首页-火星平台-首页，天寒少农事，乡村无闲人。来到木塔乡茶溪村椴木黑木耳示范基地，20余名村民各司其职，正在忙着对堆积如山的椴木进行裁段、石灰消毒、密封堆放处理。“收购了椴木30万斤，必须尽快把木材处理好，为接下来的椴木黑木耳种植做好准备。”茶溪村食用菌种植大户洪福星说。

　　“近两年，我们充分发挥本乡木材加工废料资源、省际木材市场的杂木资源优势，以黑木耳种植为基础，朝着灵芝、羊肚菌、椴木香菇木耳等绿色高端品种转型发展，以实现行业新的突破与提升。”木塔乡乡长段家正说。

　　目前，该乡培育了横山灵芝、苏村羊肚菌、荣兴椴木香菇、茶溪椴木黑木耳示范基地4个，全乡食用菌转型率达78%，去年食用菌总产值2000余万元，约比上年增长12%。

　　作为东至县传统优势产业，东至县锚定“一县一业”，在深化食用菌全产业链发展上多点发力，不断壮大产业规模、延伸产业链条、突出产业特色、提升产业附加值。东至黑木耳先后荣获“国家地理标志农产品”“安徽省首批有影响力的绿色食品区域公用品牌”等称号；2023年，东至成功入选全省特色产业(食用菌)10强县。

　　好的产业不仅丰富了农村特色产业形态，还通过土地流转、就近务工拓宽了群众的“增收路”，是乡村全面振兴的基础和关键。

　　走进位于香隅镇合延村的池州赋康农业科技发展有限公司羊肚菌种植基地，一排排大棚映入眼帘。

　　“合延村的气候条件和土壤性质非常适合种植羊肚菌，我们2024年5月在这里落户，建设了160个羊肚菌棚。”池州赋康农业科技发展有限公司负责人周三和介绍说，当下羊肚菌正在出菌，需要做好大棚内的温控工作，今年2月底就能采收上市。

　　“羊肚菌是‘冬种春收’栽培模式，既能增加村集体经济收入，有效解决土地季节性闲置问题，还能带动周边群众务工。”据合延村党支部书记秦正胜介绍，羊肚菌相对“娇气”，从搭棚、覆土、种菌、盖膜、管护到采收的过程中，都需要精心管护，务工需求量大，基地每天都有20余名工人。

　　“东至有山区、丘陵及沿江平原，适宜不同种类食用菌的生长。我们分镇推进，引导各地因地制宜发展木耳、羊肚菌、香菇等食用菌产业。”县农业农村综合技术服务中心主任王优旭说，通过政府扶持引导，推动各乡镇主动融入全县食用菌产业发展布局，不断壮大产业整体规模。

　　作为食用菌产业扩规延链的“大手笔”，东至县在胜利镇“整镇推进”羊肚菌种植，21个村共建成羊肚菌种植、加工基地47个，高标准种植大棚8000余间，种植面积达3000余亩。胜利镇还成立了羊肚菌产业联盟，创办安徽利阳农业发展有限公司，为全镇羊肚菌种植户提供育种、营养袋、技术指导及产品加工、销售等一条龙服务。

　　目前，胜利镇已成为东至县乃至池州地区羊肚菌特色产品的主产区，2024年羊肚菌销售额超1亿元，村集体经济收入均超百万元，为镇域特色产业高质量扩规延链提供了一个范本。

　　为了进一步做强做大食用菌产业，东至县紧盯“百亿级食用菌产业”远景发展目标，出台了《东至县食用菌产业发展三年提升行动实施方案(2024-2026年)》，围绕东至黑木耳、羊肚菌、金耳、香菇等4种品类，逐步建设科技研发、精深加工、仓储流通等3大产业平台，实施菌种振兴、科技和装备提升、主体培育、加工延链、市场和品牌拓展、产业融合发展等6项重点工程，食用菌产业高质量发展步伐稳健。

　　东至县还充分发挥财政资金的撬动作用，积极争取省级食用菌产业高质量发展资金400万元，整合乡村振兴衔接资金超2000万元，支持和引导经营主体加快设备更新和技术升级，开展标准化、规模化生产。率先在全省开展三级菌种生产许可证核发工作，对第一批符合要求的14家企业核发了菌种生产许可证，以规范提升菌种生产能力，提高全县菌种生产质量，增强食用菌产业的韧性。

　　截至目前，全县食用菌生产经营主体已发展到115家，种植黑木耳、羊肚菌、金耳、香菇、灵芝等食用菌8800亩，2024年全县食用菌产量达10.8万吨，综合产值将突破16亿元，众多种类的食用菌已经成为各乡镇的“振兴密码”。

　　“我们将围绕打造食用菌百亿产业目标，从招商引资、科技创新、融合发展、品牌建设等方面持续发力，不断完善食用菌产业上下游产业链，把小小食用菌培育成为富民强县的支柱性‘大’产业。”王优旭表示。

　　热门评论网友评论只代表同花顺网友的个人观点，不代表同花顺金融服务网观点。