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作者:管理员    发布于:2024-12-15 14:06   文字:【】【】【

  无极娱乐平台-唯一首页。本报讯 单希 近日,以山西农业大学为主的产学研合作团队,成功攻关解决了银耳和绣球菌工厂化高效生产难题,为食用菌工厂化生产企业和农业合作社发展珍稀菇类工厂化生产奠定了基础,从而解决山西省食用菌工厂化生产主要集中在白色金针菇、杏鲍菇等品种而导致的市场竞争激烈,比较效益下降的问题。

  “银耳工厂化高效生产技术”项目,筛选出了适合工厂化生产的银耳优良品种,确定了栽培种的最适菌龄;对其工厂化菇房设计及设备配套、菌种制备、基质配方、环境调控、出菇工艺等关键生产技术进行了集成创新,并首次实现了银耳工厂化生产。

  “北方绣球菌工厂化高效生产技术”项目针对北方气候和农业资源特点,对绣球菌工厂化生产的品种特性、基质配方、生产工艺、出菇模式、多糖抑瘤效果及其对荷瘤小鼠免疫功能的影响等进行了系统研究,创新集成了绣球菌工厂化高效生产技术体系,填补了我国北方绣球菌工厂化生产技术研究的空白。

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