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首页合景注册首页茯苓是一种上等的滋补食材,有着“四时神药”的美誉,非常受大众的青睐。在调理身体方面,茯苓除了可以做为药材以外,还有一些保健食疗的吃法,接下来千菌方将为大家介绍茯苓的几种保健食疗吃法。
银耳用温水泡发后洗净,去根;茯苓研成细粉,加水200毫升,在砂锅内熬煮30分钟,除去沉淀杂质;鸽蛋打入抹好鸡油的模具内,同时将银耳镶在鸽蛋上,上蒸笼3分钟取出盛于盘中;锅烧热加入鸡油,放入米酒、盐和煮好的茯苓汁液,煮沸后用淀粉勾芡,最后加入鸡油制成酱汁;将酱汁淋于银耳上即可。
上为末,以新汲水按洗,澄去新沫,控干,别取地黄汁,同好酒熬成膏,搜和为丸,如弹子大,空心盐酒嚼下。(《三因方》张真君茯苓丸)
上二味粗捣筛,以水三盏,煎取一盏半,去滓,分温三服。(《圣济总录》茯苓汤)
治脾胃停滞,头面四肢悉肿,心腹胀满,上气促急,胸膈烦闷,痰涎上壅,饮食不下,行步气奔,状如水病:
治湿温,吸受秽湿,三焦分布,热蒸头胀,身痛呕逆,小便不利,神识昏迷,舌白,渴不多饮
先宜芳香通神利窍,继用淡渗分消浊湿,茯苓皮五钱,生薏仁五钱,猪苓三钱,大腹皮三钱,白通草三钱,淡竹叶二钱,水八杯,煮取三杯,分三次服。(《温病条辨》茯苓皮汤)
将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。
以上所介绍的茯苓的保健食疗功效是非常突出的,可以用于缓解相关病症,大家不妨试一试。
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