首页、百威娱乐主管首页产业振兴是乡村振兴的关键，是增强农业农村内生发展动力的源泉。近年来，湖北十堰市依托南水北调核心水源区的“中国好水”和得天独厚的“珍稀菌类”资源优势，把食用菌作为农业第一产业链来抓，房县香菇、房县黑木耳通过中欧地理标志互认，“武当山珍”“一品双标”系列产品已出口到全球50多个国家和地区。2023年十堰市食用菌种植规模2.5亿棒、产量（鲜重）28.7万吨，年综合产值达160亿元。

　　十堰是如何从“卖蘑菇”到“卖品牌”，让“山里货”走向海内外市场的？记者近日走进十堰，探寻当地食用菌产业高质量发展的“新”步伐。

　　在十堰市郧阳区谭家湾镇香菇产业园内，每天早上7点，昌欣香菇产业发展有限公司生产车间的全自动制棒机便开足马力运转，平均每10秒就能制作出一个菌棒，刚下线的菌棒经过灭菌、点菌等流程后便可销往国内外市场。

　　“这是公司2020年引进的全省首条自动化香菇菌棒生产线，配套智能养菌库和出菇车间，可实现周年化生产菌棒3000多万棒。”昌欣香菇负责人黄亚军自豪地向记者介绍，制棒强度大时间紧，是香菇种植里最苦最累的环节。有了这条自动化生产线，菌棒生产加工按下了“快进键”。同时，公司派人统一提供原料、统一技术指导、统一产品销售、分户生产管理，带动附近1万多农户参与香菇生产或种植，年人均增收2万元以上。

　　好山好水出好菇，这是十堰食用菌产业高质量发展的一个缩影。十堰地处南水北调中线工程核心水源区，是国家“两山”实践基地、湖北省“绿色低碳发展示范区”，也是中国食用菌黄金产业带的核心产区，具备发展食用菌产业得天独厚的比较优势。

　　十堰市人大常委会副主任、食用菌产业链副链长刘永介绍，近年来，十堰将食用菌作为全市六大重点农业产业链之首，市委书记亲自担任链长，高位推动产业发展。目前已初步形成郧阳区、房县、竹山县、竹溪县、郧西县等5个食用菌强县，全市年产300万棒以上的规模食用菌基地5个、100万棒以上的基地10个，产业集群初具规模。2023年全市食用菌产业实现综合产值160亿元，带动农民年人均增收6300元。食用菌产业已成为推动十堰乡村产业振兴的新动能。

　　在产业不断发展壮大的同时，如何让十堰的“山里货”成为叫响海内外的“抢手货”？面对全市生产服务体系薄弱、品牌繁多但缺乏主导品牌、规模化标准化发展水平不高等挑战，多年来十堰市以“生态区、水源地、健康品”塑造“武当山珍”这一区域公用品牌，以“区域公用品牌+企业产品品牌”双轮驱动模式，规划培育高品质、高品位、有口碑的食用菌金字招牌。目前全市申请授权使用“武当山珍”区域公用品牌的主体共68家，“房县小花菇”蜚声海内外。

　　在近日举行的中国食用菌供应链建设暨“武当山珍”区域公用品牌推介会上，“武当山珍”区域公用品牌标识正式启用，品牌价值达68.01亿元。与2022年相比，品牌综合价值增加42.26亿元。

　　十堰市蔬菜产业发展中心副主任王永重表示，“武当山珍”品牌价值的提升夯实了产业发展基础，将进一步提升“武当山珍”区域公用品牌知名度，有效推动全产业链挖资源、扩规模、聚龙头、提品质、亮品牌，增强乡村振兴和区域经济发展内生动力，为产业链绿色低碳可持续发展夯实基础。

　　全国政协常委、农业和农村委员会副主任齐扎拉表示，当前中国食用菌产业正处于转型升级的关键时期，面临着良好机遇和诸多挑战。要以贯彻落实党的二十届三中全会精神为引领，以科技创新为抓手，以传统文化为纽带，以规范标准认证体系为目标，进一步推动品牌建设，提升品牌价值，促进品牌融合，推动食用菌产业高质量发展。

　　在练好内功的同时，十堰还加快出海步伐，积极融入共建“一带一路”，通过“入汉—进京—供港—出口”，让优质的“山里货”口碑享誉全球。

　　走进昌欣香菇公司的深加工生产车间，菇香和着酱香扑鼻而来。车间内，生产线运作井然有序，工人们忙着对产品进行挑选、分类、包装、出库，一罐罐香菇保健品、调味品和休闲食品鱼贯而出，准备开启海外之旅。

　　黄亚军表示，近年来，公司不断强链延链，产品加工由过去的干鲜香菇逐步向食品、保健品、多糖提取等精深领域挺进，产品远销欧洲、俄罗斯、日本、韩国等地。

　　借船出海，让食用菌走向更广阔的市场舞台，也是上海爱蘑网络科技有限公司总经理叶凯环的愿景。

　　“现在出口形势早已发生了翻天覆地的变化。十几年前我参加广交会的时候，就没有卖不出的产品，企业只负责报价就行。如今市场竞争愈发激烈，企业打‘价格战’已经行不通了，突围而出靠的是企业供应链水平和对产品品质的把控。”叶凯环告诉记者，近年来公司通过创新合作的方式与各类食用菌企业优势互补联合发展，以实现抓货源、控渠道、定价格、育品牌等目标。

　　为了让大山里的土特产更好“走出去”，2020年，郧阳区通过招商引资引入上海爱蘑，携手昌欣香菇投资重组，依托上海爱蘑的全球供应链渠道优势和数字化平台管理能力，推动十堰食用菌产品出口到欧美日韩和东南亚地区的中高端市场。2023年昌欣香菇食用菌出口量位列全市首位，出口额近2亿元。

　　“当前，食用菌出口机遇和挑战并存。”叶凯天辰测速网址环说，以十堰为例，香菇产业存在产销两端小而散，缺乏规模化、标准化等问题，叠加部分国家采取的贸易限制措施，对企业来说是不小的挑战。“反过来看也是机遇。借此门槛，市场得以整顿规范，淘汰了那些粗制滥造的不合规企业。”

　　叶凯环表示，中国食用菌产量占全球90%以上，产业链供应链难以被替代。国际市场特别是中高端市场远未饱和，发展潜力巨大。“必须通过创新供应链思路，依靠专业团队、强大资金及工业化智能化生产，坚持市场为导向的订单农业模式，实现品质、规格、数量的精准化生产，持续深入打造香菇产业垂直供应链，逐步做强产品及产业差异化优势，这样才能让产品真正进入海外中高端市场。”

　　如今，黄亚军和叶凯环都非常有紧迫感，想乘势而上抢占食用菌出口这片“蓝海”，今年公司正加快布局海外市场的本地化供应链。十堰食用菌的“好戏”还在后面……