针对当地市场的产品也是近年来的趋向。以中国为例，2008年上市的科迪赛胶囊就选用了中国特有的冬虫夏草，基于销售看好，下一步康宝莱还考虑开发以灵芝为原料的产品投放中国市场。史蒂夫赫尼格康宝莱全球首席科学官、罗特格斯大学食品科学博士、以色列科技大学食品与生物工艺学硕士、化学工程学学士。
7月1日，经国家认证认可监督管理委员会审定批准，由北仑检验检疫局负责起草的行业标准《松材线虫实时荧光PCR检测方法》正式实施。北仑局负责起草的松材线虫实时荧光PCR检测方法标准，通过研磨样品，提取松材线虫的DNA，进行实时荧光PCR试验，能对单条线虫进行检测，目前检测成功率为100%，且不论是雄虫、雌虫或幼虫均能检测出来，整个检测过程仅需2个半小时。该标准的实施填补了单条线虫检测标准的空白，对提高疫情检出率，有效防止有害生物的传入和传出，保护农林业生产安全，促进对外贸易，都有重要意义，具有明显的社会经济效益。松材线虫是危害松树特别是赤松和黑松的毁灭性线虫病害，是植物线虫中能迅速传播、迅速危害致死寄主的罕有线虫种，也是现知罕有的以另一种动物为宿主迁移传带的植物线虫。此线虫现已被世界各国列为对外检疫对象，我国的浙江、江苏、安徽、四川、广东、上海、香港、台湾等地均有发现，由于其具有寄主广泛、繁殖快、发病迅速、传播途径广、防治难度大等特点，近年来对我国的松林资源，自然景观和生态环境造成了严重的破坏。虽然目前与松材线虫相关的标准较多，但仅1个国家标准与检测有关，已发布的2项行业标准均是采用形态学来鉴定，检测上容易造成误判、漏判，且无法对单条线虫进行准确判定。口岸检测时经常遇到样品中线虫较少的情况，如果采用原有的检测方法，难以满足快速、准确、灵敏鉴定的工作需要，不符合当前快速通关的要求。
仪器信息网讯在今天的中国社会，关于养宠人与宠物之间到底是怎样的关系，呈现出了很多在十年前无法想象的画面：为了带猫咪出门，猫咪背包出现在了年轻人的肩上，这种为猫设计的背包增加了类似太空舱门的透明罩子，以便猫探出它的小脑袋，和主人一起看世界 在抖音上，猫咪的按摩器成为爆款，猫主子享受的表情让每个铲屎官难以压抑取悦它的冲动。从全球视野来看，宠物经济，在欧美消费市场在大约40年前就已经初见规模，不过，一直属于较为传统的行业。以美国为例，自1970年开始，“平均每户便拥有一只宠物”，但时过境迁，这个数据如今几乎停止增长 而在中国，宠物经济还有相当大的增长空间(2017年养宠家庭为5912万家，占所有家庭的17%)。事实证明，中国人对宠物的喜爱越来越深。有数据显示，中国宠物数量从2010年的9601万只增加到了2017年年年的1.68亿只，宠物家庭占比达到17%，连“云吸猫“人群都达到了5000万人，消费者规模近3000万人。据前瞻产业研究院《中国宠物行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，2010年中国宠物行业市场规模仅为140亿元，历经了数年的逐年高速增长，2016年规模已经突破千亿元，预测2019年中国宠物行业市场规模将突破两千亿元。根据《2018年中国宠物行业白皮书》，2018年中国宠物消费市场规模达到1708亿元，同比2017年增长了20.5%。宠物经济繁荣的背后，是有宏观经济数据支撑的：历史数据显示，一国人均GDP达到8000美元以上时，宠物行业便会迎来快速发展态势。实际上，早在2015年，我国人均GDP便已经达到8123美元，人均可支配收入达到33616元。宠物经济在2003年至2013年这十年中，行业规模十年增长高达900%。另一方面，从宏观经济层面看，借由城镇化和人口迁移，加重了人们对于“陪伴”需求的渴求。在城镇化程度不高的年代，宠物被视为工具(猫抓老鼠、狗看家护院)，而如今，人们视宠物为“家人” 在医疗卫生知识的普及下，科学养宠的理念开始被消费者接受，宠物也可以享受到健康医疗等多方位的服务。宠物被“人化”，是宠物消费规模逐年增加的一个社会因素。究其原因，源自宠物市场的用户主体发生了天翻地覆式的变化：●年轻女性用户群体崛起●“单身”一族数量逐渐增加●老龄化群体消费意识发生变化●消费持续升级及视宠物为家庭成员的意识开始养成与此同时，经调研发现，尽管宠物品种越来越趋于高端，认养、活体销售价格不菲，但宠物经济起飞，最直接受益的并非活体销售领域。食物、玩具、生活用品和药品是宠物经济的四大支柱。基本的宠物用品已经满足不了饲养人对宠物的爱了。“以前养儿子喊他狗子，现在养狗子喊它儿子”，这句网络调侃的话正是目前饲主们的心情写照。出门穿鞋，下雨穿雨衣，走累了有宠物推车可以休息，天热了有消暑的水床和冰淇淋，生日要吃定制的宠物蛋糕......拟人化养宠给宠物行业提供了无尽的商业想象空间，消费者们大开眼界，不得不调侃一句“活得还不如狗”。有分析人士表示，宠物行业形成了一条完整的产业链，涉及宠物食品加工、宠物食品用品零售、宠物医疗、宠物培训、宠物保险、宠物美容摄影、宠物殡葬、宠物保险、宠物婚介、宠物托运等。其中，宠物食品和宠物医疗契合大部分刚性需求，成为该市场规模最大的两个子领域，宠物产业相关上市公司也多集中在此。从全球看，国外企业占据着主要市场份额。宠物食品领域，玛氏、雀巢两大巨头具有绝对优势 而宠物医疗领域，医药巨头礼来、拜耳、默克、辉瑞等均涉足动物保健业务且占据市场核心位置。宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品，介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。在目前的宠物食品市场中，具备经济价值并可进行规模化、市场化运作的主要有狗粮、猫粮、鱼粮和鸟粮等，并以狗粮和猫粮为主。在一级市场，宠物食粮被分为三个子行业，即宠物主粮、宠物零食和宠物保健品。主粮规模大，也是占据消费量最大的单一品类，而宠物零食和宠物保健品则各占20%和10%。在宠物主粮中，按照产品特性又可以分为干粮和湿粮(含鲜粮、罐头)两种 而在宠物零食方面，包括了肉质零食、咬胶和饼干等产品，宠物零食所充当的角色是休闲用食，主要给宠物提供调节口味、玩耍和磨牙等使用价值。为宠物“选粮”如同选奶粉——宠物吃什么，如今成为养宠人群(消费者)一项重要消费决策。为了让猫猫狗狗吃得更健康，天然粮、软狗粮实现了品类上的创新而异军突起，以至于，你越来越难以去比较——吃鲜粮的宠物和吃外卖的主人，哪个吃得更好。“这是一个类母婴的千亿级市场，其中掺杂着太多情感消费的因素。同时，养宠人群正在呈现年轻化的趋势，为新品牌的诞生提供了基础。”在这个千亿市场中，宠物食粮这一垂直领域也已接近百亿规模。据宠物垂直媒体发布的《2018年中国宠物行业白皮书》，中国宠物行业(猫狗)市场规模达到1780亿元，其中狗1056亿元、猫652亿元，预计2022年宠物食品市场规模将突破千亿。巨大的市场规模和远未饱和的需求，让投资人和众多企业开始对其逐渐重视。国内的宠物食品生产企业良莠不齐，大到专业的食品生产基地，小到家庭作坊，都在向市场提供产品，加上大量国外品牌的进入，目前宠物食品市场产品品牌多如牛。
