新城官网新城平台注册app首页
新城官网新城平台新城注册新城app首页本网讯(记者 谈梦娇) 虫草菇,又名“冬虫夏草菌片”,外型细长,呈橘红色。它是以培养基代替虫草的虫体,在培养基上接种天然菌种,人工模拟虫草的生长环境,使培养基上的虫草菌长起来,形成虫草菇的实体 。虫草菇成份与天然虫草的相同,但是价格却很“亲民”。一小撮冬虫夏草的价格通常可能达到上千元,但是虫草菇的价格通常在20元一斤左右。
和松茸菇一样,虫草菇所用的菌种其实和冬虫夏草也是不同的种,叫做“北冬虫夏草种”,这和西藏地区野生的冬虫夏草不是一个品种,就像黄瓜也分很多种,每种的形状、颜色、口感都有所不同。不过目前也有一些文献对虫草菇和冬虫夏草的营养价值做过比较,结论是营养大致相同。这也就是说,食用虫草菇和冬虫夏草的功效也是类似的。所以,当下大家可以尝试买一些虫草菇煲汤、炖羊肉来给自己补充能量吧!中国食用菌商务网公众号
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:中国食用菌商务网。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
相关推荐: